苦味中藥性能與功效特點探析

張麗秋

(大豐市人民醫院藥劑科 江蘇 大豐 224100)

苦味中藥性能與功效特點探析

張麗秋

(大豐市人民醫院藥劑科 江蘇 大豐 224100)

目的：探析苦味中藥的性能及功效特征。方法：選取我院2013年1月-2014年12月收治的36例患者，且以《中藥學》教材為藍本收取120味中藥，不包括附藥，應用統計學軟件進行分析，分析苦味中藥的性能及功效。結果：在苦味中藥物中主要以寒性為主，其次為溫性，再者為平性，最后為良性和熱性。結論：苦味中藥具有活血化瘀、清熱解毒、瀉火、理氣寬中、祛風除濕等功效，安全性較好，效果顯著，值得應用。

苦味中藥;性能;功效

中藥性能包括四氣、五味、有毒無毒、升降浮沉和歸經。本文研究的中藥主要以五味為線索，研究分析五味中的中藥性能及其功效［1］。由于苦味中藥的種類繁多且功效豐富，因此，本文以抽取的方法進行統計學分析，并以《中藥學》教材為藍本，現報告如下：

1.研究方法

選取我院2013年1月-2014年12月收治的36例患者，其中男性20例，女性16例，年齡18-78歲，平均年齡(35.5±4.8)歲。且以《中藥學》教材為藍本收取120味中藥，不包括附藥，應用統計學軟件進行分析，得出數據。

2.結果和分析

2.1 苦味中藥的四性分布苦味中藥一共為120味，其中寒性中藥為61味，主要包括白芍、千里光、決明子、海蛤殼、雞血藤、青葙子、白花蛇舌草、柴胡、熊膽、益母草、麥冬、川貝母、連翹、黃連、青蒿、冰片、槐花、菊花、紫花地丁、蓮子心、四季青、鴉膽子、苦參、大青葉、牽牛子、前胡、枳實、番瀉葉、赤芍、蒲公英、西洋參、牡丹皮、板藍根、雷公藤、天冬、佛手、地膚子、梔子、生地黃、三丫苦、瓜蔞、側柏葉、獨一味、夏枯草、虎杖、金果欖、溪黃草、貫眾、山豆根、金蕎麥、秦皮、地榆、石韋、漏蘆、澤漆、絡石藤、枇杷葉、桑葉、蘆薈、蔓荊子、射干。溫性中藥30味，主要包括三七、遠志、木香、青皮、香櫞、海風藤、瓜蒂、延胡索、白前、蒼耳子、艾葉、馬錢子、百部、紫苑、陳皮、獨活、蛇床子、苦杏仁、羌活、人參、玫瑰花、補骨脂、乳香、續斷、五加皮、鳳仙花、莪術、姜黃、白鮮皮、石菖蒲。平性中藥15味，主要包括仙鶴草、路路通、穿山甲、香附、牛膝、水蛭、桃仁、桑枝、紅藤、海桐皮、郁李仁、老鶴草、腫節風、太子參、桔梗。涼性中藥12味，主要包括木槿皮、鶴草芽、牛黃、紫珠、臭梧桐、孩兒茶、朱砂根、木蝴蝶、女貞子、羅布麻、鐵莧、小薊。熱性中藥2味，主要是吳茱萸、川烏。

根據上述情況得知，苦味中藥物中主要以寒性為主，其次為溫性，再者為平性，最后為良性和熱性。由于苦可以清熱，因此，多為寒性，另外，苦味藥物還具有理氣寬中、祛風除濕的功效，從上述分布中，苦味中藥中多為清熱化痰、利尿通淋、清熱瀉火、解毒藥物，而溫性中藥中以活血化瘀、止咳平喘、發散風寒、補氣藥為主，平性藥物中以收斂止血、活血化瘀等藥物為主，這些均與苦味藥物的功效相關，但是除上述功效外，還具有其他功效，因此，需要臨床上加大樣本進一步進行研究［2］。

2.2 苦味中藥的歸經分布 入肝經47味，主要包括大黃、蘆薈、雪蓮花、牡丹皮、桃仁、五加皮、腫節風、雷公藤、黃連、龍膽、獨一味、青葙子、蔓荊子、柴胡、苦參、蒲公英、香加皮、鳳仙花、白薇、川烏、決明子、馬錢子、青蒿、益母草、臭梧桐、鴉膽子、青木香、牛黃、熊膽、路路通、老鶴草、青皮、香附、小薊、女貞子、木槿皮、丹參、三七、虎杖、仙鶴草、梔子、槐花、地榆、艾葉、朱砂根、側柏葉、玫瑰花。入肺經28味，主要包括連翹、人參、枇杷葉、孩兒茶、金果欖、桑葉、側柏葉、金蕎麥、四季青、射干、蒼耳子、腫節風、陳皮、虎杖、百部、麻黃、川貝母、石韋、山豆根、遠志、麥冬、仙鶴草、大青葉、冰片、紫珠、菊花、香櫞、海蛤殼。入胃經22味，主要包括板藍根、黃連、蒼術、吳茱萸、大青葉、木蝴蝶、蔓荊子、玄參、荔枝核、白術、知母、三七、木香、枇杷葉、路路通、大黃、白花蛇舌草、枳實、石菖蒲、青木香、金蕎麥、西洋參。入大腸經18味，主要包括朱砂根、番瀉葉、大黃、金果欖、腫節風、決明子、槐花、黃連、苦參、苦杏仁、枳實、老鶴草、鶴草芽、桃仁、牽牛子、木槿皮、木香。入心經15味，主要包括川烏、人參、川貝母、益母草、板藍根、西洋參、乳香、遠志、梔子、馬錢子、四季青、大青葉、冰片、桃仁、牡丹皮。入膽經6味，主要包括虎杖、青皮、青蒿、木香、秦皮、熊膽。入小腸經3味，主要是白花蛇舌草、澤漆、郁李仁。

根據上述情況得知，苦味藥物入肝經者最多，其次為入肺經、入胃經、入大腸經、入心經、入膽經、入小腸經。是由于清熱藥味苦寒，與肝的關系密切，因此，入肝經者最多，清熱瀉火藥與肺的關系密切，因此，入肺經者多，清熱燥濕藥與胃的關系密切，因此，入胃經者多，還有歸心經者大多與其具有瀉火除煩、清熱涼血等功效關系密切，歸大腸經者大多與其具有清熱燥濕、涼血止痢等功效關系密切［3］。

2.3 苦味藥物的升降浮沉苦味藥物的升降浮沉與其功效具有一定的聯系，以升浮為主的具有升陽舉陷、開竅通閉、祛風除濕、溫陽補明、理氣等功效的藥物［4］，以沉降為主的具有收斂固澀、止吐止嘔、清熱、除濕、平肝息風、鎮靜安神、消食導滯、止咳平喘等功效的藥物［5］。中藥的作用很多，有的升降浮沉不顯著，也有的既可以升浮，也可以沉降。

2.4 苦味中藥的毒性例如吳茱萸、水蛭、苦杏仁、雷公藤、川烏、蒼耳子、腫節風等是具有毒性的藥物，有學者指出，五味既是產生功效的物質基礎，也是產生毒性的物質基礎，在《中藥材》教材中，甘味藥物有毒少，無毒多，苦味有毒多，無毒少，特別是以辛味最為顯著，酸堿味有毒無毒情況居中。苦味藥物中具有毒性的藥物較多，因此，臨床應用中要加以注意［6-7］。

3.小結

本文通過研究得知，對苦味中藥的性能及功效有了一個全面的了解，結果顯示，在苦味中藥物中主要以寒性為主，其次為溫性，再者為平性，最后為良性和熱性。苦味藥物入肝經者最多，其次為入肺經、入胃經、入大腸經、入心經、入膽經、入小腸經。且苦味中藥具有活血化瘀、清熱解毒、瀉火、理氣寬中、祛風除濕等功效，這為臨床用藥提高了較好的理論依據，但是由于樣本數量有限，因此，該需要相關學者進一步診斷苦味中藥的作用機制及應用領域進行深入的研究，并加大研發的力度。

［1］賴昌生，張蕙纓.苦味中藥性能及功效特點分析［J］.河南中醫，2015，01：166-170.

［2］周福生，游章才，許仕杰，陳冠林，陳君千.中藥藥性-功效關聯性的探討［A］.中國中西醫結合學會消化系統疾病專業委員會、廣西壯族自治區中西醫結合學會.第二十一屆全國中西醫結合消化系統疾病學術會議暨國家級中西醫結合消化系統疾病新進展學習班論文匯編［C］.中國中西醫結合學會消化系統疾病專業委員會、廣西壯族自治區中西醫結合學會：，2009：5.

［3］賴昌生.入小腸經中藥性能及功效特點的計算機分析［A］.中華中醫藥學會中藥基礎理論分會.第二屆臨床中藥學學術研討會論文集［C］.中華中醫藥學會中藥基礎理論分會：，2009：4.

［4］賴昌生.入胃經中藥性能及功效特點的計算機分析［J］.河南中醫，2010，01：94-98.

［5］張波.《中華本草》純咸味中藥性效規律研究［D］.山東中醫藥大學，2009.

［6］紀玉佳.中藥藥性與其基原屬性相關性研究［D］.山東中醫藥大學，2012.

［7］張衛."五味"理論溯源及明以前中藥"五味"理論系統之研究［D］.中國中醫科學院，2012.

R285.1

B

1009-6019(2015)09-0029-02