核桃山地栽培及旱作技術

李志平

1山地栽培

1.1園地選擇綜合土地規劃，利用荒山發展核桃園，合理布局農、林、牧，確定核桃發展范圍，并通過實地勘察，做出相宜的計劃和措施。在多山地區，要區別林與果的界限，不要把應該造林的地方也劃為核桃園地。特別是大面積栽植，要考慮到以后管理的方便，一般在坡勢緩、坡面大、有治理可能的地方建園。坡度以15°～20°為宜，如果山勢起伏不大，坡面比較整齊，達到30°的地方也可利用；反之有些地方坡度雖然不超過20°，但坡面破碎，起伏劇烈，整個山勢比較陡峻，就不宜建園。核桃特別喜光，山地建園要注意坡向的開闊且向陽。

1.2修筑梯田山地栽培核桃，為達到高產優質，必須采取有效的水土保持措施，最好的方法就是修筑梯田。修筑水平梯田，要求地面等高水平，梯壩堅實；內堰修竹節溝、蓄水坑，呈“外撅嘴，里流水”；排水簸箕要完善配套；整修好樹盤，以保持水土，做到旱能灌、澇能排。變三跑田為三保田，保住水、土、肥。為保證田埂和梯壁不被沖毀，可用石頭或草皮壘砌。此外，亦可在田埂上種植紫穗槐和沙打旺等綠肥作物，這樣既能保持水土，又能增加肥源。坡度較緩的坡耕地，可采用隔坡梯田形式，即在水平梯田之間留有一定寬度的原坡面，在坡面上種草和綠肥等，可割草漚肥或作飼草。

1.3撩壕采取撩壕措施，就是在緩坡地上沿等高線挖一個橫向淺溝，在溝下沿堆土成壟，核桃樹栽在壕的外側。這種方法可以削弱地表徑流，蓄水保肥、土，也可增加坡面的利用面積。為保水蓄水，溝內每隔一定距離做一小壩，水少時可全部存在溝內，水多時可溢出小壩，順溝緩流，排出溝外。

1.4筑魚鱗坑在坡度較陡、不適修筑梯田的山坡上，可按等高線，以株距為間隔距離，定出栽植點，并以此栽植點為中心修成外高內低的半月形土坑，攔蓄水土，坑內栽樹。隨著樹體根系的生長，應逐年向外擴展樹盤，最后修成復式梯田。

另外，若在山地丘陵地建核桃園，要結合水土保持、修水庫、開塘堰、挖澇池，從蓄水入手，解決少量用水問題，做好干渠、支渠、排水溝等灌溉系統的設計。

2旱作技術

山地核桃園的主要問題是土壤干旱，可采取如下保水措施。

2.1合理間作（綠色覆蓋）對于果糧間作的核桃園或幼齡果園或覆蓋率低的核桃園，在行間空地上種植豆類、薯類、花生、瓜菜類等綠色植物，對土壤既可起到覆蓋保濕、防止水土流失的作用，又能增加經濟收入。

2.2樹下覆草覆草是一項很好的保持水土措施。樹盤覆草厚度為15 cm左右，覆前先澆水，草年年補充，保持厚度不變。覆草種類多種多樣，如作物秸稈、麥糠、麥秧、玉米秸、豆科作物秸稈、樹葉、雜草等皆可。

2.3塑料薄膜覆蓋對無覆草條件的可進行地膜覆蓋，以提高產量和品質。蓋膜前噴除草劑，有條件的應澆足水，覆膜可增產15%。

2.4穴貯肥水覆地膜在樹冠下挖深50 cm的坑，放草肥，施土雜肥、有機肥，灌水后蓋地膜，可節肥30%，節水70%，使核桃樹結果早，產量高。