山羊絨夾雜膚皮屑的組成及其結構

陳曉盟，王樹根，薛 晨

(1.生態紡織教育部重點實驗室(江南大學)，江蘇 無錫 214122;2.新疆天山毛紡織股份有限公司，新疆 烏魯木齊 830054)

山羊絨夾雜膚皮屑的組成及其結構

陳曉盟1，王樹根1，薛 晨2

(1.生態紡織教育部重點實驗室(江南大學)，江蘇 無錫 214122;2.新疆天山毛紡織股份有限公司，新疆 烏魯木齊 830054)

山羊絨夾雜的膚皮屑會嚴重影響紡織品質量。采用胃蛋白酶法和還原法從山羊絨膚皮中提取了膠原蛋白和角蛋白，并對其進行表征。結果表明:洗凈絨中膚皮屑組成及其質量分數為水分9.14%，脂肪8.72%，水溶物11.36%，粗蛋白60.13%，灰分10.65%，粗蛋白中膠原蛋白和角蛋白分別占蛋白質質量分數的30.98%和15.67%，是蛋白質的主要組成，其他蛋白種類有待于進一步研究。膚皮屑中膠原蛋白相對分子質量集中在49 ku，角蛋白分子質量在26～35 ku和49 ku區域。各組分在膚皮屑結構中分布情況不同，脂肪和膠原蛋白分布不均勻，角蛋白呈較均勻分布，水溶物對膚皮片狀粘接起主要作用。研究結果為解決山羊絨染色膚皮點提供了理論參考。

山羊絨;膚皮;膠原蛋白;角蛋白

山羊絨纖維是珍貴的紡織原料，全世界70%的山羊絨產自中國。由于采用抓絨得到原絨，原絨中含有粗毛、兩型毛、膚皮屑、沙土和汗脂等雜質，雖然經過前處理加工后可去除大部分雜質，但無法完全去除膚皮屑，在山羊絨淺色品種染色時膚皮屑的存在會造成深色膚皮色點的出現，嚴重影響羊絨制品的外觀質量。雖然有研究報告試圖采用生物酶法去除膚皮點，但效果還不理想［1］。……