疏花疏果對紅陽獼猴桃果實大小和產量的影響研究

庹會英

(四川省蒼溪縣農業局，四川 蒼溪 628400)

疏花疏果對紅陽獼猴桃果實大小和產量的影響研究

庹會英

(四川省蒼溪縣農業局，四川 蒼溪 628400)

試驗表明，紅陽獼猴桃頂花果實重量極顯著高于側花果實。疏除側蕾和側果能顯著提高大果率，并顯著提高產量。長勢中等、處于盛果期的獼猴桃，單株最佳負載量為留果401～600個。

獼猴桃；疏花疏果；果實大小；產量

1 材料和方法

1.1 材料

試驗于2013～2014年在龍王鎮友誼農場進行。以生長健壯、整齊一致的10年生紅陽獼猴桃為試材，株行距2m×3m。

1.2 方法

1.2.1 花的位置對坐果率和果實大小的影響 在花蕾期分別選頂花和側花各300朵，掛牌觀察記載開花和坐果情況，果實成熟后對每個果實稱重。

1.2.2 疏蕾、疏果對果實大小和產量的效應 共3種處理：①疏蕾處理：花蕾期和花期剪除側蕾。②疏果處理：花后10～30d，疏除側果。③疏花+疏蕾處理：花蕾期剪除細弱枝、花序和部分側花，花后10～30d，疏除側果。以上3種處理各取5株樹，每株為一重復。果實成熟后記載產量并進行分級。

2 試驗結果

2.1 花的位置對果實大小的影響

從表1可以看出，頂花和側花的開花率和坐果率沒有顯著差異，但頂花所結果實的平均重量極顯著地高于側花。

2.2 不同疏除方法對果實大小和產量的效應

從表2可以看出，疏蕾后增產22.6%，大果率增加26.8%；疏果后增產31.7%，大果率增加22.9%；疏蕾+疏果后增產38.1%，大果率增加24.7%。疏蕾處理能顯著提高單株產量；疏果疏蕾、疏蕾+疏果兩個

表1 花的位置對坐果率和果實大小的影響

注：差異極顯著p=0.01**

處理對產量的提高比疏蕾更顯著。疏果處理能顯著提高單果重，疏蕾、疏蕾+疏果兩種處理比疏果更顯著。因此，疏蕾+疏果的方法既顯著提高了單株產量，也顯著提高了單果重，效果最好。

表2 不同疏除方法對提高產量和大果率的效應

注：差異水平p=0.05

由于紅陽獼猴桃的花期只有5～7d，人工疏除需花費較多的時間，因此最好從花蕾期就開始。在雌雄株花期一致的果園，獼猴桃坐果率較高，但在雌雄花期不完全同步的果園，獼猴桃坐果率低。因此疏蕾不能確定最終的負載量，只有在從果期通過疏除側果，才能確定最終單株負載量，在生產中宜采用疏蕾+疏果的方法。

花后兩個月是果實快速生長發育期，果實細胞以分裂為主，并進行細胞膨大，果實迅速生長。坐果后，快速生長的幼果消耗大量營養。如果在花后10～30d疏果，果實的快速生長期已通過1/3，疏除的幼果浪費了樹體的大量養分，在樹體營養水平相等的情況下，由于養分的分散，使果實膨大速度減緩，因此疏果對果實的促進作用相對減弱。若在花蕾期至開花期疏除花蕾，則可減少早期開花、坐果等營養消耗，使樹體養分全部供應給樹上的果實以滿足其生長發育的需要，在果實快速生長階段獲得相對充足的養分，因此果實迅速膨大。所以，疏蕾能比疏果更顯著地提高果實重量，提高大果率。由于獼猴桃頂花和側花的坐果率在10.6%～11.2%之間，二者基本相近，如果在花期疏除太多側花，將會影響單株產量，導致疏蕾的產量低于疏果的產量。所以，生產上應將疏蕾和疏果兩種措施結合使用，在坐果期根據適當的負載量進行側果的疏除，只有這樣，才能保證紅陽獼猴桃的大果率，方能提高產量。

2.3 不同負載量對果實大小和產量的影響

從表3可以看出。每株樹負載量為200～400個果實時，兩年單株平均產量為26.3kg，沒有大小年結果現象，兩年平均單果重達77.0g。負載量為401～600個果實時，兩年單株平均產量為40.4kg，沒有大小年結果現象，兩年平均單果重為72.8g。負載量為601～800個果實時，兩年果實平均單果重為67.3g，雖然兩年平均單株產量達到41.2kg，但大小年結果現象嚴重。這是由于第二年疏除后雖然保留了較多結果數量，但在果實生長的中、后期落果嚴重，從而影響了第二年的產量。負載量為801個以上時，兩年平均單果重只有61.2g，雖然兩年平均單株產量達到42.2kg，但第二年產量低，大小年結果現象嚴重。因此，保留每株負載量為401～600個果實為最佳，它既能提高產量和單果重，又能克服大小年結果，保持每年產量穩定。

表3 不同負載量對果實大小和產量的影響

3 小結

頂花和側花的開花率和坐果率沒有顯著差異，但頂花所結果實的平均重量極顯著高于側花。

疏蕾+疏果能在早期疏除發育不良的側花，節省養分，又能在坐果期根據單株最佳負載量進行疏果，以確保產量，此方法在生產中切實可行。

長勢中等，進入盛果期的紅陽獼猴桃最佳負載量為每株401～600個果。這樣的負載量既能提高獼猴桃單果重，又能克服大小年現象，確保高產、穩產。

[1]吳世權.紅陽獼猴桃 [M].北京：中國農業科技出版社，2014.1.

[2]陳玖章.提高中華獼猴桃商品性栽培技術問答[M].北京：金盾出版社，2009.5.

[3]朱道圩.獼猴桃優質豐產關鍵技術[M].北京：中國農業出版社，1999.2.

2015-2-1

庹會英(1974-)，女，蒼溪縣農業局農藝師，長期從事獼猴桃、雪梨栽培技術研究。