養鵝失誤失敗教訓100例

我國的養鵝業歷史悠久，鵝的品種資源豐富，鵝食品是高蛋白、低脂肪、無污染的膳食佳品。改革開放以來，我國的養鵝業呈現方興未艾、迅猛發展的可喜局面，多年來其飼養數量、屠宰數量、消費數量都占到全世界總量的90%以上。養鵝與飼養其它家禽相比，雖說有諸多的相似共性，但更有其獨特的個性，所以難以象養雞、鴨等家禽那樣實現規模化、集約化和工廠化生產，違背鵝生物特點、生理狀況和飼養管理規律的作法，其成功的概率必然會大打折扣。

近年來在開發養鵝項目過程中，有的人掌握技術、把握行情、適度規模、流動發展，在“短平快”的氛圍中收入頗豐而眉開眼笑;有的人貪大求洋、好高騖遠、剛愎自用、咋算咋盈利，但結果咋干咋賠錢而血本無歸，欲哭無淚。我們也常聽到養鵝虧本農民哭訴和養鵝失敗老板的哀嘆。為了提醒大家汲取失敗失誤的教訓，提示養鵝業潛在的風險，大西北養鵝基地（陜西·寶雞）與《水禽世界》雜志合作開辟“養鵝失誤失敗教訓100例”專欄。本欄目將以連載的形式刊登近10多年全國各地開發、推廣、實施、發展養鵝產業中，項目選擇、投產決策、運作模式、操作方法、商貿經營、種鵝繁育、種蛋孵化、鵝苗育雛、肉鵝養殖、飼料配制、飼養管理、疾病防治、收購調運、屠宰分割、熟食加工、綜合利用、羽絨生產、人才使用18個側面72個環節發生過的失誤失敗教訓及規避風險的應對措施，希望讀者能舉一反三，逆向思維對失誤失敗的作法反其道而行之，把失誤失敗的教訓變成取得養鵝成功的好招術，這也正是我們的初衷。

文內涉及案例無意揭短曝光，如有雷同相似，純屬偶然巧合！

欄目主持人：楊松森 ? 電話：0917-6966166 ? 13809178053 ? ?傳真：0917-2888709 ? 郵箱：dxbyejd@163.com

第61例?陰雨季節 ?鵝舍濕冷 ?雛鵝易患 ?曲霉菌病

例 ?案

XX原來在外地打工，后來看到當地有人通過養鵝賺到了錢，就盤算著自己以前也養過雞和鴨，問題不大。這年春天，XX就買了1000只鵝苗，通過兩個多月的時間，還真的養好了這批鵝，除了育雛時有少量的死亡之外，到肉鵝該出欄銷售時，賣了960多只，每斤還賣出了8元多的好價格。XX仔細地算了一筆賬，除去購買鵝苗、飼料、防疫藥物和一些零星開銷之外，每只鵝算下來還凈盈利12元，手里數著這一萬多元錢。XX樂不可支，喜出望外，下定決心要把養鵝堅持搞下去······

轉眼到了這年的九月份，XX又買了2000只鵝苗，開始育雛，不幾天，XX就遇上了連續多日的陰雨天氣，鵝舍里的溫度低了，育雛期間的墊草因為無法勤換也變的濕爛污染了，給小鵝喂的飼料也容易發霉了，鵝群也經常打堆壓疊，幾天之后，小鵝開始出現死亡，而且數量不斷增多，整個鵝群有的食飲明顯減少，精神沉郁;有的翅膀下垂呆立，反應冷漠遲鈍;有的呼吸困難吃力，頸部氣囊脹大;有的頻繁呵欠噴嚏，接連兩翼煽動;有的小鵝發出“咯咯”或“嘎嘎”的叫音;有的還流出漿液性鼻液，排出黃色或綠色的稀糞······

幾天的時間，XX的鵝群就有幾百只小鵝死亡······

經診斷，XX養的這批鵝苗在育雛期間患上的是典型的曲霉菌病。

點 ?評

鵝的曲霉菌病是由曲霉菌引起的真菌病，又稱曲霉菌性肺炎，雛鵝的發病率很高，多呈急性暴發，發病率和死亡率都很高，雛鵝一旦感染，會造成整個鵝群大批死亡。

不同日齡的鵝對曲霉菌病都有易感性，以4～12日齡的雛鵝易感性最高，出殼后的雛鵝在進入被曲霉菌污染的鵝舍之后，48h即開始發病死亡。4～12日齡是曲霉菌病流行發病的高峰期，以后會逐步減弱，至1月齡時基本停止死亡。如鵝舍環境惡劣、飼養管理條件差，流行和發病導致的死亡會延續到2月齡。所以說雛鵝曲霉菌病是對雛鵝危害十分嚴重的疫病，鵝苗育雛期間千萬不可掉以輕心。

曲霉菌病的預防：

一、不使用發霉的鵝舍墊料。

二、發生霉變的飼料不能飼喂小鵝。

三、育雛鵝舍注意通風換氣，保持干燥清潔。

四、陰雨季節要加大鵝舍消毒次數。

五、鵝苗育雛期間，育雛鵝舍日夜溫差不要過大，逐步合理降溫。

六、潮濕環境是曲霉菌滋生的重要條件，要注意克服不利因素和潛在風險，做到防患于未然。

七、如發生曲霉菌病情，應采取有效措施，迅速查明原因，立即排除隱患。

曲霉菌病的治療方法：

一、用1：3000硫酸銅溶液飲水，連用3～5d。

二、用2%的金霉素溶液肌肉注射，每天3次，每次2ml，連用3d。

三、每千克體重用50～100mg的克霉唑（抗真菌1號）注射，每天1次，連用3d。

四、用0.5%～1%的碘化鉀飲水，連用3～5d。

五、卡那霉素按每千克飼料用15～30mg拌料，每天2～3次，可防止繼發或并發感染。

六、氟康唑每千克飼料加20mg，連用1周。

七、伊曲康唑每千克飼料加20～40mg，連用7d。

八、制霉菌素每千克體重用1萬～2萬IU，拌料飼喂。

九、魚腥草30g、蒲公英20g、黃苓10g、筋骨草10g、桔梗10g、葶藶子10g、苦參10g、甘草6g水煎兩次，取汁飲水，每天一劑，連服3劑（以上為15日齡60只病鵝一次用量）。

十、魚腥草360g、蒲公英180g、黃苓90g、葶藶子90g、苦參90g混合粉碎，按每只病鵝0.5～1g拌料飼喂，每天3次，連喂5d。

十一、魚腥草100g、蒲公英50g、連翹30g水煎取汁供100只病鵝一次飲用，每天2次，連用5d。

十二、魚腥草、燈芯草、金銀花、薄荷、枇杷葉、桑葉、甘草各90g、明礬30g，以上為80只病鵝用量，水煎取汁，拌料飼喂，連續使用直至痊愈。