湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所(410153) 丁漁
湘云鯽2號(hào)
湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所(410153) 丁漁
湘云鯽2號(hào)體側(cè)扁,口端位,呈弧形,體被圓鱗,背部青灰色,腹部淺黃色,尾鰭灰色。整個(gè)魚(yú)體體色光亮,在外形上接近野生鯽,具有體長(zhǎng)尾短、頭小、背部高而厚、腹部小的特點(diǎn),大大提高了含肉率。
湘云鯽2號(hào)生長(zhǎng)速度快,1齡魚(yú)每尾可長(zhǎng)到500~600克,2齡魚(yú)每尾可長(zhǎng)到1~2公斤。湘云鯽2號(hào)抗逆性強(qiáng),便于運(yùn)輸,且對(duì)惡劣的自然環(huán)境具有較高的適應(yīng)能力:①耐低氧能力強(qiáng)。在缺氧情況下,能夠長(zhǎng)時(shí)間浮頭用嘴呼吸而不易發(fā)生缺氧死亡的情況。②在池塘、湖泊或其他水域的推廣養(yǎng)殖中,均沒(méi)有發(fā)生因疾病而大量死亡的現(xiàn)象。③抗低溫能力強(qiáng)。在冬春季溫度較低的情況下仍然保持生長(zhǎng)。
湘云鯽2號(hào)不但具備生長(zhǎng)速度快、抗逆性強(qiáng)、不育的特點(diǎn),且肉質(zhì)鮮美、水分含量低,氨基酸種類(lèi)豐富,保持了鯽魚(yú)的風(fēng)味,具有很高的養(yǎng)殖價(jià)值和市場(chǎng)銷(xiāo)售前景。