清香核桃在河南鄭州的引種表現及栽培技術

王長新+陳善美+王富民+熊來銀

嘎拉蘋果由新西蘭培育而成，是目前世界蘋果栽培的主流品種之一。近年來，由嘎拉培育而成的品種成熟期從早熟、中熟到中晚熟都有，如皇家嘎拉、帝國嘎拉、麗嘎拉、早紅嘎拉、秋紅嘎拉、秦陽等品種，呈現出品系化。栽培面積在西北果區迅速擴展，已成為早、中熟蘋果的主栽品種之一。該品種由桔蘋與金冠雜交選育而來，生長結果具有金冠的一些明顯特征。幼樹營養生長旺盛，干性強，萌芽率高，成枝力較強，樹姿直立，1年生枝枝脆易折，3年后萌芽成枝能力變差。有腋花芽結果習性，早果性好，大量結果后，枝組衰弱快，短枝結果很少抽生果臺副梢，背側枝結果后會逐漸衰枯。幼樹以腋花和短枝結果為主，盛果期樹以中、短枝結果為主。現將其整形修剪技術要點介紹如下，供參考。

1適宜樹形與修剪目標

嘎拉在大量結果、樹勢偏弱以后很難抽生長枝，所以不宜培養松散型大型結果枝組，在生產上樹形選擇紡錘形較為有利。喬化樹采用自由紡錘形，樹高3～3.5 m，主干高80 cm，中央領導干上螺旋狀插空留主枝10～13個，主枝與主干角度80°～85°，每個主枝上均勻排列中小型緊湊型結果枝組。幼樹可適當利用中長營養枝通過拉枝轉向培養松散型結果枝和側下背生結果枝，連續結果衰弱后疏除，進入盛果期以培養側上和背上斜生結果枝為主。矮化樹采用細長紡錘形，樹高3～3.2 m，主干高70 cm，中央領導干上培養小主枝20～30個，與主干枝齡差達到2年以上，呈螺旋式排布，小主枝與主干角度達90°～100°，每個小主枝即是一個以中短枝結果為主的大型結果枝組。

山西果樹SHANXIFRUITS 2014（6）

在生產實踐中，嘎拉樹易早衰，樹體衰弱后很難矯正恢復強壯，所以，在栽培管理和修剪上，始終以保持樹勢中庸偏強為目標。修剪手法以回縮、短截來調整樹勢枝勢，并通過短截回縮培養緊湊型結果枝組。

2整形與修剪

2.1整形

紡錘形樹體的培養關鍵是解決好中央領導干與主枝的枝齡差問題，始終要保持和體現中央領導干的強勢與領導作用。在生產實踐中，喬化樹自由紡錘形主干與主枝的枝齡差要大于1年以上，即在主干2年生部位可有選擇地選留主枝，對強旺枝仍需疏除。矮化樹細長紡錘形，主干與主枝的枝齡差要大于2年，即在主干3年生部位可有選擇地選留主枝，同時對強旺枝仍要疏除。對中央領導干新梢年生長量不足50 cm的需短截促長。中央領導干和主枝延長頭不轉主換頭，要保持單軸延伸，以保持樹體營養均衡分配。在選留主枝部位時不能選留輪生、對生、重疊枝，要錯位、螺旋排列，喬化樹枝間距15～20 cm為宜，矮化樹5～10 cm為宜。

2.2修剪

幼樹、初果期樹以緩放為主，配合拉枝以促成花早結果。幼果期樹要適當選留一些側生營養枝，通過拉枝培養松散結果枝。隨著樹體逐漸成形，修剪以培養緊湊型結果枝組為重點，利用健壯的側上、背上斜生營養枝進行短截，逐步疏除已經衰弱的背下、背下側及松散型結果枝；對各類枝采取疏弱留強、疏背上留兩側；對主枝延長頭采取緩放回縮再緩放再回縮的方法，具體指標是延長頭新梢強壯生長量大時緩放，主枝頭生長量不足20 cm呈衰弱勢頭要回縮，回縮位置選在一個背上壯芽或側生壯枝處。

盛果期樹要以培養健壯的中短枝結果為主。進入盛果期，嘎拉花量充足，由于腋花、長枝結果質量不好，不再利用。要想質量好，培養健壯結果枝很重要。培養緊湊型結果枝組要利用健壯枝短截來培養，不宜用過旺、過弱營養枝培養枝組，果臺副梢在初果期可利用連續結果，在盛果期因衰弱快已無利用價值，修剪時應在果臺下壯芽處回縮，以促進抽生健壯中短枝。

衰弱樹要以強壯樹勢和枝勢為修剪目標，以疏除弱枝、減少枝量、重度回縮主枝頭為主要手法，通過調整枝量、姿態、位置來壯枝強勢。適當減少大枝數量，將枝勢衰弱的大枝逐年疏除，使大枝數量減至7～9個；壓低樹高，保留下的大枝一旦衰弱要在背上壯枝處重度回縮，抑前促后。對結果枝組的姿態和位置要由側生向背斜上和背上調整。對結果枝組上的過多短枝要疏除一部分，多保留中枝和營養枝，以培養新的結果枝組。

矮化樹盛果期對小主枝的修剪要采取緩放回縮再緩放再回縮的方法，保持小主枝較強的生長勢，要注意疏除小主枝上的衰枯枝，回縮弱枝和果臺枝。同時隨著結果年限的增加，要及時培養新的小主枝和更新疏除衰弱小主枝。衰弱樹對小主枝要重度回縮，注重新老小主枝的更替，疏枝堅持去弱留強，去下留上。

3生長期管理與修剪

嘎拉蘋果在生長期的修剪主要包括刻芽、拉枝、摘心、疏枝等，由于其枝條較脆，生產中一般不采用扭梢、揉枝和捋枝技術。

刻芽：在樹形培養階段，為使樹體豐滿，主枝排列有序，缺枝部位需刻芽補枝。嘎拉枝干在4年生部位刻芽出枝率較差，所以應在2～3年時段就應做好刻芽補枝工作?？萄繒r間和方法：在萌芽前20～30 d，用鋼鋸條在芽子上方0.5 cm處弓形目傷，目傷口應達到枝干周長的1/3以上。

拉枝：拉枝對象主要是幼樹上預留的主枝和初果樹上剪留的較長營養枝。由于嘎拉枝脆易折，枝干角度小，所以拉枝時應注意力度、時間和方法，防止枝折枝劈。1年生枝應在春季拉，當年生枝在夏季、早秋不宜拉枝，待晚秋以后枝條基部木質纖維化程度較高時再進行。主枝拉枝角度喬化樹80°～85°，矮化樹90°～100°。用較長營養枝培養松散結果枝的應拉到斜下垂。

摘心：生長季節對一些側生和斜背生的長旺枝留20～25 cm摘心，促進腋芽發育，過旺枝還應連續摘心，抑制營養生長。摘心在夏秋季節隨時進行，主枝延長頭不摘心。

疏枝：由于春季對背上萌芽沒有及時抹除，造成背上枝徒長旺長，擾亂樹形，消耗養分，影響光照。夏秋季節對這些枝中的強旺枝、徒長枝要疏除，健壯枝要摘心。

（收稿日期：20140825）