生物有機(jī)肥在煙草生產(chǎn)上的應(yīng)用研究

鄧玉鉉，羅志威，徐滔明，易建光，吳 川，豐 來(lái)

（湖南泰谷生物科技股份有限公司，湖南 長(zhǎng)沙 410205）

生物有機(jī)肥在煙草生產(chǎn)上的應(yīng)用研究

鄧玉鉉，羅志威，徐滔明，易建光，吳 川，豐 來(lái)

（湖南泰谷生物科技股份有限公司，湖南 長(zhǎng)沙 410205）

為驗(yàn)證生物有機(jī)肥在煙草生產(chǎn)中的作用，于2013年在瀏陽(yáng)市官渡鎮(zhèn)煙科所試驗(yàn)地進(jìn)行了田間肥效試驗(yàn)。結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育有一定促進(jìn)作用，在株高、葉長(zhǎng)、有效葉數(shù)等方面都比常規(guī)施肥表現(xiàn)要好；同時(shí)，能在一定程度上降低烤煙的花葉病、氣候斑、野火病、赤星病和青枯病的發(fā)病率，降低花葉病和氣候斑的病情指數(shù)；與常規(guī)施肥相比，產(chǎn)量可增加1.89%～5.71%，產(chǎn)值可增加614.81～2 623.50元/hm2；煙葉的化學(xué)成分均處于協(xié)調(diào)和基本合理范圍之內(nèi)，說(shuō)明生物有機(jī)肥對(duì)改善烤煙香吃味有一定效果。

煙草；生物有機(jī)肥；產(chǎn)量；品質(zhì)；影響

生物有機(jī)肥是指特定功能微生物與經(jīng)無(wú)害化處理、腐熟的有機(jī)物料如動(dòng)植物殘?bào)w、畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等復(fù)合而成的一類(lèi)兼具微生物肥和有機(jī)肥效應(yīng)的肥料[1]。“九業(yè)”牌有機(jī)肥是一種專(zhuān)門(mén)針對(duì)煙草生產(chǎn)而研制的有機(jī)餅肥，融合了菜籽粕、芝麻粕、豆粕等養(yǎng)分。餅肥作為一種全營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)肥料，以氮素為主，并含相當(dāng)數(shù)量的磷、鉀、鈣、鎂、硫等中量元素和鐵、錳、鋅、硼等微量元素，可充分滿(mǎn)足煙草各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求，同時(shí)還可增加土壤中各種養(yǎng)分含量，改善土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)[2-5]。為驗(yàn)證生物有機(jī)肥在煙草生產(chǎn)中的作用，于2013年在瀏陽(yáng)市官渡鎮(zhèn)煙科所試驗(yàn)基地進(jìn)行了田間肥效試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)在瀏陽(yáng)市官渡鎮(zhèn)煙科所試驗(yàn)田進(jìn)行，供試土壤為第四紀(jì)紅色粘土發(fā)育的紅黃泥田土,前茬作物為水稻。土壤的基礎(chǔ)理化性狀為：pH值5.8，有機(jī)質(zhì)41.8 g/kg，堿解氮213 mg/kg，速效磷8.9 mg/kg，速效鉀103mg/kg。

供試烤煙品種為K326。供試肥料為“九業(yè)”牌生物有機(jī)肥（湖南泰谷生物科技股份有限公司），含有效活菌數(shù)≥0.3億cfu/g，有機(jī)質(zhì)（以烘干基計(jì)）含量≥70%。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理：處理1，常規(guī)施肥，即煙草專(zhuān)用基肥975 kg/hm2＋餅肥600 kg/hm2＋鈣鎂磷肥300 kg/hm2；處理2（空白對(duì)照），不施加任何肥料；處理3，煙草專(zhuān)用基肥975 kg/hm2＋鈣鎂磷肥300 kg/ hm2＋“九業(yè)”牌生物有機(jī)肥600 kg/hm2；處理4，煙草專(zhuān)用基肥887.5 kg/hm2＋鈣鎂磷肥270 kg/hm2＋“九業(yè)”牌生物有機(jī)肥600 kg/hm2。每個(gè)處理3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積33.3 m2，試驗(yàn)地四周設(shè)置保護(hù)行。

1.2.2 試驗(yàn)管理 于2013年1月6日播種，采用漂浮育苗技術(shù)培育煙苗；3月25日移栽，行距120 cm，株距50 cm，種植密度為16 500株/hm2。移栽前于3月10日結(jié)合整地施用基肥，基肥用量按上述處理進(jìn)行，追肥（包括提苗肥）的品種、用量、施用時(shí)期均按常規(guī)方法進(jìn)行。試驗(yàn)田的中耕、除草、病蟲(chóng)害防治等栽培管理措施均按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)烤煙生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行。

1.2.3 考察指標(biāo)及方法 每個(gè)小區(qū)選擇有代表性的10株烤煙掛牌，在烤煙的主要生育期，定點(diǎn)定株觀察記載煙草生長(zhǎng)發(fā)育情況；每次各小區(qū)煙葉均掛牌單獨(dú)采收、單獨(dú)烘烤，分小區(qū)存放保管。待試驗(yàn)地?zé)熑~全部采收烘烤完畢，按照國(guó)標(biāo)對(duì)各小區(qū)煙葉逐葉分級(jí)，各小級(jí)分別稱(chēng)重，測(cè)定每個(gè)小區(qū)各級(jí)烤煙的實(shí)際產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、中上等煙比例等；試驗(yàn)地?zé)熑~全部采收烘烤完畢后，分小區(qū)采集C3F等級(jí)煙葉樣品進(jìn)行化學(xué)成分檢測(cè)，化學(xué)成分測(cè)定按常規(guī)方法進(jìn)行。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育的影響

從表1中可以看出，在基肥中施用生物有機(jī)肥對(duì)煙株的生長(zhǎng)發(fā)育有一定影響。在團(tuán)棵期，烤煙的株高、葉寬和葉片數(shù)均以處理3表現(xiàn)最好，葉長(zhǎng)以處理4的最長(zhǎng)；在圓頂期，烤煙的株高、莖圍、葉面積仍以處理3表現(xiàn)最好，有效葉數(shù)以處理4的最多，但處理3和處理4之間僅相差0.1片葉，差異不顯著。由此可知，施用生物有機(jī)肥對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育有一定促進(jìn)作用，在株高、葉長(zhǎng)、有效葉數(shù)等方面都比常規(guī)施肥表現(xiàn)要好；而且，在減量施肥后，煙株的表現(xiàn)仍比常規(guī)施肥要好，這可能與生物有機(jī)肥中微生物對(duì)提高土壤養(yǎng)分的有效性有一定關(guān)系[6]。

2.2 不同處理對(duì)烤煙主要病害的影響

由圖1可知，T3處理的花葉病、氣候斑、野火病、赤星病和青枯病的發(fā)病率均較常規(guī)處理和空白對(duì)照要低；T4處理的煙株發(fā)病率與T1處理相差不大，均顯著低于空白對(duì)照處理。由圖2可知，除了氣候斑病外，T3處理其他幾種病害的病情指數(shù)均低于處理1。這表明，生物有機(jī)肥對(duì)增強(qiáng)烤煙抗性、減輕烤煙病害有一定的效果。

2.3 不同處理對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

從表2中可以看出，處理3的產(chǎn)量分別比常規(guī)施肥處理和空白對(duì)照處理高100.95和531.75 kg/hm2，增幅分別達(dá)5.71%和39.73%，差異顯著；處理4的產(chǎn)量也高于常規(guī)施肥處理和空白對(duì)照，但與常規(guī)施肥處理的差異不顯著；各處理均價(jià)以T3處理最高，達(dá)21.59元/kg，分別比T1和T2處理增加0.25和2.19元/kg；產(chǎn)值以T3和T4處理較高，分別為40 382.85和38 374.16元/hm2，比常規(guī)施肥處理增加2 623.50和614.81元/hm2，其中處理3與常規(guī)施肥處理的差異達(dá)顯著水平；各處理上等煙比例以T3處理最高，達(dá)47.78%。綜合來(lái)看，施用生物有機(jī)肥，烤煙的增產(chǎn)效果明顯，產(chǎn)值明顯增加；尤其是減量施肥后，產(chǎn)量仍比常規(guī)施肥高。

2.4 不同處理對(duì)烤后煙葉化學(xué)成分的影響

一般認(rèn)為，優(yōu)質(zhì)烤煙對(duì)煙葉化學(xué)成分有如下要求：總糖含量18%～22%，還原糖含量16%～20%，總氮含量1.5%～3.5%，煙堿含量1.5%～3.5%，鉀含量＞2%，氯含量0.3%～0.8%，氮堿比≤1，糖堿比8～12，鉀氯比＞4。由表3可知，除空白對(duì)照（處理2）外，試驗(yàn)其他處理的總糖介于18.95%～21.66%之間，還原糖介于16.57%～17.88%之間，煙堿介于2.32%～2.55%之間，總氮介于1.96%～2.16%之間，糖堿比介于7.43～9.19之間，氯含量介于0.52%～0.68%之間，各項(xiàng)指標(biāo)比較合理，各處理之間無(wú)明顯變化規(guī)律；K2O含量介于1.88%～2.31%之間，略微偏低，這與不同煙葉產(chǎn)區(qū)土壤、氣候和栽培措施有關(guān)，施用生物有機(jī)肥后，K2O含量有所增加，這可能與生物有機(jī)肥料中含有較豐富的鉀以及其中的微生物有解磷釋鉀功能有關(guān)；鉀氯比介于2.87～4.13之間，T3和T4處理都處于較好水平；氮堿比介于0.80～0.93之間，比較合理，并且施用生物有機(jī)肥的處理煙葉氮堿比較常規(guī)施肥降低了0.08～0.13，這一指標(biāo)的降低，有利于改善煙葉的顏色和色度，增加煙葉的香味[7-10]。烤煙常規(guī)化學(xué)成分是影響烤煙品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)[11]。以上結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥，可使煙葉的化學(xué)成分處于協(xié)調(diào)和基本合理范圍內(nèi)，對(duì)改善烤煙香吃味有一定效果。

3 結(jié)論與討論

在團(tuán)棵期和圓頂期對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行考察，結(jié)果表明，施用一定量的生物有機(jī)肥對(duì)提高烤煙株高、葉片數(shù)、葉面積都有較好的效果，有利于促進(jìn)烤煙的生長(zhǎng)發(fā)育。

對(duì)烤煙主要病害的調(diào)查結(jié)果顯示，施用生物有機(jī)肥能在一定程度上降低烤煙的花葉病、氣候斑、野火病、赤星病和青枯病的發(fā)病率，降低花葉病和氣候斑的病情指數(shù)。這可能是肥料中的菌群可以激活土壤中的有益成分，提高土壤中有益菌群的數(shù)量，改良土壤本身的營(yíng)養(yǎng)狀況，從而增強(qiáng)烤煙抗性, 減輕病害[12-13]。

對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的考察結(jié)果表明，施用適當(dāng)?shù)纳镉袡C(jī)肥可明顯增加烤煙的產(chǎn)量和產(chǎn)值，其原因可能是：（1）該生物有機(jī)肥是純餅肥發(fā)酵，有機(jī)質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較全面，有利于作物的長(zhǎng)期利用；（2）肥料中添加的益生菌可改善土壤菌群結(jié)構(gòu)，降低病害發(fā)生幾率，有利于作物生長(zhǎng)發(fā)育，并對(duì)提高作物品質(zhì)有一定的作用，其詳細(xì)作用機(jī)理有待進(jìn)一步研究。

施用生物有機(jī)肥烤煙的化學(xué)成分均處于協(xié)調(diào)和基本合理范圍之內(nèi)，對(duì)改善烤煙香吃味有一定效果。綜上所述，生物有機(jī)肥在促進(jìn)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育、降低烤煙病害、提高烤煙產(chǎn)量品質(zhì)等方面均有較好的效果，可在各大煙區(qū)推廣應(yīng)用。

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（責(zé)任編輯：成 平）

Application of Bio-Organic Fertilizer in Tobacco Cultivation

DENG Yu-xuan，LUO Zhi-wei，XU Tao-ming，YI Jian-guang，WU Chuan，F(xiàn)ENG Lai

（Hunan Taigu Biological Technology Co., Ltd., Changsha 410205, PRC）

In this study, a biological organic fertilizer used therein contains effective alive bacteria ≥0.2 million (cfu)/g, organic matter (dried)≥70%, and total nutrient≥8%. The fertilizer is mainly used in tobacco cultivation and can effectively increase plant height, leaf length, number of productive leaves, disease resistance and quality of tobacco for the better growth and higher yield of tobacco, the yield can be increased by 1.89%～5.71% and the production value can be enhanced by 614.81～2 623.50 RMB yuan/hm2, compared with conventional fertilization. And the fertilizer can also effectively improve the soil environment and decrease the disease incidence in tobacco.

tobacco; biological organic fertilizer; yield; quality; effect

S144.1

A

1006-060X（2015）08-0057-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2015.08.018

2015-06-30

湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)廳資助項(xiàng)目（2013NK4009）

鄧玉鉉（1993-），男，湖南冷水江市人，本科，主要從事煙草生物有機(jī)肥推廣工作。

豐 來(lái)