湘云鯽2號(hào)

湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所(410153) 丁漁

湘云鯽2號(hào)

湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所(410153) 丁漁

湘云鯽2號(hào)體側(cè)扁，口端位，呈弧形，體被圓鱗，背部青灰色，腹部淺黃色，尾鰭灰色。整個(gè)魚(yú)體體色光亮，在外形上接近野生鯽，具有體長(zhǎng)尾短、頭小、背部高而厚、腹部小的特點(diǎn)，大大提高了含肉率。

湘云鯽2號(hào)生長(zhǎng)速度快，1齡魚(yú)每尾可長(zhǎng)到500～600克，2齡魚(yú)每尾可長(zhǎng)到1～2公斤。湘云鯽2號(hào)抗逆性強(qiáng)，便于運(yùn)輸，且對(duì)惡劣的自然環(huán)境具有較高的適應(yīng)能力：①耐低氧能力強(qiáng)。在缺氧情況下，能夠長(zhǎng)時(shí)間浮頭用嘴呼吸而不易發(fā)生缺氧死亡的情況。②在池塘、湖泊或其他水域的推廣養(yǎng)殖中，均沒(méi)有發(fā)生因疾病而大量死亡的現(xiàn)象。③抗低溫能力強(qiáng)。在冬春季溫度較低的情況下仍然保持生長(zhǎng)。

湘云鯽2號(hào)不但具備生長(zhǎng)速度快、抗逆性強(qiáng)、不育的特點(diǎn)，且肉質(zhì)鮮美、水分含量低，氨基酸種類(lèi)豐富，保持了鯽魚(yú)的風(fēng)味，具有很高的養(yǎng)殖價(jià)值和市場(chǎng)銷(xiāo)售前景。