櫻桃谷鴨高溫季節飼養管理要點

張璐璐，孫宗奇，劉文娟

（1.信陽市畜牧工作站，河南 信陽　464000；2.洛陽市動物衛生監督所；3.孟州市動物衛生監督所）

櫻桃谷鴨高溫季節飼養管理要點

張璐璐1，孫宗奇2，劉文娟3

（1.信陽市畜牧工作站，河南 信陽464000；2.洛陽市動物衛生監督所；3.孟州市動物衛生監督所）

櫻桃谷鴨屬大型優良肉鴨品種，在高營養飼養條件下能充分發揮其生長和產肉性能，而良好的生產環境則是家禽優良遺傳品質充分表現的基本條件，由于櫻桃谷鴨全身羽毛覆蓋又沒有汗腺，散熱僅靠頭和蹼，很容易發生急性應激甚至熱昏厥。每年高溫季節持續時間約4個月，最高溫度達到40℃，特別是入夏后雨量充沛，氣壓降低，濕度增大，溫度升高。高溫高濕的環境，不僅使鴨體熱散失受阻，致使食欲減退，精神不佳，而且有利于霉菌等致病微生物的繁殖，導致鴨生病。要注意把溫度和濕度結合起來考慮，嚴密掌握，才能取得良好的飼養效果。因此，做好夏季管理，消除炎熱氣候對鴨健康影響具有重要意義。

1　育雛及飼養溫度控制

通常在生產實踐中有高溫、適溫、低溫3種育雛溫度。采用的溫度是否適宜最好根據雛鴨的精神狀態確定。

1.1適溫育雛

溫度過低時，雛鴨擠壓成堆；溫度過高時，雛鴨張口喘氣，散離熱源，煩躁不安，張開翅膀，飲水量增加；溫度合適時，雛鴨散開活動，三五成群，躺臥的姿勢舒展，伸頸展翅，食后靜臥無聲。

1.2溫度控制

1～2周齡育雛舍溫應控制在32℃，雛鴨比較舒適，發育較整齊。3～7周齡適宜溫度為25～30℃，自然溫度與育雛末期的室溫不能相差太大（一般不超過3～5℃），否則會引起感冒或其他疾病。

2　加強防暑降溫措施

2.1加強通風散熱

鴨舍應建造在陰涼通風的地方，周圍最好種有樹木；也可適當增加大棚的高度和寬度，加強舍內空氣對流。對于夏季強光照射產生的過多熱量，鴨舍窗口可加草簾或百葉窗，頂部加蓋隔熱層。

2.2降低飼養密度

高溫季節鴨體自身散熱會帶動舍內溫度升高。一是根據鴨的體型大小降低單位面積容納鴨數，一般可以按照減少原飼養密度的20%；二是增加食槽及水槽的容量，一般按照增加水食槽容量的30%來操作。這樣有利于鴨體的散熱，可以有效避免舍溫升高。

2.3保持適宜濕度

夏季鴨舍墻壁、地面可采取灑水降溫，須注意防止濕度過大而引起悶熱。此時鴨飲水數量與次數顯著高于其他季節，尤其是排泄物水分蒸發及高溫下的發酵是鴨舍濕度增加及有害氣體含量升高的主要原因。雛鴨在1周齡以內時，育雛室的相對濕度應保持在60%～70%，2周齡起維持在50%～55%即可。

3　調整飼養方式與飼料配比

3.1調整飼養方式

白天鴨的采食量很少，暫時不喂料讓鴨休息，改在夜間投喂，同時延長飼喂時間，減少高溫對采食的影響。雖然夜間舍內溫度比較涼爽，但經過白天高溫影響后的鴨會疲倦貪睡，此時要適當增加夜間光照強度和保持適時的驅趕、飲食。拌料采用涼水，現拌現喂，每次拌料不要太多，防止變質。

3.2調整飼料配比

高溫環境導致鴨的采食量下降，高濕容易造成鴨體的熱應激，而此時應適當提高飼料濃度，降低能量水平，相應增加蛋白質、礦物質與維生素的添加量，也可添加多維素等，以保證每天的營養攝取量。飼料中添加的維生素C還能有效降低因應激對鴨體造成的損傷，同時也可以避免飼料中的營養物質在高溫、高濕季節的氧化。

4　做好高溫季節疫病防控

由于高溫應激的影響，鴨的抵抗力下降，容易誘發各種疾病。因此，在夏季必須嚴格執行衛生防疫措施，加強疫病防治，定期做好免疫接種和查源滅源消毒工作。

4.1免疫消毒

高溫高濕環境適宜微生物的生長和繁殖，要及時做好疫病的免疫接種和疾病防控工作，保證鴨群健康。根據櫻桃谷鴨不同日齡疫病的流行情況，可以進行鴨肝炎卵黃抗體、鴨肝炎弱毒苗、流感滅活疫苗等免疫接種；經常保持圈舍內外的清潔衛生，堅持每周用消毒劑對鴨舍進行帶鴨消毒1次。

4.2保持水質清潔

供給清潔飲用水，防止飲用水混濁和變質；保持水槽清潔，每天清洗1遍；確保鴨舍、運動場無污水。

4.3防控外源病菌

加強外界人員和車輛的消毒措施，實行全進全出的管理制度，防止外界病原的進入；場內注意防鼠、防蚊、防蒼蠅，嚴禁混養其他家禽、家畜。

5　其他注意事項

5.1采購飼料

高溫季節防止飼料因貯存時間過長而霉變，采購飼料以1 w飼喂量為宜，采取少量多次采購原則。

5.2料槽清潔

料槽中放置時間過長易引起飼料發酵變質，飼喂時注意是否有吃剩的飼料，應清理干凈后再添加新鮮飼料。

5.3物品存放

添加劑、獸藥等要存放于干燥陰涼處，防止變質。

5.4保持干燥

出現陰雨天氣時，應注意保持地面干燥，平時勤曬墊草保持鴨舍干燥。

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