中藥母源療法對哺乳期母豬及其仔豬某些生理生化指標的影響

王榮梅，顏 誠，劉 華，閆文龍

（1.韶關學院英東農業科學與工程學院，廣東 韶關512005 ；2.廣東海大集團股份有限公司，廣東 番禺511495 ；3.廣州市正安食品有限公司，廣東 南沙511462）

仔豬腹瀉對仔豬存活率和后期增重都具有嚴重的影響，成為制約養豬業發展的重要疾病。隨著耐藥菌株的不斷出現和病毒變異，有的豬場利用現有藥物和疫苗控制腹瀉效果不佳。中藥母源療法在臨床上是一個應用廣泛但較少被提及的概念[1-3]，值得人們關注。由于中藥在抗菌的同時具有改善和調節機體狀態的功能，本試驗擬在臨產及泌乳母豬飼料中添加不同濃度復方中藥超微粉，然后在試驗期的不同時間點采集母豬及其仔豬的血液進行生理生化指標檢測，旨在探討復方中藥對泌乳期母豬及其仔豬血液相關指標的影響，這對進一步完善中藥配方以及對中藥的推廣應用有一定的指導意義。

1 材料與方法

1.1 藥物 將平胃散和歸芪益母湯兩個經典方劑組合加減而成本試驗中藥復方，復方由生黃芪、益母草、當歸、蒲公英、茯苓、山楂、馬齒莧、蒼術、生甘草、陳皮10 味中藥組成。上述中藥均購自廣東眾康中藥飲片有限公司，按一定比例混勻并粉碎為細末，過100 目篩成超微粉，存放于干燥通風處備用。

1.2 試驗用動物的選擇及分組 將30 頭體重215 kg 左右的臨床健康臨產母豬（大白×長白）隨機分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3個組，每組10頭。各組母豬所產仔豬（父本為杜洛克）因母豬分組的不同相應分為Ⅰa、Ⅱa、Ⅲa 3 個組。母豬Ⅰ組為對照組，Ⅱ、Ⅲ組為試驗組；仔豬Ⅰa 組為對照組，Ⅱa、Ⅲa 組為試驗組。

1.3 飼糧組成及營養水平 哺乳期母豬飼糧的營養標準按NRC（1998）推薦的營養需要配制，實際操作中由某公司飼料廠制備，并保證質量。

1.4 試驗動物飼養及管理 試驗在某豬場進行，母豬飼喂嚴格依照豬場制定的標準執行。試驗時間為母豬預產期前3 d 至整個哺乳期（共24 d）。試驗期間，Ⅰ組按照正常標準飼喂常規日糧，Ⅱ組、Ⅲ組則在飼料中添加中藥復方超微粉0.75%和1.5%比例后飼喂。試驗期間，為了保證藥物及飼料的質量，拌藥采用少量分批進行。試驗期間母豬及仔豬的日常管理均按照該豬場制定的飼養管理方案嚴格執行。

1.5 血液樣本的采集及處理 在仔豬7 日齡和21 日齡時，分別從各組母豬及其仔豬中隨機選取5 頭豬采集適量血液，一部分血液用EDTANa2管抗凝，及時檢測血常規，另一部分用于分離血清，用全自動生化分析儀進行血清生化指標檢測。

1.6 數據分析 試驗數據采用SPSS17.0 中單因素方差分析程序進行分析，LSD 多重比較，以評價組間的差異顯著性。

2 結果

2.1 中藥對母豬血常規指標的影響 從表1 結果可以看出，在母豬飼料中添加復方中藥超微粉后，在一定程度上改善和恢復了哺乳母豬的血液生理功能，母豬血液中LYM、MID、RBC、HGB 等指標值雖然都在正常范圍內，但與對照組差異顯著或極顯著（P＜0.05 或P＜0.01），且對照組母豬的RBC、HGB 含量低于正常值參考范圍，提示對照組母豬機體可能貧血。

2.2 中藥對仔豬血常規指標的影響 從表2 結果可以看出，在母豬飼料中添加復方中藥超微粉后，與哺乳母豬結果相似，使相應的仔豬血液生理功能得到了一定的改善。對應哺乳仔豬血液中LYM、MID、RBC、HGB、GRAN、GRAN%等指標值雖然均在正常值范圍內，但與對照組差異顯著或極顯著（P＜0.05 或P＜0.01）。

表1 母豬血常規指標結果

2.3 中藥對母豬及仔豬血清生化指標的影響

在母豬日糧中添加中藥復方超微粉后，母豬及其對應仔豬的血清中TP、ALB 含量明顯增加，與對照組相比差異顯著或極顯著（P＜0.05 或P＜0.01），Ⅲ組母豬及其仔豬的血清BUN 顯著降低（P＜0.05），其他各指標與對照組相比差異不顯著，表明在母豬日糧中添加一定量的中藥復方超微粉能增強哺乳母豬及其仔豬對蛋白質的吸收利用，結果見表3、表4。

3 討論

中藥含有多糖、生物堿、皂苷、有機酸等多種生理活性物質，決定了中藥具有藥用和營養的雙重功效。本試驗研究結果表明，在哺乳母豬飼料中添加中藥復方超微粉后，能在一定程度上改善母豬及其仔豬的血液生理功能，增強母豬及其仔豬對蛋白質的代謝，促進蛋白質吸收利用，這與之前的研究報道結果相似[4-7]。血液生理功能改善及蛋白質的吸收利用增強對哺乳母豬及免疫系統發育還不完善的仔豬意味著機體對病原菌的抵抗力增強，能使仔豬的免疫力得到提高，這與試驗過程中臨床觀察到的兩試驗組仔豬生長性能提高，發病率降低等事實相符合[8]。

表2 仔豬血常規指標結果

表3 母豬血清生化指標結果

本試驗所用中藥復方由平胃散和歸芪益母湯兩個經典方劑組合加減而成，配伍時，以考慮調節哺乳期母豬免疫功能為主，同時兼顧考慮了通過提高母乳質量等母源因素以達到增強哺乳仔豬免疫功能的作用。歸芪益母湯是治療氣血俱虛的良方，具有補氣補血、養血活血的功效，對母豬產后機體整個機能的恢復和提高，有很好的調理作用；平胃散為治療脾胃證的名方之一，廣泛應用于治療消化道疾病并具有促進消化吸收和提高飼料轉化率的功效[9]。近年來，國內很多研究報道表明，應用中草藥飼料添加劑能促進養分的消化和吸收，但是通過母源療法以達到預防母子腹瀉并提高生產性能的報告較少。本試驗通過給哺乳母豬飼喂中草藥，達到了同時提高母子生理機能的功效，有關復方中藥對仔豬作用的機理尚需進一步研究。中藥的副作用小，藥物殘留低，可望成為防治豬場疾病的良好藥物。本次臨床試驗的結果對中藥的推廣具有一定的意義。

表4 仔豬血清生化指標結果

[1] 孫耀華.兩位中成藥母源療法仔豬黃白痢[J].飼料博覽，2003（3）：52.

[2] 段慧琴，穆祥，許劍琴.中草藥制劑防治仔豬黃、白痢的研究現狀[J].動物醫學進展，2005，26（1）：43-45.

[3] 盤春秀.楊樹花和母仔康“母源療法”過奶治療仔豬黃白痢的療效研究[J].畜禽業，2007，221：35-36.

[4] 華瑩，陳眷華，譚健明，等.山楂對斷奶仔豬血常規與抗氧化功能的影響試驗[J].中畜禽種業，2010（6）：152-154.

[5] 靳錄洋，李星艷.當歸多糖對雞紅細胞免疫功能的影響[J].中獸醫醫藥雜志，2011（5）：55-57.

[6] 王斌，閆金坤，李靖華.中藥制劑對附紅細胞體病豬血液生理生化指標的調節作用[J].江蘇農業科學，2009（4）：266-267.

[7] 張飛，許靜波，牟藤，等.黃芪多糖對早期斷奶仔豬血液生理指標及生長性能的影響[J].飼料工業，2011（13）：16-18.

[8] 顏誠，王凱，何永明，等.復方中藥母源療法對哺乳期仔豬生長性能和腹瀉的影響[J].動物醫學進展，2012，33（1）：128-130.

[9] 黃永漢.中藥平胃散飼喂中豬效果試驗[J].中獸醫醫藥雜志，2002（1）：38-39.