解除晚粳稻寧84種子休眠方法初探

黃 宣，葉朝輝，陳 國

（寧波市農業科學研究院，浙江寧波 315040）

解除晚粳稻寧84種子休眠方法初探

黃 宣，葉朝輝，陳 國?

（寧波市農業科學研究院，浙江寧波 315040）

采用硝酸、過氧化氫、強氯精、赤霉素、烘干加熱等方法來處理有休眠現象的晚粳稻寧84種子，研究其對種子發芽率的影響。結果表明，3%濃度的過氧化氫能有效地打破寧84種子休眠，提高種子的發芽率。

水稻；寧84；休眠；過氧化氫

種子休眠是指在一定的時間內，具有活力的種子（或者萌發單位）在任何正常的物理環境因子（溫度、光照、黑暗等）的組合下不能完成萌發的現象。種子休眠能夠確保物種在惡劣的環境中存活，減少同一物種中個體之間的競爭，以及防止種子在不適宜的季節萌發［1］。水稻品種異地加代、繁種、發芽檢驗則須考慮種子的休眠特性并應打破休眠。寧84是寧波市農業科學研究院最新選育出的常規晚粳稻新品種，2015年4月通過浙江省農作物品種審定委員會審定（浙審稻2015004）。寧84屬中熟粳型常規晚稻，生長整齊一致，長勢繁茂，分蘗力較強，穗大粒多，結實率高，后期青稈黃熟，豐產性較好，米質優，抗稻瘟病，中感白葉枯病，感褐稻虱，適宜在浙江省作單季晚稻種植。新收獲的寧84種子用清水浸種處理，其發芽率僅60%左右，具有輕度休眠現象［2］。這種休眠特性可保證寧84在晚稻收獲期遇陰雨天氣不會在穗上發芽，保證種子質量和稻米品質；而異地繁種的寧84種子，由于收獲期短，種子休眠未能自行解除，生產上需要通過藥劑處理提高發芽率。為有效提高寧84種子休眠期內的發芽率，作者參照GB／T 3543.1～7—1995《農作物種子檢驗規程》［3］和相關研究中［4］解除休眠的方法進行解除種子休眠試驗，以期選出較好的解除寧84種子休眠的方法，為寧84的安全生產提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在2015年5月6日進行。試驗品種寧84。種子來源，2015年4月中旬在海南陵水縣收獲的同一小區的種子（簡稱海南種）和2014年11月上旬寧波本地收獲的種子（簡稱本地種）。試驗時本地種已自行解除休眠。

供試儀器。佳多科TDA?8002型發芽箱，METTLER TOLEDO AT460天平，江南儀器DHG?9140恒溫干燥烘箱。

1.2 處理設計

對寧84海南種（含水量13.5%左右）設置5個解除休眠處理。A處理為硝酸（HNO3）浸種，3個水平的硝酸體積分數為0.2%（A1），0.5%（A2），0.75%（A3）；B處理為過氧化氫（H2O2）浸種，3個水平的過氧化氫體積分數分別為3%（B1），5%（B2），7%（B3）；C處理為強氯精浸種，3個水平分別為強氯精8 g·L－1（C1），4 g· L－1（C2），2 g·L－1（C3）；D處理為赤霉素浸種，3個水平的赤霉素濃度分別為0.25 g·L－1（D1），0.50 g·L－1（D2），1.00 g·L－1（D3）；E為干燥加熱處理3 d，溫度分別為40℃（E1），45℃（E2）；以本地種清水浸種（CK2）和海南種清水浸種為（CK1）為對照。各處理均重復3次，每處理100粒飽滿種子。

2015年5月6日進行浸種。上述各種化學藥劑浸種處理24 h，然后用清水沖洗10min。將浸種和清洗的種子均勻放入墊濕潤濾紙的培養皿中，隨后放入30℃恒溫種子發芽箱中進行發芽。第7天統計發芽率。以GB 4404.1—2008［5］《農作物種子質量標準》中粳稻最低發芽率85%作為種子解除休眠的參照標準。

1.3 數據處理

利用EXCEL和DPS7.05對數據進行處理。

2 結果與分析

2.1 硝酸處理

從表1看出，3種不同濃度的硝酸浸種24 h，能顯著提高寧84種子的發芽率，發芽率最高為A1處理的81.67%，比海南種CK1提高17.34百分點。其次是A3處理發芽率81.00%，比CK1提高16.67百分點。3個濃度處理均顯著高于CK1。說明3種濃度的硝酸對解除寧84種子的休眠有一定效果，但未達到規定的解除休眠的發芽標準。另外，硝酸處理的各培養皿種子均有黑色霉菌存在，原因不明。

表1 各處理組合寧84種子的發芽率

2.2 過氧化氫處理

從表1可以看出，3種不同濃度的過氧化氫浸種24 h，以B1濃度浸種處理的發芽率最高，達到86.67%，比CK1高22.34百分點，發芽率達到解除休眠的標準。B2濃度的過氧化氫處理種子的發芽率為71%，比CK1高6.67百分點。B3（7%）處理的發芽率比對照低5.66百分點。由于H2O2是強氧化劑，較高濃度的H2O2溶液可能對種子胚有損傷作用。方差分析表明，各處理間存在顯著差異；多重比較表明，B1處理對解除寧84種子的休眠作用效果較好。

2.3 強氯精處理

從表1看出，3種不同濃度的強氯精處理種子平均發芽率在73%左右，以C2處理發芽率最高，比CK1高9.67百分點，3個處理的發芽率都顯著高于CK1，說明強氯精處理對解除寧84種子休眠有一定的作用，但解除休眠效果不理想，未達到GB 4404.1—2008《農作物種子質量標準》中規定的粳稻種子最低85%發芽率的要求。

2.4 赤霉素處理

由表1看出，3種濃度的赤霉素浸種處理，以D3處理發芽率最高，達到73.67%，比CK1高9.34百分點。其次是D1處理，發芽率為70.67%，比對照高6.34百分點。3個處理對提高寧84種子的發芽率作用顯著，但未完全解除寧84種子的休眠，效果不理想。

2.5 加熱干燥處理

由表1可知，E1的發芽率比CK1顯著提高，但解除休眠效果不理想。E2發芽率比CK1顯著降低，僅為50.33%，說明45℃的溫度處理不但不能打破種子休眠，而且可能對種子活力有一定影響，造成種子發芽率進一步降低。

3 小結與討論

水稻種子休眠是一種十分復雜的現象，解除不同種子休眠可能需要不同的方法。本試驗通過不同濃度的硝酸、過氧化氫、強氯精、赤霉素及烘干加熱來處理寧84休眠種子，結果顯示各處理對打破寧84種子休眠差別較大。試驗中用3%濃度的過氧化氫處理寧84種子發芽率達到86.67%，比未處理的同批寧84種子的發芽率提高22.34百分點，說明3%的過氧化氫處理對解除寧84種子休眠作用效果較好，種子發芽率符合GB 4404.1—2008種子發芽率的要求，能有效提高種子的利用率。本試驗中0.2%硝酸處理寧84種子發芽率達到81.67%，但是發芽后期培養皿內有黑色霉菌存在，原因不明。另硝酸具有極強的腐蝕性，操作不當易導致種子活力喪失，因此不建議用硝酸處理。

用一定濃度的過氧化氫解除水稻種子休眠，前人有大量研究［4，6－9］，得出的結論在溶液的定量上有所差異，這可能與不同種子的休眠特性有關。本研究結果和陳年偉等［7－9］的研究結果一致。另外，過氧化氫成本較低，操作簡單易行，對于打破寧84休眠，此法值得推廣。雖然過氧化氫打破寧84休眠作用效果較好，但是跟上年底收獲已自行解除休眠的寧84種子的發芽率還有一定的差距，因此對寧84種子的休眠特性有待進一步探索研究。

［1］ 付婷婷，程紅焱，宋松泉.種子休眠的研究進展［J］.植物學報，2009，44（5）：629－641.

［2］ 曹雅君，江玲，羅林廣，等.水稻品種休眠特性的研究［J］.南京農業大學學報，2001，24（2）：1－5.

［3］ GB／T 3543.1～7—1995農作物種子檢驗規程［S］.

［4］ 雷東陽，何強，鄧化冰，等.打破水稻種子休眠方法初探［J］.湖南農業科學，2004（5）：16－17.

［5］ GB 4404.1—2008農作物種子質量標準［S］.

［6］ 陳云風，張金才.解除水稻種子休眠效應的研究［J］.種子，2014，33（1）：87－89.

［7］ 陳年偉，張體剛，徐昌能，等.解除水稻種子休眠的幾種方法比較［J］.雜交水稻，2010，25（3）：30.

［8］ 熊玉珍，余麗琴，熊文華.贛晚秈30號休眠期種子發芽試驗［J］.江西農業科技，2003（2）：12－13.

［9］ 茍延國，羅挺，況敬梅，等.雙氧水打破水稻恢復系種子休眠效應初探［J］.中國稻米，2007（6）：29－30.

（責任編輯：張才德）

S 511

B

0528?9017（2015）11?1805?02

文獻著錄格式：黃宣，葉朝輝，陳國.解除晚粳稻寧84種子休眠方法初探［J］.浙江農業科學，2015，56（11）：1805－1807.

DOI 10.16178／j.issn.0528?9017.20151130

2015?08?12

浙江省高產優質多抗水稻新品種選育（9410計劃）；2015年寧波市農業局農科教結合項目；2014年寧波市農科院院長基金項目

黃 宣（1982－），男，河南信陽人，助理研究員，碩士，從事晚粳稻新品種選育研究與推廣應用工作。E?mail：huangx0913＠126.com。

陳 國（1955－），男，研究員。E?mail：63823694＠qq.com。