二戰中的土豆大王

成丕德

上世紀初，有個猶太人在美國以養豬為生，生活過得很清貧。二戰爆發后，他偶然得知一個消息：前線部隊需要大量的脫水蔬菜。當時的工廠生產的多是青椒干、蘿卜干，幾乎沒人做土豆干。他當機立斷賣豬、貸款，買下一家蔬菜脫水工廠。結果，他生產的土豆干很受歡迎。

過了兩年，紐約有人研制出了凍的炸土豆條。許多人都覺得這種土豆條沒什么銷路?？伤麉s認為這是一種很有潛力的軍需新產品。于是，組織力量開始生產，供應給前線。果然，士兵們都很喜歡吃。他的生意也越做越大。

過了不久，他發現在生產炸土豆條時，會浪費掉一小部分，很可惜。于是，他又有了奇思妙想——用土豆皮和剩余的土豆做飼料。這些飼料竟然解決了15萬匹軍馬的口糧。

就這樣，在整個二戰中，這個猶太人生產的土豆產品產值超過了10億美元，利潤高達6億美元。他就是著名的土豆大王辛普洛特。

在耄耋之年，辛普洛特回憶起創業經歷，意味深長地說：“我一直遵循兩條簡單又明確的原則：一是從大處著想;二是絕不浪費財物?！?/p>