流行詞“吃貨”的多角度考察

作者簡介:崔少娟(1983－)，女，廣東電白人，講師，從事現代漢語語法學研究。

基金項目:廣東省茂名市教育科學“十二五”規劃2013年度研究項目“微博語言對現代漢語教學的負面影響及對策研究”(mjy2013105)。

DOI 10.13356/j.cnki.jdnu.2095－0063.2015.01.022

“吃貨”一詞原是帶有強烈的貶義色彩，常用來罵人。如:

(1)我的操心受累全是為了你們這一群沒有用的吃貨!教訓我?真透著奇怪!沒有我，你們連狗屎也吃不上!”

(老舍《四世同堂》)

(2)大劉罵:咳，刑警隊全是一幫吃貨。我跟他們吵了好幾回了。該抓的一個沒抓到呢。

(談歌《城市警察》)

隨著社會的發展和網絡的傳播，“吃貨”一詞越來越流行，越來越受人們青睞，尤其是年輕一代。該詞在感情色彩上發生了很大的變化，語義也有所變化。

一、“吃貨”的來源、流行及相關衍生的語句

考察各個歷史時期的文獻文本，發現“吃貨”一詞最早出現在清代小說中。

(3)三太說道:“你真是吃貨，叫姑娘追得都喘不上來氣兒啦?！?/p>

(張杰鑫《三俠劍》)

很明顯，從“吃貨”首次出現，可以看出其原義是指就光吃不動腦筋做事的人，帶有貶義色彩。從句法功能上看，主要作賓語。

隨著飲食文化的發展和人們生活水平的提高，“吃貨”的語義已悄然發生變化。如:

(4)對于一個吃貨來說，旅行的意義，是嘗盡各地美味，從一餐一飯中體驗當地人的生活。

(http: / /blog.sina.com.cn/)

(5)吃貨精神無法阻擋。

(成都商報電子版2013－01－11)

(6)介紹天下名吃、各地特產，讓你一飽口福!做一名地道吃貨、權威吃貨。

(百度網頁2012－09－24)

(7)手繪吃貨地圖的原來是個動漫師李瑩，李瑩表示，自己本身就是個吃貨，做這個吃貨地圖的初衷是想把一些街邊不知道的小吃給推薦出來。

(齊魯網新聞2013－11－21 )

從以上例句可以看出，“吃貨”的語義發生了變化。例(1) (2)是指“光會吃卻不會做事的人”，例(4)—(7)是指“喜歡吃各類美食的人，有品位的美食愛好者”。句法功能也逐漸完備，不僅可以作賓語，還增加作定語的句法功能，并且作主語的句法功能進一步加強。

“吃貨”詞義附帶的感情色彩也逐漸發生變化。它原來帶有強烈的貶義色彩，常用來罵人，如例(3)中的“吃貨”就是用來罵聽話者是個笨蛋。隨著近幾年微博的流行，“吃貨”一詞被廣大美食愛好者廣泛傳播，常用于自稱和互稱。如“空有一顆減肥的心，生就一條吃貨的命?！薄拔揖褪莻€吃貨。”“吃貨們都很忙!”“每個吃貨都很幸福?！边@些例句說明“吃貨”一詞也可以用來自嘲或好友之間戲謔的一種表達。而例(4)—(7)中“吃貨”已經完全不帶有貶義色彩，它的感情色彩逐漸趨于中性義甚至褒義。

“吃貨”一詞并不算網絡文化的創造，但“吃貨”流行主要受益于網絡時代的傳播和共享。在網絡中，美食在很多論壇中都是一個熱門話題，網友們樂此不疲分享的時候，逐新求變的網友們希望尋求更生動的詞語來表述這種狂熱的追求，于是就有網友以“吃貨”形容自己，并迅速地被其他網友接受并追捧。尤其是在2012年，隨著中央電視臺記錄頻道推出的美食專題紀錄片《舌尖上的中國》的熱播，該詞的流行和應用達到高潮。很多美食愛好者都以“吃貨”自居，有網友總結吃貨的人生就如一輛火車，每天都在“逛吃……逛吃……”這個比喻十分有趣。

二、“貨”的構詞功能及“吃貨”的性質

《現代漢語詞典》(第6版)對“貨”的釋義是:①貨幣;錢。②(名)貨物;商品。③(名)指人(罵人的話)。④＜書＞出賣。⑤(名)姓。《說文解字》中對“貨”的解釋是:貨，財也?？梢?，“貨”的本義是指“財物”，再引申為義項②“貨物，商品”，接著引申為義項③“指人，把人當作物來看，含有強烈的貶義色彩”。這個義項常常跟形容詞語素組成偏正式的名詞，也可單詞成詞。如:

(8)這個世上沒人認為自己是蠢貨。

(劉齊《給洋紐算命》)

(9)人家說好，自己就偏說壞，表示自己有頭腦，別人是順竿兒爬的笨貨。

(老舍《大悲寺外》)

(10)這對父母均為高干、淪落到危樓的寶貝，絕想不到世界上還有這等傻貨。

(李國文《危樓記事》)

(11)媽咪，這貨是爹地?

(連蓮子《媽咪，這貨是爹地?》)

從上述例句中可以看出，“貨”有較強的構詞能力。由于“貨”自身的貶義色彩，至使它與其他詞或語素組合后，都帶有貶義色彩。近年來，網絡中也有動詞語素或數字與“貨”構成新詞。如:

(12)即使戰斗未停止，也阻止不了一個睡貨。

(http: / /nz.17173.com/news)

(13)下班前發一帖，我是二貨青年所以歡樂多。

(http: / /bbs.kshot.com)

從上面的例句中可以看出，“吃貨”和上述的“×貨”都是指“××的人”，是個名詞。“吃貨”一詞舊義帶有強烈的貶義色彩，是指“光會吃卻不會做事的人”。隨著社會文明的進步和飲食文化的發展，美食成為人們生活中的一個熱門話題。人們在用語言來分享飲食文化體驗時高頻地出現了“吃貨”一詞，并賦予其新的義項“喜歡吃各類美食的人，有品位的美食愛好者”。對比“吃貨”的新義和舊義，發現它們之間有著明顯的聯系，它們的核心義都是“喜歡吃，會吃”。所以，“吃貨”并不是新詞，它只是獲得了新的義項。

三、“吃貨”新義產生及其躥紅的深層原因

語言是社會文化的一部分，也是社會文化的一種真實反映。新詞新義是隨著社會發展的需要而產生的，尤其是網絡微博微信的廣泛使用，高頻率出現的“吃貨”已成為一個網絡流行詞?！俺载洝毙铝x產生及其躥紅的深層原因主要有:

第一，對“吃”觀念的改變。民以食為天。一直以來，“吃”在人們的生活中扮演著重要的角色。但是，各個時代人們對“吃”觀念是不同的。在改革開放以前，生活水平比較低的時候，人們關注的是“吃”的結果，是否吃飽了。而隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高，如今人們更加關注的是“吃”的過程感受，是否吃好了。平日快節奏的生活讓人們的生存壓力變大，人們以“美食”作為一種興趣愛好，通過找美食、吃美食、說美食這種方式，不僅可以舒緩壓力，還能提高生活質量。網絡中出現大量以“吃”為主題的貼吧、論壇、主頁等，喜歡美食的網民紛紛以“吃貨”自居，很明顯，“吃”不再是一種本能的生理行為，而是一種生活品位的象征，甚至成為一種有吸引力的形象特質。這種觀念的改變也體現在語言中，“吃貨”一詞不僅僅語義所指發生了變化，句法功能和附加色彩也發生了變化。而“吃貨”的這些變化也從反面證實了人們思想觀念的轉變:不僅要能吃，更要懂得吃，要吃出自己的品位和時尚，形成一種軟實力。

第二，網絡語言環境的高度自由化。瞬息萬變的網絡是一個相對自由的世界，在這里少了現實社會中的條條框框。網民們可以充分發揮自己的想象力和創造力，可以隨心所欲地說自己想說的話。這為網絡用語的形成與傳播提供有利條件。在現實中因喜歡“吃”而變胖的“吃貨”一族，常常遭人冷眼，他們不約而同地選擇了網絡作為“避難所”，成為自我解嘲和宣泄壓力的最佳選擇。

第三，使用網絡語言的從眾心理。年輕人在言語使用上習慣于向大眾時尚看齊，主動使用和模仿流行詞語?！俺载洝毙铝x產生后不久就成為社會流行語，正是受到從眾心理驅動的結果。在網媒的傳播推動下，廣大網民紛紛以“吃貨”自居，至使“吃貨”快速成為一個新熱詞。

四、結語

通過對“吃貨”一詞的起源、流行、性質、產生原因的考察，可以得出“吃貨”不是個新詞，并未真正進入現代漢語新詞新語的行列;但是它獲得了新的義項和感情色彩義，產生的深層原因主要有人們對“吃”觀念的改變，網絡語言環境的高度自由化以及使用網絡用語的從眾心理等。