食物政治鏈

唐離

對很多人來說，2014年2月14日不僅僅是情人節，還是美劇《紙牌屋》第二季開播的日子。從華盛頓的餐桌，到北京的地下食堂，這部劇都成了人們談論的話題。《紙牌屋》制作精美，被譽為“史上最好看的”美劇，而五種食物為其錦上添花。

水，純凈的水，可以看做是克萊爾·安德伍德的孩子（她為了自己和丈夫的職業生涯放棄了生孩子），本劇一開始，克萊爾運營一家非營利組織“凈水計劃”，她毫不浪費的利用自己丈夫的人脈和影響力來幫助自己的事業發展，讓人感嘆非營利組織的水這么深，原來NG0也離不開對政界和商界的權衡和交易。克萊爾對權力的渴望絕不遜于其夫，這位現代的麥克白夫人經常用自己的經驗來幫助丈夫渡過危局難關。對抗教師工會抗議那一集，克萊爾巧妙的用free food分化瓦解了教師工會臨時湊來的烏合之眾。

牛排，確切說是大豆喂大的松阪牛肉，要賣到200美元一磅，起碼億萬富翁雷蒙德·塔斯克是這么說的，這位核能商人說“你肯定喜歡這個，弗蘭西斯，吃吧在蒼蠅撲上來之前”，結果不想屈服不想與他做交易的弗蘭西斯把它扔到了游泳池里喂狗。掌握美國經濟命脈的富商雷蒙德和爭取總統之位的弗蘭西斯代表著兩種極致的價值觀。弗蘭西斯追求權力，雷蒙德則求財。弗蘭西斯對瑞蒙德評價說，當瑞蒙德這樣的人涉足政治的時候，你可以確定他對諾貝爾和平獎沒興趣，他是機會主義者，我也是。區別是他富可敵國，但我手里有槍。最終還是槍桿子最有用啊！

蘋果派。作為對英劇的改編劇，要把它改頭換面安到美國注定沒那么簡單。蘋果派是非常合適的道具。蘋果派是代表美國的甜食，連美國的慣用語有說“As American as apple pie”（如蘋果派一樣美國化）。在劇中，總統沃克和第一夫人的緊張關系就靠蘋果派表現出來，弗蘭克夫婦在家里招待總統夫妻的時候，兩人拒絕共同分享一塊蘋果派。沃克夫婦的婚姻和弗蘭西斯夫妻相比簡直一團糟，工作壓力導致兩個人無話可說，讓別人有機可乘。這對總統夫妻的婚姻不像是名利場上的夫婦，反倒更像是尋常百姓。而克萊爾和弗蘭西斯的聯盟則無堅不摧。弗蘭西斯夫婦與保鏢密查姆的淫亂表現出了兩人的那種絕對信任。這對志在總統橢圓辦公室的邦妮和克萊德的結合是《萍蹤劍影錄》中雙劍合璧級別的相逢。他們四處殺人，用手、大腦和其他無形的武器。

波旁酒。在華盛頓遭遇困境之后，在第一季第8集弗蘭西斯作為榮譽校友回到母校，和三個同學喝起了棕色波旁酒，隱約暗示出弗朗西斯與其中一人有同性戀關系。本劇多次明確表明酒是政治毒藥，弗朗西斯成功地讓妓女引誘參議員彼得·羅素再次喝酒，使得他醉酒后在媒體面前失態，自己完成了政治自殺。而酗酒的道格被安德伍德挽救之后死忠于他（他說重生之后所做的一切事情都是為了安德伍德），從而走上了不歸路。

烤肋排。弗蘭西斯也有真情流露的一面，譬如他最喜歡吃路邊攤“蒼蠅館子”弗萊迪·海斯的烤肋排。烤肉這種美國“國食”已經和熱狗、蘋果派形成了三足鼎立的局面，深深扎根在美國人其實是南方人的生活當中。《紙牌屋》中烤肋排的出現是在變相強調弗蘭西斯的南方和底層出身，進一步增加他行為的合理性。弗萊迪·海斯是弗蘭西斯20年的朋友，弗雷迪的餐廳會在一天的任何時間為弗蘭克開門，還會把肋排送到辦公室。當弗萊迪的過去被弗蘭西斯的政敵揭露出來之后，弗蘭西斯選擇了袖手旁觀。這位政治肉食動物只奉行一句話，對于爬到食物鏈頂端的我們來說，決不能心慈手軟，這里只有一條規則，不做獵手，就成獵物。■endprint