愛蘭

◇ 文/本刊記者 楊一一 ◇ 圖/受訪者提供

越來越多的人喜歡侍弄蘭花。

何彬是其一。

走進渝北雙龍湖畔何彬的“巴渝芳草園”，蘭草妙曼，蘭香在空氣中彌漫開來。

重慶大學國學院師生與臺灣學者一行，正煮茶賞蘭，一老者娓娓講述：“被譽為‘花中四君子’之一的蘭花色淡香清，象征謙謙君子，代表高潔、典雅、愛國與堅貞不屈。中國培植和觀賞蘭花歷史悠久，養蘭、賞蘭、繪蘭、寫蘭，形成了蘭文化。孔子曾說：芷蘭生幽谷，不以無人而不芳，君子修道立德，不為窮困而改節……”

園主何彬靜靜坐于一隅，靜聽高論。

何彬自幼與蘭結緣—小時大人養蘭，嚴令小孩子只能看和聞，不許觸碰。從此，對蘭花的好奇與神秘深植于心。

青年時在新疆經商，養蘭填補了何彬忙碌后的稍許空閑，也讓他暫時忘卻商戰帶來的身心疲憊。

回到重慶，何彬放下一切繁雜，幾乎全身心投入到養蘭愛好中，他經常去花市尋覓，也結伴深山采草。重慶地處西南，是大產蘭區，但要尋得一顆好苗也不容易。未開花時，只能“賭草”，精心培育數月或數年后，可能得到的是一株“臭草”。而開花草，價格可能奇高，也不是可以隨意購得。

多年侍弄蘭草，何彬自己培育出了十余個獨有的品種。他曾描述其中一品：2011年重慶下山苗，新老苗十幾苗本園獨有品種，荷形，素心，香幽，永遠不拆捧。

無論從花型、顏色、大小、花期來看，還是從品的角度來衡量蘭品，新培植的這棵蘭花給了何彬很多的驚喜和樂趣。

↑ 何彬，巴渝芳草園園主← 老極品 傳統蕙蘭梅瓣→ 春劍復色貓

→ 新品寒蘭

↓仙新品春蘭 紅素

甚至孫女的名字，也“嫁接”到了鐘愛的蘭草上—他用孫女的名“雨桐”，給這個還沒取名的花種取名“雨桐荷素”。

要正真養好蘭草，并非易事。比較現在的“工廠式組培”，何彬更傾向于傳統的栽培，無需催生，發乎自然。

每年，溫度上適宜蘭草生長的時間，在重慶只有幾個月，高溫、低寒會讓蘭草“休眠”。

時值寒冬，春蘭的花苞已破土萌發，但要開花還需數月。“也有養蘭十年才等得花開。”何彬用人類孕育胎兒的“懷”字來形容蘭草花芽的生長，那個時刻，何嘗不是他自己也在“懷”著一個希望。因為何彬有一個夢想，有一天能將自己發現和培植的品種得到蘭友的認可，并發揚光大。

“自從20多年前愛上了蘭，算‘中毒’很深的那種。失去了許多許多‘0’的機會，也無悔，也就是有的人多些‘0’，我比別人少些‘0’而已。養蘭也如此，我多失去了一些‘0’而己，但得到了比‘0’更重要的。所以我更快樂了。”何彬提到的“0”是什么？不言而喻。

何彬的芳草園，即是家門口的一個小院子，栽有不同蘭草，還有黃楊、蠟梅、菖蒲、神仙樹、石斛等上千種花、草、樹，四季花開不斷，滿園香逸。鄰居寫詩贊美，外地蘭友慕名前來，還有北大學生來學習取經……

園子里有蘭友將自己培育的蘭花交給何彬代養的，也有何彬將自己培育的良品分享給他人的。他認為，這就是真正的養蘭。

↑ 春蘭新品色花 雨桐彩虹

→ 春蘭蟬藝

↓寒蘭。花素而不艷，亭亭玉立。

攝影/尹宏煒

TOPS

如何品蘭

主正：主瓣要正直，要“上挺蓋帽”。寓意“正直”。

根收：花瓣收根能使花朵顯得靈巧，富有變化。

肉厚：花瓣肉質要厚實，久開不翻瓣。寓意做人要“厚重”。

質糯：花瓣質地純凈、透亮，如玉石一般。表示溫柔、善良與大方。

拱抱：兩副瓣端部要向花心內折呈拱抱狀，寓意“團結”、“熱情”。

肩平：指外三瓣兩副瓣必須左右對稱且成一字狀。強調一字公平，強調“公正、公道”的原則。

宮圓：中宮要圓整，捧、舌、鼻結構嚴謹，大小比例、位置恰當。整體形狀如球，圓活、完整，保持內輪完美。舌舒：梅瓣花要求舌瓣小巧，荷瓣水仙要求舌瓣寬大。舌形圓整舒展，位置中正。

點聚：舌上紅點無論是單點、品字點，還是“U”字點，必須聚集在舌瓣之中間，色澤鮮艷。

鼻隱：鼻要小巧且藏而不露。

兜軟：兜要恰到好處，軟兜花品位高于硬兜花。

捧緊：左右兩捧如兩只手掌抱緊。表示“緊湊、嚴密”。

莛高：花桿要高出葉面，顯得亭亭玉立，高雅脫俗。

桿細：花梗又細又圓。高莛細梗大花，落落大方。

花秀：花朵舒展秀麗，顯示不亢不卑之勢。

色俏：花朵顏色凈純、俏麗。

香幽：香氣溫雅和順，時有時無，濃淡恰到好處。

韻清：整株蘭花，花、葉完整，顏色青翠充滿生機，給人以清秀，淡泊，高尚，超脫之感。

蘭花還講究“花守”。久開不渝”之花守尤如人之操守，更是鑒別蘭品的重要因素。