貴州水城縣與四川蒼溪縣紅陽獼猴桃種植的氣候相似性分析

吳 丹，張 錦，古書鴻，池再香

(1.貴州省水城縣氣象局，貴州 水城 553000；2.貴州省山地氣候與資源重點實驗室，貴州 貴陽 550002；3.貴州省六盤水市氣象局，貴州 六盤水 553000)

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貴州水城縣與四川蒼溪縣紅陽獼猴桃種植的氣候相似性分析

吳 丹1，張 錦1，古書鴻2，池再香3

(1.貴州省水城縣氣象局，貴州 水城 553000；2.貴州省山地氣候與資源重點實驗室，貴州 貴陽 550002；3.貴州省六盤水市氣象局，貴州 六盤水 553000)

將貴州省水城縣紅陽獼猴桃種植區與原產地四川省蒼溪縣紅陽獼猴桃種植區的氣候條件進行相似性分析，得出水城縣獼猴桃的果實生長期要比蒼溪縣長；從冬季過渡到春季時，水城縣升溫較快，春季升溫蒼溪縣比水城縣高，夏季水城縣溫度較蒼溪縣低，降水多，蒼溪縣溫度較高，但降水較少，相對來說水城縣的雨熱配合比蒼溪縣好；蒼溪縣適宜獼猴桃生長的時間比水城縣長，但夏季的高溫時段比水城縣多；果實成熟期溫度日較差，水城縣要高于蒼溪縣，對于糖分形成比較有利。

紅陽獼猴桃；氣象條件；比較

1 引言

蒼溪縣是四川省水果基地縣，熱量豐富、雨水充沛，氣候和生態環境為獼猴桃的生長提供了絕佳環境。蒼溪野生獼猴桃資源豐富，種植歷史悠久，是全國最早實行人工種植的區域之一，被專家認定為獼猴桃極佳適生區。因此蒼溪被譽為“紅心獼猴桃的故鄉、中國紅心獼猴桃之鄉”。貴州省六盤水市、畢節市、貴陽市、遵義市、黔東南自治州等地先后引種紅陽獼猴桃，其中以水城紅心獼猴桃最具特色。水城紅心獼猴桃果品品質在貴州乃至全國居同行業之首，在省內被賦予了“水城紅心獼猴桃”的美譽。將貴州省水城縣紅陽獼猴桃種植區與原產地蒼溪縣的氣候條件進行相似性分析，有助于進一步了解氣象條件對紅陽獼猴桃生長發育的影響，為進一步利用氣候資源，發展好紅陽獼猴桃產業，做好氣象服務奠定基礎。

2 材料與方法

2.1 資料和方法

將蒼溪縣1959—2010年氣象觀測站的逐旬、月平均氣溫及降水量資料與水城縣獼猴桃種植地的(米蘿、猴場、蟠龍、發耳、楊梅、雞場、勺米、順場)逐旬、月平均氣溫(因為水城落差大，立體氣候明顯，紅陽獼猴桃種植區普遍位于相對低熱的河谷和山谷地區，與縣站海拔差異約34～744 m。所以，采用區域站平均值與縣站平均值對比，找出每旬溫差，然后用縣站30 a旬平均溫度，加上溫差，得到獼猴桃種植區旬平均溫度的歷史平均值)，分季節比較氣候條件、發育程度，找出差異，得到水城縣獼猴桃發育特點。

2.2 獼猴桃生長的主要環境條件

獼猴桃最適宜的氣候條件是：溫暖濕潤，夏無酷熱，冬無嚴寒，在年平均氣溫10℃以上的地區，中華獼猴桃和美味獼猴桃都能生長，以年均氣溫15～18.5℃的地區最為適宜。獼猴桃喜濕潤，不耐干旱，也不耐積水，在陰濕多霧雨、年降水量800 mm以上、相對濕度70%以上的地區，生長發育較好。適宜在土層深厚、疏松肥沃、排水性和保水性好的腐殖質土、沖積土、深林土、黑土和砂壤土上生長發育。獼猴桃耐陰、喜光、怕暴曬，宜栽植在有光照、較陰涼的地方[1]。

紅陽獼猴桃適應性較廣，在 18～34°N、 100～120°E，海拔 80～2 300 m，年均氣溫 10～30 ℃，≥10 ℃有效積溫1 300～2 600 h，極端最高氣溫42℃和極端最低氣溫-20℃，年降雨量800～2 000 mm (1 000～1 200 mm最宜) 的地區均可栽培。喜土層深厚、肥沃、疏松的砂壤土，土壤pH值 5.5～7 ( 超過7.5要增施有機肥及含鐵元素的肥料，避免葉片缺鐵黃化)。[3]

3 獼猴桃種植氣候特征分析

將我國獼猴桃主要自然分布區的氣象條件[1]與蒼溪縣氣象站、水城縣獼猴桃種植地歷史平均資料進行對比，由表1可以看出，蒼溪縣與水城縣都符合中華獼猴桃生長氣象條件。水城縣海拔高差大，立體氣候明顯，獼猴桃種植地歷史平均氣溫14.8℃，年均降水量1 089.4～1 486.2 mm，年日照時數1 560 h，1月平均氣溫5.7℃，極端最低氣溫-5.8℃；7月平均氣溫21.5℃，極端最高氣溫38.2℃，基本能夠滿足獼猴桃生長發育需要。特別是低熱河谷、山谷、有水源保障、土層深厚、土壤肥沃、不易發生洪澇災害的地區更加適宜獼猴桃生長。

表1 獼猴桃主要分布、生產區域氣象資料與蒼溪縣氣象站、水城縣獼猴桃種植地平均氣候資料

3.1 蒼溪縣獼猴桃生育與水城縣生育期對比

將蒼溪縣紅陽獼猴桃主要生育期與水城縣的進行對比，由表2可以看出，紅陽獼猴桃在水城縣萌芽比在蒼溪縣早，開花座果也較早，但是最后成熟期卻大致相同。說明蒼溪縣在果實生長期發育較快，水城縣果實生長期較蒼溪縣長，相對來說，比較利于果實的品質形成。

表2 蒼溪縣、水城縣紅陽獼猴桃主要生育期

3.2 蒼溪縣常年氣候條件與水城縣差異

將蒼溪縣各季節旬平均溫度與水城縣旬平均溫度作對比(圖1)可以看出，水城縣溫度基本從冬季1月中旬就開始回升，旬平均溫度在8℃以上，從2月上旬開始，已經基本超過10℃以上；而蒼溪縣溫度雖然從1月份也有回升，但是時段不長，2月下旬開始溫度又開始下降。說明從冬季后期過渡到春季時，水城縣升溫較快，所以獼猴桃發育時間比蒼溪縣早。

另外，溫度穩定通過5℃初日，水城縣在2月16日，蒼溪縣在2月5日，穩定通過10℃初日，水城縣在3月16日，蒼溪縣在3月15日，兩縣溫度穩定通過獼猴桃下限溫度時間基本都相同，但是，從5℃升溫到10℃的時間來看，水城縣為28 d，蒼溪縣要38 d，也說明了從冬季后期過渡到春季水城縣溫度回升較快。

春季，蒼溪縣直到3月上旬溫度才真正開始回升，且兩縣溫度都呈現上升趨勢，逐漸穩定回升到10℃以上，春季升溫蒼溪縣比水城縣高，但兩縣旬平均溫度范圍都在10～20℃左右，而紅心獼猴桃生長的下限溫度為10℃，適宜溫度為15～20℃，特別是從4月上旬開始兩縣溫度均≥15℃，進入獼猴桃最適宜生長溫度，所以兩縣獼猴桃均正常生長發育。由于水城縣獼猴桃比蒼溪發育期早，且紅陽獼猴桃在春季的需水量特別大，以滿足萌芽、抽梢、展葉和開花座果的需要。就春季旬平均降水量來看，水城在7.4～92.2 mm之間，蒼溪在7.2～39.6 mm之間，水城降水較多，有利于獼猴桃生長，所以3月中下旬開始開花，3月下旬—4月上旬座果。

圖1 兩縣各季節常年旬均溫、降水量對比圖

≥5℃初日≥10℃初日5～10℃天數蒼溪縣2月5日3月15日38水城縣2月16日3月16日28

夏季，是果實迅速生長到果實成熟的關鍵時期。長期干旱缺水影響營物質積累 ，使總糖和維生素減少，總酸增加 ，影響到果實的品質[3]。水城縣夏季的旬平均溫度在20～22℃之間，旬降水量在49.3～94.6 mm之間，蒼溪縣旬平均溫度在24～28℃之間，旬降水量在34.5～79.5mm之間。可以看出，夏季水城縣氣溫較蒼溪縣低，降水多，蒼溪縣氣溫較高，但降水較少。

秋季，9月上旬獼猴桃成熟。此后，溫度開始逐漸降低，到10℃以下時，獼猴桃進入落葉休眠期。獼猴桃只有正常休眠后，才能進行以后的生理活動和順利地進入以后的各個物候期。正常休眠需要500～700 h低于7.0℃的低溫 ，即相當于有20～30 d 在7.0 ℃以下，否則次年發芽不整齊 ，花芽有枯死脫落現象。

總體來說，水城縣冬季溫度回升開始期較蒼溪縣早，春季升溫蒼溪縣比水城縣高，夏季水城縣溫度較蒼溪縣低，降水多，蒼溪縣溫度較高，但降水較少，相對來說水城縣的雨、熱資源配合比蒼溪縣好。

3.3 獼猴桃適宜生育期與主要積溫對比

表4 蒼溪縣、水城縣主要界限溫度和積溫對比 (d/℃)

從兩縣≥10℃積溫天數來看，蒼溪縣適宜獼猴桃生長時間比水城縣長。對比積溫可以看出，蒼溪縣≥10℃積溫比水城縣多，但在15～20℃獼猴桃適宜溫度時段，積溫是水城縣較多。統計了≥25℃積溫，蒼溪縣的積溫較高，說明蒼溪縣夏季的高溫時段比水城縣多。

3.4 獼猴桃成熟期間的溫度日較差對比

表5 蒼溪縣、水城縣果實成熟期的旬平均溫度日較差對比 (單位：℃)

將兩縣獼猴桃果實成熟期間的旬溫度日較差對比，由表5可以看出，水城縣的溫度日較差明顯要大于蒼溪縣，對于果實糖分形成比較有利。

4 主要出現的氣象災害和病蟲害

水城縣地處貴州西部春旱區，春季常出現持續少雨干旱天氣，春旱會對獼猴桃新稍生長、開花、座果等造成一定影響，但在干旱時澆水導致的高溫又會誘發根腐病，對根造成危害。春季冰雹對獼猴桃植株及果實造成直接的機械損傷，不僅當年產量受損，而且對來年產量造成后續影響。冬季凝凍會對根、莖等造成危害。此外，根腐病、褐斑病等病害是影響獼猴桃產量和品質的重要因素。在進行獼猴桃規模種植時，應綜合考慮地區氣候條件、氣象災害、局地小氣候以及土壤、水源等因素，同時做好人工防雹工作，加強水利灌溉設施建設，加強栽培管理和科技指導[2]。

蒼溪縣屬亞熱帶濕潤季風氣候區，主要有旱、澇、雹等災害性天氣。危害蒼溪紅心獼猴桃主要病害有炭疽病、根結線蟲病、立枯病、猝倒病、根腐病、果實軟腐病等。主要蟲害有桑白盾蚧、檳櫛盾蚧、地老虎、金龜子、葉蟬、吸果夜蛾等。紅陽獼猴桃具有不耐強光的特點，因此，在海拔較高的山地引種應在陽坡選址，而海拔較低時應在陰坡選址，但應避免布局在過度遮蔭坡地。

5 結論

通過以上分析得出以下結論：

①水城縣海拔高差大，立體氣候明顯，基本能夠滿足獼猴桃生長發育需要。但選擇在低熱河谷、山谷、有水源保障、土層深厚、土壤肥沃、不易發生洪澇災害的地區更加適宜獼猴桃生長。

②水城縣果實生長期較蒼溪縣長，相對來說，比較有利于果實的品質形成。從冬季后期過渡到春季時，水城縣升溫較快；春季升溫蒼溪縣比水城縣高；夏季水城縣溫度較蒼溪縣低，降水多，蒼溪縣溫度較高，但降水較少；相對來說水城縣的雨熱配合比蒼溪縣好。蒼溪縣適宜獼猴桃生長的時間比水城縣的長，但夏季的高溫時段比水城縣多。果實成熟期溫度日較差，水城縣要高于蒼溪縣，對于果實糖分形成比較有利。

③水城容易出現春旱、冰雹等災害，而蒼溪縣主要有旱、澇、雹等災害，以旱災為主。因此，要因地制宜合理安排種植，加強科學管理，防治病蟲害，提高獼猴桃品質。

[1] 朱鴻云.獼猴桃[M].北京：中國林業出版社，2009.

[2] 吳戰平.貴州省高效農業示范園區氣候評析[M].貴陽：貴州科技出版社，2013.

[3] 余中樹.紅陽獼猴桃引種栽培應注意的幾個問題[J].落葉果樹，2002(2).

[4] 翟培天.天府藏寶圖，四川特色農業產業匯編[M].成都：西南交通大學出版社，2004.

2014-12-12

吳丹(1984—)，女，工程師，主要從事氣象行政管理和農業氣象工作。

貴州省科技計劃項目(黔科合NY字[2012]3020號)及貴州省氣象局氣象科技開放研究基金項目(黔氣科合KF[2011]01號)共同資助。

1003-6598(2015)03-0035-04

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