□中國農資傳媒 191農資人網
中國水溶性肥料發展現狀調查報告
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今年年初,農業部重磅推出《到2020年化肥使用量零增長行動方案》。在實現化肥使用零增長的具體措施中,農業部的指導意見十分明確,其中重點提到:“到2020年,水肥一體化技術推廣面積1.5億畝、增加8000萬畝。”由此可見,發展水溶性肥料符合中國現代農業發展方式。與此同時,中國農資傳媒舉辦了六屆中國國際水溶性肥料高層論壇,借助積累的眾多專家、企業、終端資源,特別是給參與會議的企業做一些參考或者借鑒,更是給這個行業做一些前瞻性的引導。從2009年舉辦首屆水溶肥論壇開始到今天,可以說很多對于行業具有引領性的理念都陸續實現。正是基于這樣的背景,中國農資傳媒通過調研,并聯合191農資人論壇在線征集,發布《2015水溶肥發展現狀調查報告》,以推進行業的健康發展,成為水溶性肥料轉型發展的依據,為行業提供前瞻性發展建議。
水溶肥發展趨勢:普遍認可前景廣闊
在調查問卷中,71%的人認為水溶肥前景廣闊,47.9%的人認為水溶肥的發展還需要經歷一段時間才會趨于成熟。2012年中國農資傳媒第一次的調查問卷中,有30%以上的被調查者認為,水溶型肥料沒有發展前途。而此次調查中,31.31%的人認為水溶肥在不久的將來替代部分顆粒復合肥,預示著水溶性肥料、液體肥將可能成為顆粒復合肥的轉型方向。此外,將近一半的人認為,水溶肥的發展還需要時間磨練,意味著目前的市場認可尚有附帶條件,如果盲目發展、導致行業混亂,將可能影響水溶性肥料未來發展。

產品認知度:進口產品知名度占絕對優勢
在調查中,45.8%的人認為進口水溶肥產品知名度高,僅12.5%的人認為國產產品知名度高于進口產品。這說明認為進口水溶肥產品知名度高于國產水溶肥產品知名度逐漸成為一種行業共識。這與國外水溶肥在國內推廣的時間、力度及注重品牌培育有關,消費者對于國產水溶肥產品缺乏自信,國產品牌建設任重道遠。
同時,國產產品與國際水平差距較大的人員比例為31.3%,18.8%的受訪者認為我國產品品質趕不上國外。但是,認為國產產品與國際水平旗鼓相當的人員比例是18.8%,與31.3%不認為我國產品與進口產品差距大被調查者人數累計,對于國產品牌較為認可的人數比例將達到40%,國產產品的認知度、知名度和口碑等方面仍有潛力可挖。

存在問題:集中在“產品技術、市場規范、品牌意識”三大板塊
從調查數據看出,我國水溶肥的品質在國人心目中還有待提高。其中,有27.1%的人認為我國產品競爭力不強,52.1%的人認為我國產品技術有待提高,18.8%的人認為我國水溶肥市場規模小,41.7%的人認為我國水溶肥市場不規范,39.6%的人認為我國水溶肥產品品牌意識低。此外,70.8%的人認為市場推廣的關鍵是開發省工、省時、適合嫁接方便的水溶肥。這將促使一些灌溉設施企業進入“水肥一體化”領域,并與肥料企業真正融合。

品牌認知:群雄逐鹿尚無霸主
在此項調查中,樣本共涉及62個水溶肥品牌,其中海法的認知率為18.7%,芳甸為14.6%,萌邦為14.6%,康普12.5%,永通為10.4%,其他的認知率均低于上述水平。由于被調查者大部分局限于以葉面肥、噴施肥為主的水溶肥企業,因此對于以液態復合肥為主的水溶性肥料企業而言,并不代表其認知低。
中國農資傳媒認為,或許是復合肥企業長期以來的戰略定位和主打產品強勢宣傳有關,使消費者已將大型復合肥企業定位于復合肥品牌。事實上,在中國農資傳媒日常的采訪、報道中,有被采訪者多次提到新都“嘉施利”大量元素水溶肥等產品良好的使用感受。但是,中國農資傳媒也認為,水溶肥市場尚處于群雄逐鹿的時代,整體國產品牌認知度較低。隨著市場的規范,多、小、弱的品牌局面會逐漸整合,在這種環境中,最重要的是培育品牌意識,企業才能有朝一日取得霸主地位。

總之,我國水溶肥發展前景廣闊,但是目前水溶肥的發展更傾向高品質的經濟作物,與專家闡述的“水溶肥的未來在大田”尚有差距,但是,調查也顯示,水溶肥針對大田作物和經濟作物兩級發展是專家、企業、消費者的共同愿望。與此同時,國內水溶肥存在的問題主要集中在“產品技術、市場規范、品牌意識”三大板塊,而進口產品普遍高于國內產品知名度。較為樂觀的是,行業普遍認為國內國際產品品質差距在縮小。此外,在水溶肥產品品牌認知方面,行業尚處于群雄逐鹿的階段。
另注,在對同一問題的調查中,各數據相加并非100%,這是因為問卷設計的均是多選題,不同調查對象,對同一問題的答案數量并不統一。
主持人:中國農資傳媒記者 張番
訪談嘉賓:
海南省農科院土肥所所長:謝良商
海南省農科院蔬菜所所長:肖日新
海南大學作物栽培與耕作學博士生導師:林電

謝良商:海南是熱帶地區,其特點是高溫、高鹽,這給土壤帶來了一系列的問題。第一,土壤酸化,高溫多雨的條件下土壤釋放了大量的氫,使得土壤酸化;第二,過酸條件下營養大量流失;第三,過酸的土壤造成了土層病害的繁衍,影響土壤中的生物活性。這種土壤不保水、不保肥,我們曾在沙土壤種香蕉,不管施多少肥、灌多少水,都行不通。后來能夠解決這個問題的就是水肥一體化。
海南的農作物一年四季都可以生長收獲,這主要依靠施肥和灌溉,但是盲目施肥的現象卻很嚴重。在有機肥的投入方面,過去農民自己堆積有機肥,現在農民更多的是依賴化肥,而過量施用化肥又造成了土壤酸化。這些年,特別是海南建省以來,化肥大量的使用,尤其是高濃度進口復合肥的使用,使得磷在土壤中的殘留量很高,盡管如此,農民仍不斷地使用。另外,海南農民愿意使用硫基復合肥,事實上,海南的土壤不缺硫,但是為什么農民還要施那么多含硫的肥?從近年來的試驗中得出,在水稻、瓜菜、菠蘿上施用硫酸鉀、氯化鉀或硝銨鉀,其實產量與品質沒有差異。而且硫酸鉀的價格比氯化鉀的價格高得多,所以建議選擇氯化鉀。
海南施肥的關鍵問題是:施肥結構不合理。海南多是砂型土壤,化肥不容易被土壤吸附,在高溫情況下容易水土流失,營養元素也隨之流散。如果施用水溶肥,情況會好很多,可以根據作物的需求對施肥進行量化,這是減少化肥流失、提高化肥利用率的關鍵。
肖日新:海南的滴灌做得較早,僅次于新疆。據官方報道,海南蔬菜有300萬畝,其中80萬畝的蔬菜種植實現了水肥一體化。從推廣水肥一體化到現在已有十多年了,具有很大的潛力,同時這其中也存在一些問題。海南水肥一體化之所以發展迅速,最關鍵的并不是設備的先進,而是水肥一體的液化指標。擁有好的設備但仍粗放式管理,可能得不償失。水肥一體化的主要目標還是節約肥料,如果用量太大,對作物的影響也會很大。
林電:主要研究方向是熱帶作物營養與施肥,要做到科學施肥,就要服從土壤的條件,不同性質的土壤供應養分不同,而且熱帶作物的養分需求也不同。如果做到科學施肥,就要根據不同時期施用不同比例的化肥,有肥無水、有水無肥都是不科學的。水溶肥就是將肥溶于水中,肥料利用率比普通肥提高10%很容易做到。對于熱帶作物來說,如果這個肥料不溶于水,那么做到科學施肥就較難。比如作物開花期的需肥比例,這種肥料經過土壤中的水溶解再到作物吸收,這個過程非常慢,難以及時供應養分,但如果是水溶性肥,就很容易控制。
目前大部分的熱帶作物不如瓜菜條件好,有些香蕉的種植條件較好,用水肥一體化的施肥方式也較簡單,其他的熱帶作物基本上仍以傳統方法施肥。實際上,傳統施肥方法存在很多缺陷,需要花費人工勞動力,雖然海南地區的降雨量較多,但仍有明顯的旱季,去年11月份到現在都處于旱季。所以水肥一體化的實施不單單是要求肥料是水溶性的,還要有水,沒有水是很難做的。
主持人:中國農資傳媒記者 張番
訪談嘉賓:
成都新都化工股份有限公司副總裁:劉曉霞
海南茁盛農資有限公司總經理:張寶業
四川鹽湖化工銷售有限公司總經理:趙明
東莞一翔液體肥料有限公司副總經理:賴忠明

劉曉霞:新都化工一直推崇給基層打造新樣板,近年來與農業部全國農業推廣中心合作,在全國范圍內做了很多水溶肥的試驗推廣工作。根據在推廣過程中給出三點建議:第一,做試驗示范時多邀請一些專家在技術、知識理論上進行講解,結合專家的專業性分析做合理的試驗;第二,嚴控指標;第三,邀請當地經銷商、零售商和種植大戶共同參與試驗示范,做的效果如何讓大家共同見證,這樣才能更好的將產品推廣出去,轉化為生產力。另外,新都化工的所有新產品肥料都會進行試驗示范,將承包幾萬畝的被流轉土地進行田間試驗,像番茄、葡萄等作物都會結合新產品的效果進行基地示范。在這期間會邀請專家學者、經銷商和種植大戶共同見證參與,保證以真實的試驗結果展示出來。當然,我們除了要講究誠信以外,還要與下游經銷商開展更多的合作來延伸產品的效應,打造新樣板,不管是產品生產還是宣傳推廣中都真正做到落實需求上面。同時,倡議廠家要對得起消費者的信賴、不玩產品概念,這是廠家應恪守的基本道德準則。對于在贏得市場的方式中,從兩個層面來講:第一,增加自己的科技含量,提高研發團隊能力;第二,把水溶肥價格平民化,讓農民買得起。
張寶業:在水溶肥調查報告中顯示,未來將有31.3%的復合肥被水溶肥替代,對于這個觀點我個人持不太認可的態度,因為本身的水溶肥市場是由于現在的土地流轉進一步集約化和人工成本的提高形成的。海南的農戶在前幾年只認可挪威、加鉀、磷肥這農資店“老三樣”,后來水溶性肥料的整體效果給農民留下印象,其中包括需要滴灌設施的作物用顆粒肥化開來沖施。現在隨著水溶肥的推廣,茁盛農資做了大量的試驗示范,通過少量多施、有機無機相結合的方法,讓農民看到水溶肥能夠以同樣的投入量達到吸收更快、節水節肥、提高利用率的效果,此外再做一些推廣宣傳會、現場觀摩會,讓農民逐漸接受和認可水溶肥。
賴忠明:液體肥料有限公司一直從事水肥一體化的工作,協助當地企業、經銷商和零售商在田間做推廣試驗,根據不同土壤、不同作物、不同生長時期和不同地區做測土配方調節生產,苗期、旺盛期、結果期、膨大期都有其不同的配方方法。在一些酸性土壤和鹽堿化地區缺乏微生物元素的情況下,公司特意聯合各地專家推出了一個品種可以調節酸化的土壤,來適應微生物的生長。液體肥的生產養分平衡很重要,生產的每一款產品有機質的含量基本達到10%-20%,這很好的補充了碳素。產品方面有了核心,但要把產品概念推廣出來,需要研發團隊的支撐,所以我們與張承林教授緊密合作,將產品不斷進行調整。公司還打造技術服務平臺,不僅全國內供應不同配方的液體肥,而且提供專門的水肥一體化技術,從傳統的研發團隊到技術營銷模式,都獲得了國家的專利支持。公司將肥料銷售與水肥站結合在一起,給農民更多的選擇,不同品種不同時期的肥料都標記出來,農民可以第一直觀看到濃度配比,有利于判斷質量。由于液體肥的包裝費用非常高,所以水肥站模式利用農民自家的空桶進行盛裝,減少浪費,或用紙箱包裝,回收簡單,減少污染。
趙明:前年,公司有7萬多噸的碳酸鉀,碳酸鉀的產品歷史上不適用于農業,包括曾經的磷酸鉀也是用于青霉素醫藥,但現在磷酸鉀絕大部分用于農業,研究發現,有一部分用于水溶性肥中。碳酸鉀的純度比石油還高,這并不是為了生產碳酸鉀一定達到這么高的純度,是因為要經過電解,變換器生成二氧化碳,碳酸鉀的養分大于99.5%,純度完全低于水溶性肥,這樣的條件很標準。在酸性土壤適用過程中,農作物吸收了鉀元素,這樣會形成碳酸,然后逐漸熱分解形成二氧化碳。這個過程的出現達到三個目的:第一,形成水溶性肥;第二,可以改性分子,使土壤營養吸收過程中逐漸達到平衡;第三,吸收后在改性過程中利用光合作用,釋放二氧化碳,不需要碳酸鈣的反應。后期將水溶性肥做進一步延伸,價格比磷酸便宜,二氧化碳的養分純正。在省工上,只要溫度保證在室溫,不需要每天將大棚掀開進行空氣流通吸收二氧化碳;省時方面,農戶在使用過程中不再專門搞二氧化碳、改土壤酸性。相信在不久的將來會大量利用這種產品模式。
主持人:中國農資傳媒記者 徐騫
訪談嘉賓:
中國國際貿易促進委員會供銷合作行業分會法律部主任:周浩海南一嘉禾園食品有限公司:李小雅
徐聞縣果菜有限公司總經理:邢益龍

周浩:農民作為農資產品的購買者,也是消費者的一份子。全新的《中華人民共和國消費法》將消費者的權益細化并加以豐富,能夠進一步保障農民的合法權益。中國的三農問題是社會穩定發展的基礎,全國人民代表大會常務委員會法制工作委員會正在研究強化對護農民權益的保護,《農民權益保障法》很可能在不久之后出臺。這是法律建設層面的一個趨勢。
從現實角度來講,在農業生產事故中,農民維權是一個非常復雜的問題,因為農民自身存在很多天然弱勢。農民的自我保護意識比較差,對法律問題的識別的能力也不強。而且在農業糾紛中,把法律事實還原到客觀事實的難度比較大。農民在生產中不可避免的使用化肥、農藥、種子。是哪類農資引發問題?產品的使用方法是否正確?出現問題的處置是否恰當?農資、農技、氣候等條件均對農業生產有著直接影響。出現減產、農產品質量下降等問題后的責任判斷存在困難。對于供銷系統來說,現階段主要的任務就是把渠道要做好,發揮農資主渠道的作用,產品層層滲透,把好質量關。更深層次的,則需要立法機關不斷完善農業法律,政府相關部門加大執法力度,加強對生產企業的監管,保護農資市場的清潔。
李小雅:作為新農人,我從上海回到海南后,利用電商推動三亞地區的農產品直銷,聯系農戶組建農產品基地,實現了農產品“從田間到家庭”的快速銷售。通過我們的渠道,三亞果園中剛熟的芒果在第二天就能直接運達上海客戶的手中。模式的高利潤提高了合作農戶的收入,也吸引了更多農民加入。我們掌握了農產品生產的源頭,要求農民按照我們的要求種植,讓產品可以達到客戶需求。
目前現在我們遇到的主要問題就對于化肥、農藥的使用尚未形成統一管理,農產品的質量也未能完全統一。我們探索出來的辦法,就是通過成立合作社的方式引導農戶加入,內部形成企業化管理,用統一的標準生產出來更好的產品。由于減少了中間環節,合作社的農產品利潤可觀。很多水果都能以高于本地收購價1倍的價格在網上平臺完成預售。現在我個人在崖城承包了五百畝芒果園,自有的農場的產品售價與周邊農戶形成了明顯差異。吸引農民、聯合農民、推動農民,我們的最終目的是建立起一個依托網絡銷售平臺的連鎖農場,用標準化生產來控制農產品品質,將更好的產品送到消費者手中。
邢益龍:10年前,在農業生產中引進國外的高新設備可以說是一種大膽嘗試。公司引進以色列的灌溉設備,一方面是企業自身對創新生產的需求,另一方面更要感謝國內專家將滴灌施肥的概念普及到我們身邊。客觀上講,我們在當時引入國外的灌溉設備,主要是為了應對生產中的缺水問題,而不是為了方便施肥。在實現水肥一體化的過程中,公司經歷了從噴灌到滴灌的跨越。使用滴灌施用水溶肥后,生產用水比以前省50%-60%,肥料比以前省30%-40%,農產品品質提高,工人的勞動強度也大幅也降低,公司的整體競爭力全面提升。在這種背景下,我們能夠源源不斷地提供資金提升耕地的灌溉質量。
滴灌設備鋪設完成后,公司原有的施肥方式隨之淘汰。經過一段時間的試驗,我們選擇了“尿素+氯化鉀”的組合進行施肥。這兩種肥料可以很好的溶解于水,而且不堵塞過濾系統。但尿素與氯化鉀只能補充氮、鉀,還有很多營養元素補充。隨后,我們一直尋找國內、國外的廠家進行合作。目前公司使用的硝酸鉀、硝酸鈣、微量元素水溶肥都屬于進口產品,未來也將考慮使用一些國產的高端水溶肥。