保護(hù)好地理標(biāo)志產(chǎn)品 做大“中國葡萄酒城”

趙小燕　張尚梅

農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是一種質(zhì)優(yōu)標(biāo)記，是一種無形財產(chǎn)，它與知識產(chǎn)權(quán)的其他客體相比，沒有保護(hù)期限限制。

深厚的文化底蘊(yùn)、獨特的自然稟賦等條件為威武市做強(qiáng)做大武威葡萄酒產(chǎn)業(yè)提供了無法比擬的綜合資源優(yōu)勢。

武威市釀酒葡萄基地面積擴(kuò)張迅猛，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大、品牌建設(shè)成果顯著等，已基本建成“中國葡萄酒城”雛形。

武威市進(jìn)一步擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)葡萄基地建設(shè)規(guī)模。加強(qiáng)新品種選育、引進(jìn)，確保釀造葡萄基地健康、可持續(xù)發(fā)展。

農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是農(nóng)業(yè)部對特定地域、特有農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證標(biāo)志，是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的重要標(biāo)志品牌。近日，從國家農(nóng)業(yè)部傳來喜訊，甘肅省威武市申請登記的“武威釀酒葡萄”符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序和條件，農(nóng)業(yè)部準(zhǔn)予登記，依法實施保護(hù)。這標(biāo)志著2012年武威市榮獲全國第一個、也是目前惟一的由國家命名的葡萄酒城——“中國葡萄酒城”這一殊榮之后，武威釀酒葡萄具有了國家認(rèn)定的永久“身份”。

農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是一種質(zhì)優(yōu)標(biāo)記，蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)價值，是一種無形財產(chǎn)，而且與知識產(chǎn)權(quán)的其他客體相比，地理標(biāo)志的保護(hù)沒有保護(hù)期限限制，具有永久性。此項認(rèn)證，對推進(jìn)武威市釀酒葡萄品牌建設(shè)、提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平、增強(qiáng)市場競爭力具有極為重要的意義。

葡萄酒的歷史

武威盛產(chǎn)葡萄酒的歷史源遠(yuǎn)流長，是中國葡萄酒的故鄉(xiāng)。早在2000多年前張騫出使西域，引入葡萄種苗，武威即種植葡萄、釀造葡萄美酒，成為歷朝貢品。此后，葡萄種植和釀酒漸入中原，走向全國，但仍以涼州為佳。三國魏帝詔書稱贊涼州葡萄“味長汁多”、“他方之果，寧有匹之者”。從唐宋“葡萄美酒夜光杯”、“葡萄酒熟恣行樂”，“如傾瀲瀲蒲萄酒”到明清“壚頭酒熟葡萄香”、“涼州美酒說葡萄”、“葡萄卻醉涼州酒”，無數(shù)稱頌涼州葡萄酒的佳句絕唱，佐證著葡萄美酒造就了大涼州的繁榮昌盛。

武威發(fā)展釀造葡萄酒的自然條件獨特，光、熱、水、土資源組合優(yōu)越，是我國和全世界有機(jī)葡萄酒的最佳產(chǎn)地。國務(wù)院研究室工交司司長唐元說：“武威光照條件充分。葡萄是長日照作物，對光的反應(yīng)很敏感，武威年日照時數(shù)在3000小時以上，高出法國波爾多1000多小時，長出的葡萄穗大粒飽，著色好，香氣濃郁；武威溫度適中，有效積溫高達(dá)1500小時以上，晝夜溫差大于15℃以上，高于波爾多6℃―9℃，高于河北、山東3℃―6℃，有利于糖分結(jié)晶和積累，糖酸比處于最佳狀態(tài)。而新疆由于成熟季節(jié)溫度高，成熟過快，葡萄的含糖量過高，在葡萄酒的釀造過程中往往需要人工加酸；寧夏等產(chǎn)區(qū)則相反，往往需要降酸；武威氣候干燥，可抑制葡萄病蟲害發(fā)生，葡萄生長不需噴灑農(nóng)藥，安全性強(qiáng)。”

武威地處歐亞大陸橋的咽喉位置，處于蘭州、白銀、銀川、金昌、西寧城市經(jīng)濟(jì)圈的中心位置和西隴海蘭新經(jīng)濟(jì)帶的中間地帶，是西北重要的交通隘口城市，特別是在威武市建立的甘肅省首家保稅物流中心，能為葡萄酒企業(yè)提供進(jìn)出口及配套服務(wù)，擁有良好的區(qū)位交通優(yōu)勢。

深厚的文化底蘊(yùn)、獨特的自然稟賦、優(yōu)越的區(qū)位交通等條件為威武市做強(qiáng)做大武威葡萄酒產(chǎn)業(yè)提供了全省乃至全國其他產(chǎn)區(qū)無法比擬的綜合資源優(yōu)勢。2010年以來，市委、市政府做出了把以葡萄酒為主包括啤酒、白酒和食醋、礦泉水的“液體經(jīng)濟(jì)”作為區(qū)域發(fā)展的首位產(chǎn)業(yè)的重大決策，有力助推了全市葡萄酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

加快推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“種植葡萄給村民帶來了實實在在的收益，每畝收入達(dá)5000元到6000元，收入高，還節(jié)水，老百姓原來不愿種，現(xiàn)在搶著種！”民勤縣蘇武鄉(xiāng)橙槽村村民吳新榮說。橙槽村是民勤縣種植釀造葡萄最早的村，通過種植釀造葡萄，村民住上了新房，開上了小車，日子過得紅紅火火。

目前，武威市已成為全國九大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，已建成釀酒葡萄種植基地22.55萬畝， 2014年新發(fā)展釀酒葡萄2.73萬畝，全市釀酒葡萄種植面積約占全省的70%以上、全國的10%，建成了涼州區(qū)威龍清源基地、黃羊河、新地灘，民勤蘇武鄉(xiāng)橙槽、蘇武葡萄莊園、石羊河扎子溝等一批上規(guī)模、高效益的優(yōu)質(zhì)釀造葡萄基地，形成了基地化的原料生產(chǎn)供應(yīng)體系。在現(xiàn)有甘肅莫高、甘肅皇臺等本土企業(yè)的基礎(chǔ)上，先后引進(jìn)了美國月色美地、山東威龍、甘肅紫軒、上海久石紅等國際、國內(nèi)知名葡萄酒企業(yè)，已投產(chǎn)葡萄酒企業(yè)7家，具備了規(guī)模化的生產(chǎn)加工體系。傳承與創(chuàng)新結(jié)合，開辦了甘肅威龍葡萄酒業(yè)專修學(xué)院，成立了武威市林業(yè)科學(xué)研究院，內(nèi)設(shè)葡萄研究所，初步構(gòu)建了現(xiàn)代化的科技支撐體系，葡萄酒產(chǎn)業(yè)已逐步成為農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財政增稅的特色優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

2012年10月，中國食品工業(yè)協(xié)會授予武威“中國葡萄酒城”，這是全國第一個、也是目前惟一的由國家命名的葡萄酒城。威武市成立了葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和液體經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室，編制了《武威市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2015年）》，出臺了《關(guān)于加強(qiáng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)服務(wù)管理的意見》等政策措施，省工信委還出臺了《關(guān)于加快武威中國葡萄酒城建設(shè)的意見》，為加快推進(jìn)武威市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的核心競爭力發(fā)揮了積極作用。

2013年，武威市成功舉辦中國.河西走廊第三屆有機(jī)葡萄美酒節(jié)暨中國葡萄酒城首屆葡萄酒節(jié)，極大地促進(jìn)了武威市葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2014年3月12日，在全省部分葡萄酒企業(yè)負(fù)責(zé)人座談會上，李榮燦副省長宣布中國·河西走廊有機(jī)葡萄美酒節(jié)永久落戶武威，為武威市葡萄酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、建設(shè)中國葡萄酒城注入了新的活力。

現(xiàn)在，武威市釀酒葡萄基地面積擴(kuò)張迅猛，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大、產(chǎn)能持續(xù)提高，品牌建設(shè)成果顯著，科技支撐體系逐步完善，產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)初見成效，已基本建成“中國葡萄酒城”雛形。

著力推介葡萄酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

武威市堅持把葡萄酒產(chǎn)業(yè)為主的“液體經(jīng)濟(jì)”作為區(qū)域發(fā)展的首位產(chǎn)業(yè)，計劃到2016年，全市釀造葡萄基地達(dá)到30萬畝，葡萄酒生產(chǎn)加工能力達(dá)到20萬千升以上。到2020年，力爭把武威打造成國內(nèi)一流、世界知名的有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)基地，建成高品位、強(qiáng)優(yōu)勢、影響力重大的“中國葡萄酒城”，推動武威葡萄酒產(chǎn)業(yè)向國際化方向發(fā)展。

思路已經(jīng)明確，方向已經(jīng)指明。武威市將以民勤縣和涼州區(qū)、古浪縣北部沙漠沿線區(qū)為重點，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的種植模式，進(jìn)一步擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)葡萄基地建設(shè)規(guī)模。加強(qiáng)新品種選育、引進(jìn)，確保釀造葡萄基地健康、可持續(xù)發(fā)展。依托“中國葡萄酒城”金字招牌，積極引進(jìn)國內(nèi)外知名企業(yè)，重點抓好莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司總投資約50億元的莫高國際葡萄酒城項目，構(gòu)架“一城、三區(qū)、五鎮(zhèn)、七產(chǎn)”的總體發(fā)展格局，輻射帶動周邊10萬畝釀造葡萄種植和農(nóng)戶的發(fā)展，力爭打造集生產(chǎn)加工、觀光旅游、文化展示、休閑娛樂等于一體的葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合體。立足武威市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，通過發(fā)展葡萄酒加工業(yè)，帶動制瓶業(yè)、印刷包裝業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、原輔料加工業(yè)、機(jī)械裝備制造業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并支持有條件的企業(yè)開展葡萄糖漿、葡萄汁飲料及葡萄皮籽綜合產(chǎn)品開發(fā)，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。加大科研開發(fā)資金投入和葡萄酒人才引進(jìn)力度，強(qiáng)化對鄉(xiāng)、村技術(shù)員及釀造葡萄種植戶開展實用栽培技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及葡萄采摘后期管理等方面的培訓(xùn)。

同時，以企業(yè)為主體，市場化運(yùn)作和政府推動相結(jié)合，著力推介武威葡萄酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，深度開發(fā)具有地域特色的“液體經(jīng)濟(jì)”生態(tài)文化旅游產(chǎn)品，通過舉辦中國·河西走廊有機(jī)葡萄美酒節(jié)等形式帶動葡萄酒文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，借助旅游業(yè)促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)品營銷，促使旅游與營銷形成互推共進(jìn)機(jī)制。

一個極具優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，正在武威這片充滿希望的熱土上崛起。