別拿淘米水不當寶

甘濟源

每次淘米后，媽媽都會把淘米水倒掉。淘米水真的沒有用了嗎？雖然我說不清楚，可我總覺得就這樣倒掉挺浪費的，應該還是有點用處吧。

那以后，每次媽媽淘米后，我就用淘米水來澆花。由于不知道洗米的臟水對花有益還是有害，所以我找來一盆快要枯死的滴水觀音，讓它委屈先一下，充當我實驗的“小白鼠”。

這盆滴水觀音只有六片葉子，而且都有點枯黃了。每天我都給它澆一些淘米水，剛開始幾天，沒有什么變化。十多天后，我意外地發現滴水觀音的根部竟然長出了新的小綠芽。在我精心的呵護下，三個月后，本來只有六片葉子、生命垂危的滴水觀音長出了很多新的葉子，數一數，竟然有二十多片呢！看著它由無精打采到現在精神奕奕、生機盎然、抬頭挺胸的樣子，心里甭提多高興了。

淘米水中是不是含有什么有益滴水觀音生長的營養物質呢？為了解開這些疑團，我上網查了資料。原來，淘米水里通常混有糠麩和少量碎米粒，含有豐富的淀粉、蛋白質、磷元素、氮元素和微量元素等花木生長所需要的營養物質。使用淘米水澆灌，可使花木葉綠莖壯，花色分外鮮明。

經實驗證明，洗過兩次后的淘米水的pH值約為7.2左右，很適合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂。與一般的工業洗衣粉相比，它質地溫和，沒有副作用。淘米水的水分子可以很好地分離油垢，可以用來清理碗筷。

淘米水的確是非常有用處，正如小作者說的，可以用來澆花、洗滌等，還可以用來洗臉、洗手。對淘米水的再次利用，也是節約水資源一種很好的表現。