“兩菜一糧”高產高效種植技術

曹月婷 李立坤 王明濤

為了提高土地產出率,增加農民經濟收入,近幾年邱縣農牧局通過示范方建設摸索出了一條“兩菜一糧”高產高效種植模式：即2月底前地膜覆蓋播種馬鈴薯，4月15號在馬鈴薯中間作玉米，6月15號左右收獲馬鈴薯，7月25號左右收獲玉米，凈茬后種植大白菜、芥菜或其它葉菜，這樣實現了一年三收，畝純效益達7000元以上。其栽培技術要點如下：

一、模式優點

合理利用不同作物生長的空間優勢及對溫度的不同需求，在馬鈴薯的生長后期，由于氣溫過高馬鈴薯幾乎停止生長，但高大的玉米植株具有很好的遮陰作用，能夠顯著降低局部溫度，創造適宜馬鈴薯生長的局部小環境，對馬鈴薯增產作用顯著。

二、栽培技術

1、土地耕作

選擇土壤肥沃、排水良好的沙壤土，在年前深翻30厘米以上，以進一步熟化土壤，利于來年馬鈴薯根系的深扎，耕作時畝施腐熟的優質農家肥2方，高磷高鉀復合肥（硫酸鉀型）75千克，耕深不少于25厘米，做到上下翻勻，土碎平整。

2、品種選擇

馬鈴薯選擇優質高產脫毒早熟品種荷蘭七號；玉米選擇中早熟品種鄭丹958。

3、馬鈴薯播前切塊、催芽

切塊：每1千克種薯切30塊為宜，每塊掌握在30克以上，畝用種量140千克。切塊時要求大小均勻一致，每塊都有1—2個芽，要切成立塊，多帶薯肉。

催芽：春季催芽時由于馬鈴薯休眠期已過，只需提高溫度即可。切好的薯塊應先用水沖洗幾次，再用50%的多菌靈500倍溶液加入1000倍農用鏈霉素浸種15分鐘，然后撈出涼干(最好在2個小時內)催芽，在播種前20天左右，將切好浸過的薯塊埋入濕潤的沙土內催芽，溫度保持在15°左右，待芽長到1厘米（機械播種）時即可播種。

4、適時播種，合理栽植

馬鈴薯在2月底前、10厘米地溫穩定在8℃以上即可播種，采取機械播種，畝施種肥硫酸鉀30千克，并拌入2千克顆粒型殺蟲雙，以防止地下害蟲。

實行地膜覆蓋，播前用48%仲丁靈200—250克兌水60—90千克施于土表，混土后播種，采取寬窄行模式，小行距40厘米、大行距70厘米，株距30厘米的方式，每畝保持密度在4200株為宜。

在馬鈴薯植株長到7—8厘米的時候，隔一個大行距套種一行玉米，株距掌握在15厘米左右，畝留苗4000株。

5、馬鈴薯田間管理

（1）水肥管理。春季播種后，盡量不澆水，要“先蹲后促”，以防地上部瘋長。現蕾以后，澆水施肥，促進地下部分生長，一般4月上中旬進行中耕追肥，每畝在玉米行內溝施25公斤尿素。塊莖期要根據墑情進行澆水，保持土壤濕潤，地皮見干、見濕、小水勤澆為宜。收獲前l0天不澆水，以防田間爛薯。

（2）培土。培土是馬鈴薯增加產量、避免青頭、提高商品性的一個有效措施。培土方法結合中耕進行，培土時地膜不用去除，時間掌握在4月下旬至5月初，培土高度在15—20厘米，寬度40厘米。

（3）化學調控。如果發現植株有瘋長趨勢，可在現蕾期(4月下旬—5月初)每畝噴50—100克15%的多效唑或矮壯素2000—2500毫克/升進行控制。

（4）病蟲害防治。早疫病和晚疫病是馬鈴薯生長期的主要病害，陰雨多、濕度大有利于發病，藥劑對上述病一般只有預防和控制作用，要提前用藥，才能達到最大效果。如發現有發病植株，應及時噴藥防治，可用50%的代森錳鋅可濕性粉劑1000倍或25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液噴霧進行防治。或用80%大生500-600倍液噴霧防治，每7天1次，連噴3—4次。

蟲害主要是蚜蟲和28星瓢蟲，蚜蟲防治用10%蚜虱蚍蟲啉可濕性粉劑1000倍進行防治；28星瓢蟲用80%敵百蟲500倍液或樂果1000倍液噴霧防治，發現成蟲即開始防治。

（5）收獲。在6月15號左右收獲，收獲時使用手扶拖拉機一體式的收獲機，效果很好。

三、茬口安排

1、馬鈴薯收獲后，大水大肥，促玉米快速生長，畝追施尿素25千克，將散土培到玉米根部，以利于氣生根的生長，防止玉米倒伏，玉米在7月25號左右成熟收獲。

2、玉米收獲后及時平整土地，種植大白菜、芥菜或其他葉菜類。