和蘿卜纓子較上了勁

章中林

“媽媽，這蘿卜纓子你多吃一點(diǎn)。”妻子一個(gè)勁地勸母親多吃點(diǎn)蘿卜纓子。蘿卜纓子什么好菜？我皺了皺眉，瞪了妻子一眼。這桌上那么多菜，怎么就只點(diǎn)這蘿卜纓子呢？

以前，蘿卜纓子在家里是沒有什么位置的。地里收了蘿卜，纓子一般都是拿去喂豬的料，人是很少吃的。這樣一個(gè)東西，現(xiàn)在竟被妻子搬上了桌，還當(dāng)寶貝似的勸母親吃，這不寒磣嗎？抬頭望望母親，她卻笑呵呵地夾著蘿卜纓子，吃得歡快。

飯后，母親午休。我不禁責(zé)怪起妻子來——母親一年來不了幾次，我們吃些蘿卜纓子也就罷了，你還勸母親。母親那么好面子的人，她心里受得了我們這樣的冷落嗎？

妻子看著我，笑了笑，說：“這你就不懂了吧？告訴你，媽媽還夸我有心呢。”

勸人吃蘿卜纓子還被夸有心？看著她的那張臉，我有些生氣，但是她的一席話卻讓我再也說不出什么了。原來，妻子上網(wǎng)發(fā)現(xiàn)蘿卜纓子是個(gè)食補(bǔ)的好食材。

“蘿卜纓子含鈣量比大豆多一倍左右，對(duì)于骨質(zhì)疏松的母親來說不是比鈣片更好嗎？它味辛微辣，助消化;纖維素高，能防便秘，這對(duì)于腸胃不好的母親不也是一種自我調(diào)理嗎？它對(duì)老花眼和白內(nèi)障也有一定的效果，而這也是母親應(yīng)該注意的。我哪一點(diǎn)虧待了你媽媽呢？”

聽著妻子的話，我信服地點(diǎn)了點(diǎn)頭——雖然我知道母親有這些病，從來都是病來了才想著去給母親治病，而平時(shí)是從來沒有放在心上的。母親說妻子是她的小棉襖——親閨女，看來還是沒有說錯(cuò)的。

母親離開之后，蘿卜纓子還是不離桌。除了涼拌、清炒，她還腌成了咸菜，做成了包子。一個(gè)菜吃三天就會(huì)膩，這不斷地挑戰(zhàn)味蕾的極限，她唱的哪出呢？我和女兒敲起了碗，發(fā)泄著不滿。妻子卻也不言語，把我們倆拉到了電腦前——你們自己看。

蘿卜纓子消導(dǎo)下氣，開胃止瀉，主治傷食積滯引起的胸膈痛滿、打呃、嘔吐酸水等癥。現(xiàn)代研究表明，蘿卜纓子所含維生素K的含量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他食物，是人體攝取天然維生素K的最佳食品，而維生素K能抗尿酸鹽結(jié)晶，能有效緩解痛風(fēng)。

讀著網(wǎng)絡(luò)上的文字，我和女兒沒有了脾氣。誰叫女兒胃部經(jīng)常不適，漫酸水呢？誰叫我痛風(fēng)還住了院？

看來，妻子和蘿卜纓子較上了勁，我們?yōu)榱私】狄仓挥泄Ь床蝗鐝拿恕?/p>

編輯/呂毅