水稻高產栽培技術要點

陳麗娟　耿超波

摘要：水稻是我國的主要糧食作物之一，大部分地區都有種植。水稻的產量對于農業經濟及解決全國人民的溫飽問題有重大的作用，所以無論是農業科研工作者還是種植者，追求水稻高產優質一直是不變的目標，本文主要對水稻種植過程中一些關鍵技術環節進行了分析，以供農業生產中進行參考，為水稻的高產優質提供幫助。

關鍵詞：水稻；高產；技術；分析

中圖分類號： S511 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.05.006

1選種

1.1種子選擇

選種在水稻高產栽培過程中是一個非常重要的環節，種子的好壞對于育苗、壯秧、高產、優質都有嚴重的影響。好的種子一方面是指品種好，另一方面是指種子的品相要好。在選種時，一方面要看種子的品性，基本原則是要選高產、抗病蟲、抗倒伏的品種，另一方面要結合當地的自然、氣候特點，根據土壤條件、積溫情況來決定選擇種植晚熟還是早熟品種，適合的才是最好的，并不是說各項指標都最優就是最好的，因為有適應性的問題，在引進種子時，一定要切忌盲目，要先進行試種，根據效果再決定是否引進。

1.2種子處理

精選種子：選定好品種后，對于購回的稻種在播前要進行精選，采用選種機或是人工選種，去掉一些傷、病、癟粒，留下成熟度好，長勢飽滿的品相好的種子，這樣的種子先天營養充足，能夠保證苗齊苗壯，為高產提供基礎。

曬種：精選過的種子，選陽光充足的晴朗天氣，把種子薄攤在地上，讓陽光充分曬1～2天，一方面使種子干燥，利于浸種時吸水，同時提高種子活性，促進發芽；另一方面，種子在陽光下曬，可以利用紫外線殺滅附著在種子表面的細菌，起到殺菌消毒的作用，減少苗期的發病機率。

浸種：曬好的種子，可以放到清水中進行攪拌，撈去不成熟的秕種，沉在水中的則是飽滿的種子，這些種子千粒重、純度相對較高，能夠保證苗齊苗旺。

消毒：水洗過的種子，撈出放在配好的消毒液中進行浸泡，一般用強氯精2克對水2公斤浸泡1公斤稻種的比例進行配制消毒液，液面要高出種子面5厘米左右，浸泡的時間一般為24小時。經過消毒的種子可以很好地預防一些病蟲害，為高產穩產提供保障。泡過的種子可以根據情況直接播種，也可以繼續進行催芽處理后再播種。

2播種

時間：播種時要注意地溫情況，播種不能過早，也不能過晚，要選擇合適的地溫條件盡量早播，吉林省的春播時間一般在每年的4月上中旬，這時氣溫已經回升而且基本相對穩定，日平均氣溫都能穩定通過10℃以上，這時可以根據情況適時搶播。

播種量：播種量的掌握要看移栽的秧齡，一般水稻高產適合的移栽秧齡為5～6片葉，這時每畝可播60公斤稻種。另外在控制秧齡上，可根據氣溫情況進行，如果氣溫回升快而且較高，這時可以適當縮短，如果溫度較低，則宜長一些，如果是稀播種育秧則可以延長秧齡。

3移栽插秧

一般水稻秧苗在5～6片葉時適合移栽到大田，比較適宜的溫度是15℃左右，插后較宜成活，插秧深度控制在3厘米左右，盡可能淺插，但要確保插后秧苗不倒，因為深插秧會導致分蘗晚，發根差，容易使秧苗僵而不發。秧苗移栽后，葉片、葉色、根系都會有明顯的變化，葉寬色正、根系旺盛，苗勢好，整齊強壯。現在移栽基本都用機械進行，傳統的人工方式基本不再用，因機械插秧，省工省力，而且苗齊，深淺一致，在控制秧苗長勢上及成活率方面有非常強的優勢。插秧密度要綜合很多因素來確定，比如品種特性、生長環境、土壤肥力等，產量與總株數和單位面積上的株數有關系，也就是密度，要根據目標產量確定合理的穗數和苗數，一般雜交稻控制在每畝1.8～2.0萬叢為宜，穗數型品種適合穗數高一些，反之要略少些。

4田間管理

4.1插秧后的管理

水稻移栽以后的主要任務是確保緩苗，避免緩不過來苗而大量死秧現象的發生，移栽后要及時進行查苗和補苗工作，只有保證苗數才能確保產量的穩定。大苗移栽，插秧后要灌深水，待2～3天后再落水，落后水深保證在3厘米左右，如果移栽的是小苗，要灌3厘米深的淺水。對于苗肥的施用要在新根長出5厘米以上時進行，畝用硫銨2公斤左右的返青肥，以利于新葉的快速生出，促進早分蘗，在施肥時要灌淺水3厘米，這時期還要防止潛葉蠅的危害，可以噴施“樂果”農藥進行防治。

4.2分蘗期管理

水稻分蘗期要及時施用分蘗肥，主要是為了促進水稻的長葉、分蘗，施肥時間要早，如果施用晚了，會引發秧苗徒長，易產生倒伏情況，一般畝施尿素2.5公斤。此時期對于水分管理，要保證淺水，少了就勤灌，適當進行曬田，水深保持3厘米左右便可，這樣能提高水溫和地溫，促進土壤中的養分分解，利于根系的發育。

4.3長穗期管理

長穗期重點是穗肥和粒肥的控制，穗肥和粒肥以尿素為主，長穗肥一般畝用量為3公斤左右，視莖葉情況適時施用粒肥，如果孕穗末期發現水稻莖葉有發黃情況，而且出現早衰狀態，這時就可以在出穗前兩周內開始施用攻料肥，畝用量在1.5公斤左右。穗肥和粒肥都不要施用過量。這時期對于水分的管理也要注意跟上，不能缺水，在幼穗分化期，如果水分不足，很容易導致穗短粒少，而且有不結粒出現空殼的情況，一般水深要控制在6厘米以上，視情況適當加深，此時溫度高、日照強、蒸發量很大。

4.4結實期管理

結實期主要是養護根系、保證葉片正常發育，避免葉片過早出現衰敗情況，促進籽粒的成熟，使籽粒飽滿，避免籽粒成熟度不夠而出現空殼和秕粒的大量產生。合理的灌溉和排水，揚花期要保水控溫，使空氣濕度增大，這樣利于開花授粉，在灌漿期，要斷續供水，采取干濕相間以濕為主的控水方式，而在蠟熟期，要采取干濕相間以干為主的控水方式。

作者簡介：陳麗娟，中專學歷，榆樹市泗河農業站，助理農藝師，研究方向：農業技術推廣。