不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)烤煙早生快發(fā)及產(chǎn)質(zhì)量的影響

胡蓉花，段史江，付宗仁，李慧蘭，凡中良，李亞純

（1.吉安市煙草公司，江西 吉安 343009；2.永豐縣煙草分公司，江西 吉安 331500；3峽江縣煙草分公司，江西 吉安 331409）

不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)烤煙早生快發(fā)及產(chǎn)質(zhì)量的影響

胡蓉花1，段史江1，付宗仁1，李慧蘭2，凡中良3，李亞純1

（1.吉安市煙草公司，江西 吉安 343009；2.永豐縣煙草分公司，江西 吉安 331500；3峽江縣煙草分公司，江西 吉安 331409）

為探尋適宜水田烤煙栽培的營(yíng)養(yǎng)土配方，以蘑菇土、腐殖酸、生物炭等為原料，研究了不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)烤煙早生快發(fā)及產(chǎn)質(zhì)量的影響。結(jié)果表明，不同營(yíng)養(yǎng)土配方均能促進(jìn)烤煙早生快發(fā)，增強(qiáng)根系生長(zhǎng)活力，改善煙葉的外觀質(zhì)量，提高煙葉的經(jīng)濟(jì)效益；其中，以“常規(guī)營(yíng)養(yǎng)土+腐殖酸10 g+生物炭50 g”的配方表現(xiàn)最好，下、中、上部煙葉的干重分別比對(duì)照增重1.04、1.59、1.15 g，產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙比例分別比對(duì)照增加9.04%、463.47元/667m2、1.4元/kg、8.8個(gè)百分點(diǎn)。

營(yíng)養(yǎng)土；早生快發(fā)；產(chǎn)質(zhì)量

目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由于大量使用化學(xué)肥料，土壤理化性狀日漸劣化，嚴(yán)重影響作物的根系發(fā)育，從而導(dǎo)致作物產(chǎn)量和品質(zhì)下降[1-2]。近年來興起的營(yíng)養(yǎng)土栽培，不僅技術(shù)簡(jiǎn)單，有利于提高作物品質(zhì)[3-4]，而且可克服連作障礙、減少田間病害，展現(xiàn)出巨大的應(yīng)用潛力[5-6]；尤其是在煙葉生產(chǎn)過程中，可通過不同種類的營(yíng)養(yǎng)土搭配栽培來改善作物根系的生長(zhǎng)環(huán)境，增加根系的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)吸收積累，從而促進(jìn)烤煙早生快發(fā)。因此，試驗(yàn)設(shè)置了5種營(yíng)養(yǎng)土配方，研究不同營(yíng)養(yǎng)土搭配栽培對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)質(zhì)量的影響，以期篩選出適宜江西省水田烤煙栽培的營(yíng)養(yǎng)土配方。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試營(yíng)養(yǎng)土有常規(guī)營(yíng)養(yǎng)土、蘑菇土、腐殖酸和生物炭；其中，常規(guī)營(yíng)養(yǎng)土為煙農(nóng)自配，用煙草專用肥、鈣鎂磷肥、火土灰、無菌水稻土按1∶4∶40∶220的比例攪拌混勻后堆漚30 d以上；蘑菇土由蘑菇生產(chǎn)廢料等配置，主要原料為腐殖土、牛糞、干稻草，石膏、復(fù)合肥、蘑菇菌等；腐殖酸為市場(chǎng)購(gòu)買；生物炭采用的是中國(guó)煙草總公司“特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)濃香型烤煙重大專項(xiàng)”研制的產(chǎn)品。

供試烤煙品種為K326，試驗(yàn)田土壤肥力中等，土壤質(zhì)地為砂泥田，基本理化性狀為：pH值6.1，有機(jī)質(zhì)21.53 g/kg，堿解氮135.86 mg/kg，有效磷34.14 mg/kg，有效鉀71.71 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)土不同設(shè)置6個(gè)處理，分別為：CK（傳統(tǒng)栽培，不施營(yíng)養(yǎng)土）、T1（使用常規(guī)營(yíng)養(yǎng)土）、T2（使用蘑菇土）、T3（常規(guī)營(yíng)養(yǎng)土+腐殖酸10 g）、T4（常規(guī)營(yíng)養(yǎng)土+生物炭50 g）、T5（常規(guī)營(yíng)養(yǎng)土+腐殖酸10 g+生物炭50 g）。采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理重復(fù)3次，小區(qū)面積60 m2，行距120 cm，株距50 cm，營(yíng)養(yǎng)土均在移栽時(shí)填穴用，每株?duì)I養(yǎng)土用量均為600 g，氮肥用量為9 kg/667m2，氮磷鉀肥比例為1∶1∶3，其他生產(chǎn)管理措施均按當(dāng)?shù)厣a(chǎn)技術(shù)方案操作。

1.3 考察指標(biāo)及方法

分別于團(tuán)棵期、旺長(zhǎng)中期、現(xiàn)蕾期調(diào)查煙株農(nóng)藝性狀；并于團(tuán)棵期調(diào)查各處理的根系發(fā)育狀況，成熟期調(diào)查各處理的單葉重；對(duì)烤后煙葉外觀質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)性狀分析，并取X2F、C3F 和B2F樣品進(jìn)行主要化學(xué)成分分析。采用EXCEL2003和SPSS17.0軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)大田期烤煙農(nóng)藝性狀的影響

由表1可知，團(tuán)棵期各處理烤煙的整體長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)趨勢(shì)為T3＞T4＞T5＞CK＞T2＞T1，說明T3、T4、T5處理的煙株早生快發(fā)，長(zhǎng)勢(shì)較好；旺長(zhǎng)中期，煙株的株高和有效葉數(shù)表現(xiàn)趨勢(shì)為T2＞T3＞T1＞T5＞CK＞T4，最大葉長(zhǎng)表現(xiàn)趨勢(shì)為T2＞T1＞T3＞T5＞T4＞CK，最大葉寬表現(xiàn)趨勢(shì)為T3＞T5＞CK＞T1＞T4＞T2；現(xiàn)蕾期株高表現(xiàn)趨勢(shì)為T2＞T1＞T3＞T5＞T4＞CK，最大葉長(zhǎng)表現(xiàn)趨勢(shì)為T2＞T3＞T1＞T5＞T4＞CK，最大葉寬表現(xiàn)趨勢(shì)為CK＞T3＞T1＞T4＞T5＞T2；成熟期株高表現(xiàn)趨勢(shì)為T4＞T3＞T5＞T2＞CK＞T1，有效葉數(shù)表現(xiàn)趨勢(shì)為T4、T5＞T1＞CK＞T2＞T3。

總體來看，營(yíng)養(yǎng)土搭配栽培，烤煙的生長(zhǎng)狀態(tài)要稍優(yōu)于傳統(tǒng)栽培，尤其在烤煙生長(zhǎng)發(fā)育前期，營(yíng)養(yǎng)土搭配栽培可明顯促進(jìn)煙株的早生快發(fā)，但各處理間的差異并未達(dá)顯著水平。

2.2 不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)團(tuán)棵期煙苗根系發(fā)育的影響

由表2可知，團(tuán)棵期煙苗的根數(shù)以T1處理的最多，達(dá)100.53條，分別比T3、T2、和CK處理的根數(shù)多8.86、9.40和9.73條，且差異達(dá)顯著水平；其次是T4和T5處理，根數(shù)在92～95條之間，與其他處理的差異均不顯著。此外，不同營(yíng)養(yǎng)土的搭配栽培的烤煙，其根干重比CK處理的重0.53～0.30 g，且差異均達(dá)極顯著水平；其中，以T3處理的最重，達(dá)1.82 g。各處理煙苗的最長(zhǎng)根長(zhǎng)由長(zhǎng)到短排列依次為T5＞T3＞T2＞T4＞CK＞T1，差異均未達(dá)顯著水平。上述結(jié)果表明，營(yíng)養(yǎng)土搭配栽培可促進(jìn)烤煙根系發(fā)育，增大根系干物質(zhì)積累量。

2.3 不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)成熟期單葉重的影響

由表3可知，各處理不同部位煙葉的鮮重均無顯著差異，但是干重差異卻十分顯著，表現(xiàn)為不同營(yíng)養(yǎng)土搭配栽培的煙葉干重均顯著重于CK處理，不同部位的煙葉中以中部葉的差異最為明顯。這說明營(yíng)養(yǎng)土搭配栽培能夠顯著增加煙葉中干物質(zhì)的積累，提高葉片單葉干重，其中以T5處理的效果最好，其下、中、上部煙葉的干重分別比CK處理的重1.04、1.59、1.15 g；其次為T2處理，其下、中、上部煙葉的干重分別比CK處理的重0.72、0.98、1.03 g。

2.4 不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)煙葉外觀質(zhì)量的影響

由表4可知，整體上營(yíng)養(yǎng)土栽培處理的煙葉外觀質(zhì)量稍均優(yōu)于CK處理，且各處理不同部位煙葉的外觀質(zhì)量表現(xiàn)出一定的差異；其中，上部葉表現(xiàn)較好的3個(gè)處理依次為T5、T3、T4；中部葉表現(xiàn)較好的3個(gè)處理依次為CK、T3、T5；下部葉表現(xiàn)較好的3個(gè)處理依次為CK、T2、T1。

2.5 不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表5可知，各處理中以T2、T3、T4和T5處理表現(xiàn)較好，分別較對(duì)照增產(chǎn)8.73%、8.52%、12.07%和9.04%；產(chǎn)值分別較對(duì)照提高395.39、379.28、441.78和463.47元/667m2，增幅分別為13.98%、13.41%、15.62%和16.38%；上等煙比例為T5處理最高，較對(duì)照提高了8.8個(gè)百分點(diǎn)。各處理上中等煙比例無顯著性差異；均價(jià)為T5處理最高，較對(duì)照提高了1.4元/kg。這表明，營(yíng)養(yǎng)土栽培可顯著或極顯著提高煙葉的產(chǎn)量及產(chǎn)值。

2.6 不同營(yíng)養(yǎng)土配方對(duì)煙葉化學(xué)成分的影響

一般認(rèn)為優(yōu)質(zhì)煙葉的化學(xué)成分需達(dá)以下水平：總氮1.5%～3%，總糖18%～24%，還原糖16%～18%，煙堿1.5%～3.5%，鉀2%以上，氯0.4%～0.8%，糖堿比8～12。總氮與煙堿之比以1∶1為宜；鉀與氯之比大于4∶1。從表6中可以看出，各處理中下部葉煙堿含量基本處于適宜范圍內(nèi)，但上部葉煙堿含量普遍偏高，整體以T3處理煙堿含量最高，說明T3處理促進(jìn)了煙葉中煙堿的合成。各處理煙葉的總糖和還原糖含量無顯著差異，總體上處于偏高水平，且兩糖差值小。各處理總氮、鉀、氯等含量基本均處于適宜范圍內(nèi)，各處理間差異不明顯。糖堿比整體以中部葉較適宜，下部葉偏高，上部葉偏低，T3上部葉的糖堿比明顯低于CK，下部葉的除T1處理處于適宜值外，其余均高出適宜值，其中T4、T2處理的糖堿比高于CK。總體來看，T3處理的煙葉化學(xué)成分不夠協(xié)調(diào)，其他處理與對(duì)照相比沒有明顯優(yōu)勢(shì)。

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，不同營(yíng)養(yǎng)土配方均能促進(jìn)烤煙早生快發(fā)，增強(qiáng)根系生長(zhǎng)活力，改善煙葉的外觀質(zhì)量，提高了煙葉的經(jīng)濟(jì)效益。與傳統(tǒng)栽培土壤相比，常規(guī)營(yíng)養(yǎng)土能夠增加土壤礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素含量；而腐殖酸可以促進(jìn)土壤熟化，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)土壤肥力；生物炭則能夠降低土壤容重，增加土壤孔隙度，降低烤煙根系生長(zhǎng)的阻力。因此，T5處理（常規(guī)營(yíng)養(yǎng)土+腐殖酸10 g+生物炭50 g）的烤煙各方面指標(biāo)均表現(xiàn)突出，可能是由于該處理改善了土壤理化性狀，促進(jìn)了烤煙根系發(fā)育，進(jìn)而提高了煙葉品質(zhì)。

[1] 陳瑞泰. 中國(guó)煙草栽培學(xué)[M]. 上海，上海科學(xué)技術(shù)出版社，1987.

[2] 高家合，秦西云，譚仲夏，等. 煙葉主要化學(xué)成分對(duì)評(píng)吸質(zhì)量的影響[J]. 山地農(nóng)業(yè)生物學(xué)報(bào)，2004，（6）：497-501.

[3] 林洪鑫，曹開蔚，熊多根，等. 不同育秧基質(zhì)對(duì)雙季早晚稻機(jī)插秧苗素質(zhì)和產(chǎn)量的影響[J]. 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，（7）：35-38.

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（責(zé)任編輯：成 平）

Effects of Different Nutritive Soil Formulas on Growth, Yield and Quality in Flue-Cured Tobacco

HU Rong-hua1，DUAN Shi-jiang1，F(xiàn)U Zong-ren1，LI Hui-lan2，F(xiàn)AN ZHong-liang3，LI Ya-chun1

（1. Ji-an Tobacco Company, Ji-an 343009, PRC; 2.Yongfeng Tobacco Branch, Ji-an 331500, PRC;3. Xiajiang Tobacco Branch, Ji-an 331409, PRC）

The mushroom soil, humic acid and biological carbon were used as raw materials in this study to explore the effects of different nutritive soil formulas on growth, yield and quality of tobacco leaf. The results showed that the nutritive soils could promote the growth of plant, the development of root system, and the appearance quality and economic beneft of tobacco leaf. And the optimum was the normal nutritive soil+ humic acid 10g+ biological carbon 50g, in which the dry weight of the lower, middle and upper leaves increased by 1.04 g, 1.59 g and 1.15 g, and the yield, output value, average price and frst-class tobacco proportion rose by 9.04%, 463.47 RMB yuan/667m2, 1.4 RMB yuan/kg and 8.8 percentage points, respectively, as compared with the CK.

fue-cured tobacco; nutritive soil; quick growth; yield and quality

S572.062

A

1006-060X（2015）08-0029-04

10.16498/j.cnki.hnnykx.2015.08.010

2015-07-10

江西省煙草公司科研項(xiàng)目（201201003）

胡蓉花（1970-），女，江西吉安市人，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事煙葉生產(chǎn)管理與技術(shù)研究。