商品蛋雞的飼養管理

摘要：近年來，商品蛋雞飼養業主對優質品種、全價飼料、疫病防疫及藥物防治的認識普遍有了提高，給予了足夠的重視，但不少飼養場的養殖效益依然不高。商品蛋雞飼養管理的目標是為其提供一個舒適健康和產蛋的環境，最大程度地限制各種逆境的不利影響，降低破蛋率，提高蛋雞存活率，使蛋雞能最大限度地發揮自身價值。

商品蛋雞的飼養管理包括育雛期、育成期和產蛋期的飼養管理，秋冬季節和夏季期間的飼養管理，控制環境影響等諸多方面。

1　育雛期的飼養管理

育雛期一般為0~42天（0~6周）。育雛期飼養管理得好壞直接決定蛋雞一生的生長發育及產蛋效益，加強商品蛋雞育雛期的飼養管理很重要。

（1）育雛方式和密度。育雛方式有平面育雛和籠育。平面育雛墊料采用鋸末、麥秸和稻殼等，要求地面清潔、干燥，鋪墊厚度為3~5cm。在水泥地面上支上架子，距離地面高度為50~70cm，鋪上網片，一般網眼孔直徑為1.25cm。每50只商品蛋雞使用1個飲水器。籠育比較常見的是6聯電熱籠組，每6個四層單籠并聯成1個籠組，2個為加熱組，不同位置均可自動調節溫度。

（2）育雛期飼養管理。第1~3天先清理雞舍，第4天對舍飼和設備進行維修且調試設備，常用的藥物、疫苗、料槽和水槽都要配齊。第5天再次清洗，第6天噴灑消毒。噴灑消毒藥物可選擇2%火堿、4%來蘇爾或0.1%新潔爾滅。第7天用福爾馬林熏蒸消毒，配比為40mL/21kg，熏蒸時間要在1天以上。第8~9天進雛。

選擇雞雛。一是根據生產場所的具體情況來選擇。包括傳染病的發病情況、免疫程序、營養狀況、孵化效果、孵化率及出殼時間等。二是根據商品雞的精神狀態來選擇。如羽毛整齊度、品種情況及臍部愈合程度等。三是聽雞的叫聲。健康的雞叫聲洪亮、短脆，瘦弱的雞雛叫聲則比較小、無力、嘶啞。四是抓握雞雛。感受雞雛的膘情、體態勻稱度、體重及掙扎力等。儲運雞雛的專運箱是100只/箱，25只/格，車輛溫度是24~28℃，每隔20~30分鐘觀察1次，注意調整箱位 [1]。

（3）飼養。一是日糧搭配。日糧最好按照飼料廠家的建議來配制，或者借鑒典型配方來自行配制。二是飼養方法。雛雞出殼10小時后讓雛雞自由飲水，要及時供給干凈而充足的清水，也可以供給0.01%的高錳酸鉀水，有消毒飲水和清理腸胃的作用，可以促進糞便的排出。飼料方面要求有好的適口性，容易消化、新鮮、品質優良、顆粒適中。雞雛出殼后11~24小時即可開食，可飼喂小米、玉米、碎米和小麥等，煮至八成熟后飼喂。1~3日齡的雞雛每晝夜飼喂7~8次，4日齡飼喂4~5次，夜間喂1次。之后逐漸飼喂雛雞配合飼料 [2]。

（4）管理。一是溫度。最適宜雞雛生長的溫度為1周齡31~35℃，2周齡28~31℃，3周齡26~28℃，4周齡23~25℃，以后每周齡降低1~2℃，直到降至室溫為止。隨時觀察雞雛的動態，及時調節育雛溫度到雞雛適宜生長的溫度。二是濕度。適宜雞雛生長的濕度為1周齡以內60%~64%，1周齡后50%~59%，濕度過大，可以放置一些生石灰在室內吸潮；濕度過小，在火爐上放置水盆，通過水分的蒸發來增加雞舍的濕度。三是密度。合理的密度為4周齡以內為20~26只/m 2，5~7周齡降低到10~20只/m 2。

2　育成期的飼養管理

育成期是指43~126日齡的青年雞。做好育成期的飼養管理，是保證雞群順利達到產蛋高峰期的關鍵。要做好育成期的過渡工作，包括轉群、脫溫及更換飼料。育成期的光照時間不要太長，縮短到8~9個小時即可，以后根據體重靈活掌握。斷喙一般在7~11日齡進行。體重和性成熟的管理，參照蛋雞規定日齡體重的標準，若超過標準體重要及時限喂。性成熟的有效控制。過早或過晚對蛋雞生產性能都會產生影響。

3　產蛋期的飼養管理要點

一是更換飼料。根據雞的體重、采食和光照，改變飼料成分。二是環境控制。溫度控制在15~20℃，濕度控制在60%~70%，保持雞舍良好的通風。三是飼喂時間。一般每天飼喂2次，飼料均勻分布，讓雞自由采食，保證不間斷供給清潔的飲水。

4　做好秋冬季節的防寒保暖工作，控制好環境

控制環境的目的在于避免一些不利因素對雞的影響，要注意各個季節的變化對蛋雞的影響，尤其是秋冬季節。秋冬季節溫差變化比較大，保持雞舍內的溫度穩定很重要，產蛋最適宜的溫度為13~24℃，其中在13~16℃產蛋率達到最高。冬季開放式雞舍的溫度急劇下降，下降到6℃以下時蛋雞的產蛋率就會迅速降低。因此，必須做好秋冬季節的防寒保暖工作。可以適當補充人工光照，秋冬季節日照時間逐漸縮短，自然光照時間不到12小時，每天應補充到14~17小時，一般從9月到次年3月為止。可以根據地區自行確定補光時間，如早晚都補光，即早晨5點開燈至天亮，晚上太陽落山前開燈至晚上9點熄燈。補充光照可以有效提高產蛋率，獲得較好的經濟和生產效益 [3]。

5　緩解夏季高溫的飼養管理措施

夏季高溫季節蛋雞飼養管理困難，一是通過營養調控，保證日糧養分供應。科學調節鈣磷比例，飼料現喂現配，以免氧化變質；飼喂低蛋白高能量的日糧，既可以降低雞體熱度，又可以改善雞舍環境，降低氨氣的含量。二是使用飼料添加劑，科學調節日糧。添加氯化鉀、小蘇打、維持離子代謝平衡，能有效保持血液中的酸堿平衡；添加中草藥如知母、石膏、干草等，可以起到清熱解毒、止渴生津和防止中暑的效果。三是加強管理，細心飼喂。早晚飼喂，中午停食，避免了雞在中午高溫時間采食產生的應激 [4]。

6　加強對雞群的觀察

早晨和晚上定時觀察，平時不定時地重點觀察雞群的精神狀態、飲水、采食量和糞便，發現異常情況及時處置。預防疫病。雞雛舍內潮濕和不衛生都極易導致雞雛發生疾病，雞雛白痢病和球蟲病比較常見。要保持舍內干燥清潔，勤換墊草，飲水保持干凈，飼料要新鮮干凈且少喂勤喂。定期對飲水器、飼養用具和飼料槽進行消毒。注意通風，防止二氧化碳中毒。加強對雛雞的防疫，1日齡雛雞注射馬立克氏火雞皰疹病毒凍干疫苗0.1mL，首次免疫，7日齡使用雞新城疫疫苗滴眼免疫，14日齡皮下注射馬立克氏疫苗二次免疫，21日齡注射法氏囊疫苗，1月齡時用雞新城疫疫苗進行第二次免疫。育雛期間如果發現雞雛有不明原因的死亡現象，在對雛雞進行隔離治療的同時要及時查找發病原因，采取切實有效的綜合防控措施。病死雛雞要進行焚燒或深埋無害化處理，遠離育雛室，防止疾病進一步擴散。要提高育雛的成活率，嚴格按照操作環節進行操作，高溫育雛可以有效控制雞白痢的發生，一旦發現雞雛有扎堆現象要及時疏散雞只，直到雞雛安靜后停止。

7　防止出現應激反應和啄癖現象

日常管理中要特別注意避免雞產生嚴重的應激反應。造成應激反應的因素很多，諸如飼料、疾病、天氣、驚嚇及免疫等。產蛋前期容易發生啄癖現象，要盡量采取措施降低蛋雞啄癖的發生率，一旦發生，必須將啄食的雞單獨飼養，隔離或者淘汰 [5]。及時淘汰換羽和停產較早的病弱雞。

8　營造舒適清爽的雞場環境

種植一些綠色植物，植物可以有效吸收CO 2，降低塵埃，吸收太陽輻射和凈化空氣。墻角處可以種植爬藤類植物，如爬山虎和絲瓜等。還可以種植大葉的高大喬木如梧桐、楊樹等，增加雞場周圍的氧氣含量。