家禽膽堿缺乏癥

家禽養殖場常發生高產蛋雞或者生長雞的突然死亡現象，這主要是雞的膽堿缺乏癥引起。由于雞的生長期或產蛋期膽堿缺乏，引起脂肪代謝障礙，使大量脂肪在雞肝膽內沉積，嚴重情況下引起雞的突然死亡，給養殖場造成一定的經濟損失。

1　病因

日糧中膽堿添加量不足，能量過高，脂肪蛋白含量過多。葉酸、維生素B 12、維生素C和蛋氨酸都可參與膽堿合成，它們的不足導致膽堿需要量增加。胃腸和肝臟疾病影響對膽堿的吸收和合成，日糧中長期應用抗生素和磺胺類藥物能抑制膽堿的合成。脂肪采食量過高而沒有相應提高膽堿的添加量，日糧中維生素B 1和胱氨酸增多也促進膽堿缺乏癥的發生。沒有按需求配比飼料，不合理的用料也能夠引起發病。

2　癥狀

雛雞食欲減退、消化不良、生長發育緩慢、飛節腫大、腿骨短粗、病雞站立困難，常伏地不起。產蛋雞的產蛋量下降，孵化率降低。剖檢可見肝腎脂肪沉積，肝腫大、脂肪變性呈土黃色，表現有出血點，質地脆弱易碎，肌肉呈白色貧血狀。飛節腫大有出血點，脛骨變形腓腸肌脫位，病雞容易突然倒地死亡，掙扎尖叫，死雞雞冠肉垂肌肉蒼白，肝包膜破裂，腹腔有較大凝血塊。

3　診斷及防治

根據病因、臨床癥狀和剖檢變化，結合日糧分析綜合診斷。提倡定時飼喂，勤喂少添，減少采食時間，減少高能飼料，多飲水，充分消化吸收。飼料中添加足量的膽堿，蛋雞的膽堿需要量為（以體重計）105~115mg/天、雛雞130mg/天、生長雞500mg/kg。患雞肌內注射0.1~0.2g/只，連用10天，或飼料中添加氯化膽堿1g/kg，配合維生素E 10IU、肌醇1g。注意觀察雞群整體，發現個別雞缺乏膽堿，及時調整飼料配方和飼養方式，就能完全預防此病的發生，減少損失。