低鹽養(yǎng)殖大黃魚(yú)部分器官的組織學(xué)特征

金希哲，陳慶凱，3，葉　坤，龔詩(shī)琦，王志勇，謝仰杰

(1．集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，福建 廈門(mén) 361021；2.農(nóng)業(yè)部東海海水健康養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，福建 廈門(mén) 361021;

3．寧德市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，福建 寧德 352100)

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低鹽養(yǎng)殖大黃魚(yú)部分器官的組織學(xué)特征

金希哲1，2，陳慶凱1，2，3，葉坤1，2，龔詩(shī)琦1，2，王志勇1，2，謝仰杰1，2

(1．集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，福建 廈門(mén) 361021；2.農(nóng)業(yè)部東海海水健康養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，福建 廈門(mén) 361021;

3．寧德市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，福建 寧德 352100)

[摘要]對(duì)低鹽養(yǎng)殖大黃魚(yú)(低鹽組)與正常海水養(yǎng)殖大黃魚(yú)(對(duì)照組)的肥滿度、肝體指數(shù)和鰓、腎、肝、性腺的組織學(xué)特征進(jìn)行了比較.結(jié)果表明：生物學(xué)參數(shù)方面，低鹽組大黃魚(yú)的體長(zhǎng)(17.31±1.76)cm、體重(56.31±13.85)g、肥滿度(1.08±0.14)和肝體指數(shù)(0.50±0.11)均顯著低于對(duì)照組(體長(zhǎng)(23.85±1.13)cm，體重(267.91±42.74)g，肥滿度(1.96±0.10)及肝體指數(shù)(1.16±0.12))；組織學(xué)特征方面，低鹽組與對(duì)照組相比，低鹽組的鰓絲明顯較寬，鰓小片上皮細(xì)胞增生、肥大，部分鰓小片上皮明顯隆起、上皮細(xì)胞脫落、壞死，黏液細(xì)胞體積變大且數(shù)目大量增多，泌氯細(xì)胞數(shù)量大量增加且胞體變大；低鹽組腎小體體積膨大，各級(jí)腎小管管徑變大，肝細(xì)胞腫大、變形，出現(xiàn)大量空泡，部分肝細(xì)胞細(xì)胞核偏離細(xì)胞中心.低鹽組大黃魚(yú)性腺中，切片所得多為第Ⅱ、第Ⅲ時(shí)相卵母細(xì)胞，第Ⅳ時(shí)相卵母細(xì)胞幾不可見(jiàn)，第Ⅲ時(shí)相卵母細(xì)胞不夠飽滿，脂肪滴小而密，且卵黃集中在細(xì)胞膜內(nèi)緣，相對(duì)于對(duì)照組明顯偏少.

[關(guān)鍵詞]大黃魚(yú)；低鹽養(yǎng)殖；鰓；腎；肝；性腺；組織學(xué)

0引言

大黃魚(yú)(Larimichthys crocea)屬鱸形目、石首魚(yú)科、黃魚(yú)屬，是我國(guó)重要的海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)，在20世紀(jì)70年代前……