◇文/羅俊浩
“莊園經濟”大勢來襲如何打造中國特色莊園模式?
◇文/羅俊浩

莊園興盛于中世紀歐洲,在很長一段時間內,曾作為其基本經濟單元而廣泛存在。隨著工業時代的到來,莊園無法滿足大跨步式的經濟發展要求,逐步淪為自給自足的農業形態,經濟關系也以勞務交換、以物易物為主。在本世紀中期,現代化莊園首先在歐美等發達國家出現,不同于傳統意義上的莊園,作為一種農業的新興發展模式,它成功的改變了美國、荷蘭、澳洲等國的農業經濟狀況。
隨著我國對農業發展的大力支持和人們投資意識的增強,國內已經逐漸形成了一股“大農業”投資熱潮,發展“莊園經濟”成為投資農業的趨勢。
在現階段,我國提倡大力發展現代化農業,提倡文化、民主、法制下鄉,以現代性要素改造傳統的農業、農村、農民。其中最重要的是要資金下鄉,建立資本農業、資本下鄉就是將資金、管理、技術、知識等現代生產要素以資本的形式進入農村,與土地結合,從而將傳統的低效農業改造為現代高效農業。中國改革是從微觀改革開始的,活力來自于微觀社會。包產到戶實現了農民與土地的聯系,激活了農村的內在活力。但包產到戶只是土地經營權的轉移,沒有解決傳統農業生產方式問題,即農業仍然依靠的是簡單勞動與土地的結合。所以我們只能是農業大國,而不是農業強國。
要實現傳統農業經濟向現代農業經濟的轉換,變農業大國為農業強國,必須將資金、技術、知識、管理等現代生產要素吸引到農業中來,與土地、勞動等傳統生產要素進行最優化配置。而要使這些要素進入農村,就必須使其具有資本的性質,即有增值的可能。要實現增值,就必須擴大生產規模。現有家庭承包對土地的分割使規模難以擴大,沒有規模就沒有效益,沒有效益就沒有資本的投入。
為此,基于我國目前還不具備大規模土地流轉的國內背景下,可以將家庭承包的土地物權化,成為農民的固定財產,首先穩住農民,避免以土地流轉的名義,隨意侵害農民的利益。在此基礎上,將土地的承包經營權作為資本加以轉讓,不愿種地的農民可以流出去,將土地向種田能人或農業經營者集中。原有農戶轉讓經營權參與分紅或者有償轉讓。以市場為導向,以資本為紐帶,引入現代生產要素,激活原有生產要素,以此改造微觀經濟。
莊園傳統意義上是指鄉村的田園房舍,大面積的田莊。現代化莊園不同于傳統意義上的莊園,它是以市場為導向,效益為中心,科技為支撐,多功能為方向,把農產品的生產、流通、加工、觀賞等環節聯成一體,形成有機結合,使農業莊園產出多樣化、規模化,經營管理企業化,生產與市場緊密聯接,從而有效地促進了農業增效、農民增收,體現了傳統農業向現代農業的發展趨勢,為農業區域化布局、專業化生產、一體化經營、企業化管理、社會化服務、市場化競爭,提供了一種較為現實的模式。
發展現代莊園重點是要發展“莊園經濟”。“莊園經濟”是鄉村旅游的一種新業態,是建設現代農業的重要內容,通過莊園經濟將當前農村最缺乏的現代管理、人才、科技、資金等要素引入土地,可以極大增加產出,促使土地升值。通過拓展旅游的產業鏈條和內涵,實現經濟效益、社會效益和生態效益的綜合統一。
結合當前我國新農村建設,“莊園經濟”具體是要依托農村自然生態、田園景觀、民俗文化和優勢特色主導產業,以城鄉居民休閑消費需求為導向,以資源合理開發利用為基礎,以農業增效、農民增收、生態環境改善和推進城鎮化進程為目標。著力建設功能多樣化、投資多元化、發展產業化的休閑觀光莊園產業園區,做大做強莊園產業,拓展旅游發展內涵,構建現代農業和現代旅游業為一體的休閑觀光莊園產業。
傳統莊園主要是有一幢大屋或城堡,由田地、農舍、牧場和林地所包圍,主要從事傳統農業種植,生產力水平較為落后。現代化莊園規劃建設在基于傳統農業種植上增加了更多內容,更加科學合理地開發利用土地資源,實現土地資源利用、農業效益的最大化。
利用傳統農業開發建設休閑莊園主要通過三個途徑。
發展休閑莊園要加入創新農業。對于農業項目而言,傳統農業已經在中國的廣袤大地上生存了數千年。傳統農業對于維持基本的生存來講是不存在任何問題的。但傳統農業的發展已經到達了一定階段,依靠傳統農業產量增長已經無法滿足農村人口最為基礎的利益需求時,發展創新農業顯得尤為重要。在最為核心的農業種植上,一方面,要突破傳統農業種植模式的桎梏,積極尋找特色種植品;另一方面,要積極引入科技,與相關研究單位合作,獲得技術支持。
發展休閑莊園要提高農業附加值。相對于高投入、低產出的傳統農業,發展莊園經濟,要提高農業的附加值,擺脫普通、低檔、原料型產品,開發優質、高檔、專用、深加工產品,同時要融入其他元素充實農業內涵,把握市場需求,選擇適合當地特色的發展方式。
休閑莊園要多元化發展,注重文化營銷。發展休閑莊園不僅要加入更多元素,而且要延伸農業產業鏈。在發展第一產業的同時,要注重發展第二、三產業,形成三大產業聯動,擴大農業產業鏈條。要增加休閑莊園的內涵,提倡文化營銷。莊園不僅僅是生產的新模式,也是文化傳播的新形勢,應給莊園賦予更多內涵,使莊園成為觀光、科普、休閑、養生、度假的新型綜合體。
投資農業除了發展休閑莊園之外,還可以發展特色的主題莊園,包括:貴族莊園、有機農場、牧場、私家莊園、葡萄酒莊園、茶莊、農莊、溫泉莊園、紅酒莊園、花卉莊園、莊園會所、香草莊園等。莊園給投資者帶來的好處不僅僅是經濟層面的,更是思維方式的轉變。同時,隨著莊園規模和數量的不斷擴大,莊園將成為現代農業發展的新載體,成為解決“三農”問題的新途徑,成為農村未來發展的新方向。
