淺談溫室蔬菜栽培危害和解決措施

林秀梅

（淮安市淮陰區農廣校 223300）

淺談溫室蔬菜栽培危害和解決措施

林秀梅

（淮安市淮陰區農廣校 223300）

在新農業大發展前景下，蔬菜溫室栽培技術顯得尤為重要，栽培過程中的各種危害的預防與控制關系到產量品質與食品安全，找到危害形成原因，采取及時補救措施是關鍵。

蔬菜；危害；原因；措施

1 病害

由于溫室中溫度高、濕度大、密閉栽培，利于多種病害發生，所以在病害防治上一定要采用農業防治、物理防治、生物防治、生態防治與化學防治相結合的方法進行。如選用抗病品種，增施腐熟有機肥，加強栽培管理，采用大壟雙行臺作，合理輪作倒茬，應用模式化栽培技術，澆水采用軟管滴灌技術，把溫度控制在有利于作物生長適溫，達到健身栽培，同時應用阻蟲網、捕蟲板、趨避膜、釋放寄生蜂、利用有益菌，采用高效、低毒、低殘農藥，并合理應用農藥，都能及時控制和減少病害發生。

2 藥害

日光溫室蔬菜生產，特別是冬季，由于密閉性好，不能放風，空間又小，而且在這一時期再加上溫度低，濕度大，病蟲害發生較為嚴重，農藥使用次數頻繁，非常容易產生藥害。

2.1 產生的原因

（1）某些作物對藥劑的反應十分敏感，即使應用少量的也會發生藥害，如辛硫磷對黃瓜幼苗。

（2）在配制農藥時，農民不能按說明書準確量用農藥，有事濃度高或濃度稀，濃度過高造成藥害。特別是激素類農藥，應用劑量非常嚴格，過量即產生嚴重藥害，如2，4-D，在低濃度時可刺激作物生長，濃度稍高即成了除草劑。

2.2 補救措施

若發現較早，可以立即用大量清水噴灑受害作物葉面，反復噴灑2～3次，直至把作物表面的藥物稀釋洗刷掉，如果應用的是酸性藥劑，又可噴0.5～1.0%的石灰水，達到酸堿中和，盡快把藥劑分解，隨水沖洗掉。

3 肥害

3.1 產生的原因

肥害主要是因肥料施用不當后，使蔬菜作物在秧苗、莖桿、葉片上產生的近似病蟲危害的現象，如在配制營養土時或施基肥時應用了未腐熟的有機肥和摻入了過量的化肥，造成土壤水分滲透壓力過大，根系吸水困難表現病狀。肥害初期主要表現在下部葉片，以后隨時間逐漸向上發展，癥狀為萎蔫，變黃色，有時中午萎蔫嚴重，早、晚輕并可恢復，嚴重時整株死亡。

3.2 補救措施

農肥一定要充分腐熟，不充分腐熟的農肥堅決不能用。配制營養土時摻入的化肥一定要嚴格按技術要求配比并研碎，充分混勻。追肥要離作物根部10～15cm以上，并結合澆水進行。如果發現肥害，要及時將秧苗周圍的肥土挖出，換上新土壤，并立即澆大水，可減輕或緩解癥狀。

4 鹽害

4.1 產生的原因

溫室蔬菜生產，化肥施用量大，施入的肥料又不易隨水流失，隨著應用年限延長，殘留在土壤中肥料濃度過高。

4.2 防治措施

（1）合理施肥，根據不同蔬菜的產量，通過科學的測土配方，進行施肥，避免施肥過多。同時，改單一追肥為氮、磷、鉀、微量元素配合使用。

（2）增施秸稈肥，可將麥秸、玉米秸或稻草切成3～4cm的小段，均勻撒在地面，深翻后灌大水，同時地面覆膜，封閉棚室提溫，一個月后揭膜晾曬，不但消除鹽害，并能起到增肥、殺菌的作用。

5 凍害

5.1 產生原因

北方的日光溫室，在冬春季節經常遇寒流襲擊，降溫幅度較大，常會發生蔬菜凍害。受凍害后生長停滯，植株黃化、矮小，葉小莖短，常出現“花打頂”現象，產量低，品質差，嚴重時若管理跟不上，使作物不能恢復生長而死亡。

5.2 預防措施

建標準日光溫室，整地時多施腐熟有機肥，在棚外挖防寒溝，后墻培土，寒冬季節加蓋雙層草簾，上紙被或加蓋厚棉被，并適當晚揭、早蓋，并在進口處蓋小房，加棉門簾，溫室內用塑料膜圍一小屋作緩沖間，防止冷風直接進入；有條件時可在室內安裝暖氣。

6 氣害

6.1 產生的原因

溫室氣害是指有害氣體對溫室內的蔬菜作物造成的危害，這些有害氣體多是由人為因素造成的，主要有氨氣、二氧化硫氣體和煤煙氣體。造成氨氣危害原因是由于冬季不通風，施入沒有充分發酵有機肥和化肥分解產生，在室內不斷積累，達到一定濃度造成危害。氨氣危害表現為葉片急驟萎蔫，隨之凋萎干枯呈灼燒狀。而二氧化硫氣體和煤煙氣體是由于溫室內取暖燃燒煤和熏棚藥劑產生的。

6.2 預防措施

結合澆水適時追肥，并及時通風，各種肥料不要施于地面，要深施入土壤10cm以下。可用pH試紙檢測溫室內氨氣含量，用試紙沾取膜上的水珠，pH大于7時呈堿性，說明存在氨氣，要及時放風，pH小于7時呈酸性，說明沒有氨氣存在。溫室取暖必須加煙囪，熏棚用的煙霧劑要嚴格控制藥劑量，絕對不許加大用量，防止有害氣體危害。

7 熱害

7.1 產生的原因

由于棚內溫度過高易造成熱害，熱害多是人為原因造成的，如晴天中午，尤其是春、夏、秋季，晴天中午不注意放風，致使溫室內溫度過高，而使植株葉片過度失水而干枯。

7.2 預防措施

及時注意聽天氣預報，掌握溫度變化情況，勤看棚內溫度計，接近作物適宜溫度最高值時及時放風降溫，如降溫有困難，可結合遮蔭，植株噴水降溫，減輕和防止熱害發生。

8 閃苗

8.1 產生的原因

一般是由于天氣連陰后驟晴，而急于拉開草簾，造成植株突然見光提溫，增加蒸騰量，而使植株突然萎蔫，甚至全株死亡。

8.2 預防措施

天氣連陰驟晴后，在太陽出來后全部卷起草簾或棉被，在9～10時前不放風，10點鐘后當陽光增強時隔一草簾放一草簾遮蔭。無論陰天、晴天都要堅持揭蓋草簾，可晚揭早放。如果蔬菜出現打蔫時，可以向其上噴灑清水，提高溫室內空氣濕度，防止葉片失水。

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1005-7897（2015）10-0025-02

2015-10-10