水產養殖新技術推廣應用前景分析

曹　宇孔令杰（.勃利縣九龍魚種場　黑龍江　勃利　54500）（.黑龍江省水產技術推廣總站　黑龍江　哈爾濱　5008）

水產養殖新技術推廣應用前景分析

曹宇1孔令杰2
（1.勃利縣九龍魚種場黑龍江勃利154500）
（2.黑龍江省水產技術推廣總站黑龍江哈爾濱150018）

近些年來，隨著池塘微孔增氧技術、稻田綜合種養技術、池塘養殖節能減排技術、低碳高效池塘循環水養魚技術等新技術在我國的推廣應用，促進了我國漁業的可持續發展。這些新技術具有節水、節能、環保、高效等特點，值得在黑龍江省大力示范和推廣。

一、魚菜共生綜合種養技術

魚菜共生綜合種養技術是基于生物的共生原理，在同一水體中實現水產養殖與植物種植的有機結合，實現養魚不換水或少換水、種菜不施肥的資源循環利用的生態綜合種養模式。魚菜共生綜合種養技術是一項生態農業技術，通過在池塘水面上種植蔬菜，利用蔬菜的發達根系吸收利用水體中的N、P等物質，凈化水質，在池塘形成“魚肥水、菜凈水、水養魚”的魚菜共生和諧生態系統。該項技術已在重慶、天津等地推廣5年左右，主要植空心菜、水芹菜、絲瓜等，有效改良了池塘水質，提高了經濟效益，在全國推廣面積20萬畝左右。黑龍江省池塘水面上種稻試驗已獲得成功，池塘水面上種菜試驗尚未開展，但從技術是可行的，可以向省外學習，選擇一些蔬菜品種進行水上種植試驗。

二、稻田綜合種養技術

稻田綜合種養技術是我國生態農業的典范，水稻和魚（蟹）是一種共生互利的關系。稻田的淺水環境為魚、蟹提供了良好的棲息場所。魚、蟹在田內生活，能吃害蟲卵和雜草，起到除草防害的作用，可有效減少農藥的施用量。另外，魚、蟹還能疏松在土壤，增加通透性，促進水稻分蘗和根系發育，有利于水稻生長和增產。稻田綜合種養技術可有效減少農施用量，所以可為綠色、有機水稻生產提供技術支持，佳木斯郊區的黑龍江金海大地生態農業科技開發有限公司充分利用這項技術生產有機大米，其蟹田有機大米生產基地是目前黑龍江省最大的稻魚蟹共生基地，其產品為黑龍江省蟹田有機大米第一品牌，產品已銷往全國各地，取得了較好的效益。

近兩年，黑龍江省富錦、綏濱、佳木斯郊區、巴彥等縣（市、區）推廣了稻田綜合種養技術，示范推廣了“稻-鰍”共作、“稻-鯉”共作、“稻—蟹”共作等三種模式，種養綜合效益較水稻單種提高30%以上，稻田農藥和化肥使用量分別減少50%以上和30%以上。效益比較突出的模式是特別是“稻-鰍”共作和“稻—蟹”共作模式，畝效益超過了500元，一畝田的效益超過了兩畝田的效益。

稻田綜合種養技術作為一項生態農業技術，其推廣應用符合黑龍江省生態農業發展戰略。黑龍江省是全國水稻第一大省，面積6000多萬畝，但大多采取的是單一的種植模式，效益很難有進一步提升空間。如水稻種植和水產養殖相結合，綜合效益將進一步度提高。為此，“稻田綜合種養技術集成示范”項目作為為黑龍江省2015年國家基層農技推廣體系改革與建設補助資金支持的重大農業技術推廣項目之一，在全省15個全縣（市、區）推廣。目前，稻、魚（蟹）長勢良好。今后我省稻田綜合種養技術推廣要注意以下幾點：一是在經營模式上要規模化、產業化、品牌化，加強與企業和農民合作社的協作。二是和綠色及有機農產品生產相結合。三是注意高效水產養殖品種的選擇，加強種養管理。

三、池塘養殖節能減排技術

池塘養殖節能減排技術是我國重點推廣的水產技術之一，主要集成以下技術內容：（1）池塘標準化改造技術：按黑龍江省池塘建造標準，對老舊池塘進行清淤改造，改良養殖環境；（2）優質飼料投喂技術：以浮性飼料為推廣重點，推廣精準投喂技術。（3）環境改良劑應用技術：以推廣微生態制劑為重點，其他物理或化學環境改良劑為輔。（4）池塘高效增氧技術：重點推廣微孔增氧技術，采取微孔增氧與葉輪增氧相結合模式。2014年在黑龍江省綏化市北林區、肇源縣、巴彥縣建立示范區，示范區面積5170畝，降低漁民生產投入成本近600萬元，畝節本100元左右，藥品投入量減少75%，節能達30%，并輻射帶動周邊養殖面積2萬畝，生態、經濟效益顯著。

四、低碳高效池塘循環水養魚技術

低碳高效池塘循環水養魚技術是池塘養魚和流水養魚技術相結合的一項技術，把池塘中散養的吃食性魚類圈養到流水池或網箱內，并收集其糞便和剩餌作為陸生植物的肥料，這樣避免了魚類糞便對水體污染，池塘水質會得到顯著改善，養殖魚類也容易捕撈且產量能大幅度提高。這項技術的方法是對老池塘改造，徹底清淤，池塘面積不低于20畝；在池塘一邊建設流水池或設置網箱；設置微孔氣提式增氧推水設備，實現水體增氧和水體流動；通過吸裝置吸出流水池或網箱內的污物。2013年，在江蘇省吳江市的試驗，畝產魚達到1281kg/畝，畝效益2730元/畝。近兩年，單產及效益又有了大幅度提高。目前，低碳高效池塘循環水養魚技術已在江蘇、安徽、北京、山西等地推廣應用。黑龍江省尚未應用這項技術，但其推廣應用前景看好。