我的打工經歷

陳無寒

其實，在我將“打工”這個念頭付諸行動之前，我曾有千百種關于打工的不切實際的想法。我幻想著自己提一個小菜藍，滿臉辛酸地在十字路賣白菜，這時最好正在播放《火柴天堂》這類凄苦的歌曲;或者戴一頂小紅帽，在酒店的大堂來來回回穿梭，碰上熟悉的人來吃飯，可以豪爽地拍一拍同事的肩：“那是我朋友，這頓我請了！”

“你的想法太幼稚。”這是大我八歲的表姐給出的唯一評價。她現在剛上大學，在一家西餐館當領班，我在暗地里羨慕得不行，可她總在打工回家后癱倒在沙發上引出一大串的抱怨。我也把這個念頭說給小C聽，她是個打工幻想狂，可她在飯館看到站在門口的服務生齊刷刷地向她問候時立即害羞，眼皮都不敢抬。這時候她總會教育我：我們是學生啊，何必呢？

可也就是她，在暑假前的一個晚上扔給我一句話：我姑姑新開的飯店缺服務生，你要不要和我去試試？說這句話的時候，她看起來信心十足，我卻反倒喪失了信心，明明之前幻想了幾千種方案，可到眼前卻顧慮起來：會不會被拐騙啊？會不會被指責招收童工啊？我父母萬一不同意怎么辦？

“你把我姑姑當成什么人了？放心，又不是要你穿上正式的工作服，只不過端端菜倒倒水而已，你父母那邊，我來解釋！”小C的一席話打消了我的顧慮。既然如此，那就試試吧。

“試試吧。”小C像個老者般點點頭。

直至端著菜盤的時候，我還有點稀里糊涂，不明白怎么回事，腦子里還回想著那位阿姨的吩咐：你只用看著菜單上的號碼，到后面取菜，再端給客人就好。手中的白色盤子有些滑，只是輕輕一斜，菜汁便沾到了手上，想找面巾紙擦卻騰不出手，只好在衣服上抹一把。看著昏暗的黃色燈光，簡陋的餐桌，堆在墻角的塑料垃圾，和繞著燈光飛舞的蛾子，我頓時生出一種“被騙了”的感覺。正想放下盤子臨時落跑，卻看見小C站在另一個地方，沖我擠眉弄眼，像是在說些什么，然后又繼續穿梭在各個飯桌之間。我只好認命地將手中的盤子放在一桌客人的面前。“怎么那么慢，磨磨蹭蹭，急死了。”一位梳大波浪頭的女客人不悅地抱怨道。說實話，被指責心里很不舒服，又找不到地方發泄，只好說聲“對不起”，便快步離開。

幾個小時后，我才發現服務生是最吃力不討好的職業，由于我是小C介紹來的，小C的姑姑也就當我們是玩玩而已，沒有分配太多任務，可在客人多的情況下，我們也要跑來跑去地端菜送水，常常會遭到客人“牛肉怎么沒煮熟”，“要的菜直到現在還沒送來”之類的抱怨。小C在端菜途中，悄悄在我耳邊低語：“你說我們去吃飯的時候，有沒有像這些客人一樣不講道理？”說完她便做出深思熟慮狀，雖然當時的嘈雜并不容許她深思。這時候，我們看見一名服務生從眼前經過，一手提開水，一手端湯，健步如飛。“惡劣的環境造就真功夫啊！”小C感嘆道。

送走最后幾個喝醉的客人已經是夜里九點鐘了，只剩清潔工掃地的“嘩嘩”聲在空曠的場地回響，我累得徑直在臺階上坐下，不知什么時候，小C也坐到了我旁邊，從冰柜里拿出一罐沒有開封的可樂。

“原來這就是打工。”我說。

“是啊。”小C說。

“我下次再也不會來了。”我說。“唉。”小C的聲音有些無力。

說完后，我們不約而同地沉默了，都抬起頭去看漆黑的夜空，若有所思的樣子。