林文填
(廣東技術師范學院,廣州 510000)
佛山禪城陶瓷具有悠久的歷史文化。早在新石器時代晚期的貝丘遺址,石灣陶瓷便開始燒陶。秦漢時期,石灣已經擁有了相當高的制陶技術水平,一大批本地出土的特色陶俑和器皿印證了這一點。到了唐朝,商品經濟的發展帶動了石灣陶瓷商品性的生產。宋代,石灣陶瓷逐漸形成了一種專業化、規模化的商品生產體系。明清時期,是石灣陶瓷業的繁榮鼎盛期,作為陶瓷的生產大基地和名窯的匯聚地,石灣陶瓷的制造技術水平與日俱增,高溫釉彩的普遍使用和美術陶瓷藝術的廣泛傳播,把石灣陶瓷的藝術品位提到一個更高的層面上。往后,陶瓷行業逐漸擴散到整個禪城,陶瓷日用品更是隨處可見,其產品散布近至華南和全國,遠至東南亞和歐美。而在20世紀80年代,國外建筑陶瓷生產線的引入,開創了佛山禪城陶瓷產業的新時代和新革命。禪城陶瓷產業進入到一個規模化、產業化的發展階段。三十年的吸收、沉淀和創新,使佛山陶瓷產業有了在全國領先的生產設備和獨有的技術體系。在創新技術上,佛山禪城于國內首創彩釉磚、水晶磚和拋光磚等。在產品檢測機構上,佛山出入境檢驗檢疫局陶瓷實驗室和佛山質量檢驗監督檢驗所陶瓷實驗室為佛山禪城陶瓷的技術和質量把關。在技術研發上,眾多的國家級、省級及市級技術中心、研發中心及檢測中心是佛山陶瓷產業最強有力的堅實后盾。毫無疑問,陶瓷行業就是佛山禪城經濟的一大支柱行業,而被譽為中國陶瓷名鎮的佛山禪城,其陶瓷產業在全國占有著舉足輕重的地位。
佛山禪城形成了以石灣為基礎延伸發展的陶瓷產業群,主要劃分為華夏陶瓷博覽城、中國陶瓷城、瓷海國際、中國馬賽克城和中國陶瓷總部基地五大陶瓷展示和會展中心,南莊大道、季華路、江灣路和汾江路四大陶瓷專業街,以及青柯、華藝、河宕、沙崗、置地等五大陶瓷專業批發市場。陶瓷行業不斷發展壯大,它帶來的集聚效應是有目共睹的。與之相關的配套產業,像陶瓷機械、陶瓷原料、陶瓷配件和陶瓷包裝等專業生產廠家在佛山禪城及周邊迅速發展起來,而且有著專業化、競爭型的分工合作。除此之外,一系列相關企業和部門如陶瓷研究所、陶瓷產品檢測中心、專業院校、專業媒體、運輸公司、陶瓷批發市場和展覽場所不斷涌現,形成了一條長又好的陶瓷產業鏈。由此可以看出佛山禪城陶瓷產業已經有一個比較成熟的發展規模和構造形狀。在這樣的大環境下,自然就形成了一大批知名企業和著名品牌,諸如東鵬瓷磚、新中源陶瓷、冠珠陶瓷、能強陶瓷、嘉俊陶瓷、金舵瓷磚、強輝陶瓷、新潤成陶瓷、亞細亞磁磚、恒福陶瓷、獅王陶瓷等,東鵬、新中源、冠珠、金舵等企業還獲得了中國馳名商標、中國陶瓷十大品牌和廣東省著名商標的殊榮 (此外還有一大批行業知名實力企業)。一系列品牌的集群,造就了一個空前的陶瓷專業市場,更讓陶瓷成為了佛山的區域品牌。在近年,佛山市陶瓷行業協會獲得了國家商標總局審批,成功注冊“佛山陶瓷”集體商標。“佛山陶瓷”就是佛山禪城的一面弘揚地域歷史文化和宣傳城市文明形象的金漆招牌。
佛山禪城陶瓷產業的集群效應,促進了經濟騰飛和生產發展,同時也讓禪城開拓了人才市場。在此云集了我國陶瓷業最優秀的研發人才、策劃人才、銷售人才和生產技術人才,這穩固了佛山陶瓷的科技研發和經營管理實力,確保佛山禪城陶瓷產品的高質量和高創新。陶瓷人才的培訓教育一刻也不能懈怠,越發達的產業就需要越專業的人才作堅實后盾。佛山禪城區政府可在佛山科技學院內首建國內頂尖的陶瓷學院,重點培養適用于陶瓷產業發展的專業化人才,為佛山禪城的陶瓷優化升級提供軟實力人才支撐。
佛山禪城位居珠江三角洲,水陸交通發達,保證了產品裝運送貨的便捷;與優質原材料產地的毗鄰,給了佛山陶瓷產品得天獨厚的競爭優勢;一大批民營陶瓷企業和資本的進入,塑造了佛山禪城陶瓷的經營框架;隨著時代發展,房地產在廣東省內遍地開花,加上政府對房地產的積極調控(目前佛山全面放開限購),作為房地產載體的陶瓷業,將大受裨益,這個經營環境優勢是不容小覷的。
華夏陶瓷博覽城、中國陶瓷城、瓷海國際、中國馬賽克城和中國陶瓷總部基地等陶瓷展示和交易平臺的建成,為佛山禪城陶瓷行業的興盛作出汗馬功勞。這些平臺一方面提供了一種可靠的產品流通途徑;另一方面就是建立了一個控制調節物流方向、環節和條件的樞紐,用現代化的管理經營方法把陶瓷產品貿易、陶瓷產業信息、陶瓷產業博覽、陶瓷生產配套和陶瓷倉儲等多項資源整合強化,加強了客、廠、商之間的信息交流和技術研討。佛山禪城作為中國陶瓷物流中心、世界著名陶瓷工廠的地位日臻穩固。物流與信息的交融流通,使禪城成為國內外陶瓷信息的匯聚地,這就是禪城陶瓷業能一直保持信息資源新鮮度的原因!
在世界上,作為陶瓷老品牌的佛山禪城,匯聚國內最優秀的陶瓷企業和世界一流的設備與技術,這吸引了一大批外來商家的進駐和巨額的資金投入。年銷售額逾100億元的佛山陶瓷業,擁有著其他地方所不具有的資金實力。在品牌建設方面,佛山禪城也是獨樹一幟。近年,佛山禪城陶瓷企業拓展其國外市場,其出口在全國陶瓷企業出口所占的比重份額相當大。利用好出口這一招,相信佛山可以把陶瓷這一名片散布到全球各個角落,讓佛山禪城陶瓷專業品牌享譽中外。
佛山禪城,幾乎所有陶瓷企業都停留在單一的以門店為主的營銷模式(經銷商,分銷商,零售店),電商模式有待開發。很多老企業都擁有自己固定的銷售網絡和渠道去獲取利潤,因為擔心改革企業的營銷模式會帶來不佳的效果,所以電商并沒有引起各企業的重視,即使現在21世紀是一個互聯網飛速發展的時代。國內房地產處于穩定發展階段,企業大多會輕易滿足于國內市場,而忽略了國外市場的巨大發展空間。企業出口可能會遇到展示、交易、物流和企業經營等各方面的問題與限制,所以出口這一良策也只能和電商模式一樣被“晾在一邊”。
據實地調研:佛山禪城陶瓷行業協會會長反映,華夏陶瓷博覽城和中國陶瓷城等博覽會舉辦場地的面積小,周邊硬件配套和服務業不完整,交通系統存在嚴重缺陷,會展中心附近擁堵情況頻繁出現,這大大限制了會展的規模;會展承辦單位的實力、檔次有所欠缺,亟需一個強而有力的會展商引領佛山的陶瓷博覽會更上一層樓。中國陶瓷城的顧經理希望政府可以介紹著名的會展商,請他與中國陶瓷城聯合舉辦每一屆的陶瓷博覽會。筆者建議,物業管理處與商家可以合作尋找會展行業的佼佼者,壯大佛山禪城陶瓷博覽會的規模,努力提升甚至趕超廣交會的展覽高度。
佛山禪城陶瓷產業的分布主要呈現出三個大特點:密集化、同構化、競爭化。石灣、南莊和高明是佛山市內最大的三個陶瓷制造中心,上千家陶瓷企業在佛山匯集,在技術水平和創新能力自然會受到限制。而且在市場與企業戰略上,建設國際一流陶瓷品牌和占領國際市場份額無疑是各企業的一致目標。所以產品同質和企業同構是司空見慣,惡性競爭也是大勢所趨。窩里斗并不是正道,筆者建議企業可以在合作中競爭,在競爭中合作,共同開發國外市場。
佛山禪城陶瓷行業的產業鏈(與陶瓷所配套的產業)已初具規模與數量,但是欠缺集中度。筆者建議政府跟企業家協商,對各個相關的企業和部門進行系統化、完整的整合(產品整合、服務整合、設計整合、物流整合、渠道整合),鍛造出完整的陶瓷“一條龍”服務集中營。各企業家應全面發展總部經濟,完善或改造企業的運營模式和渠道(資金鏈,運作鏈,供應鏈和服務鏈),在政府的協助下搞好企業發展,壯大佛山陶瓷業。
近年來,我國電子商務行業發展迅猛,產業規模迅速擴大,電子商務信息、交易和技術等服務企業不斷涌現,這都表明了互聯網經濟騰飛是時代發展的必然 (尤其是移動端互聯網)。國家發展改革委表示,13個部門將出臺一系列政策措施,從可信交易、移動支付、網絡電子發票、商貿流通和物流配送共5個方面支持電子商務發展。可以看出,電子商務就是陶瓷業的新血液,陶瓷企業一旦搶得先機發展電子商務,就能在新一輪的行業競爭中占據優勢。
金融危機后,全球經濟復蘇,氣候變暖,意味著綠色能源和新技術革命到來。綠色能源和低碳經濟的全球化,互聯網與物流的進一步合作發展,是新時期各行各業所必須面臨與的新環境和新機遇。佛山禪城陶瓷業要借助如此良好的外部環境,把握當今世界經濟發展形勢,立足于佛山禪城陶瓷的實際情況,大力推動陶瓷產業結構優化升級。據佛山陶瓷行業協會會長反映,陶瓷企業的生產成本在逐年提高,除了勞動力價格,土地租金的上漲,還有就是能源這一塊上,工業用燃氣高達4.8元/m3,然而西氣東輸工程的建造和實施,將會大大降低陶瓷企業的能源成本壓力。
佛山禪城地區陶瓷行業的競爭力 (產品質量和產品創新)在全世界而言是屈指可數的,但是廣闊的國際市場仍有待開發。為了繼續拓展海外市場,佛山陶瓷企業應該抓緊質量把關,不斷提高陶瓷產品附加值,建立陶瓷在國際的合理市場定位,實現企業的產品和服務升級,努力通過國際品質認證,達到國際商品質量要求,勢必沖破一切貿易保護主義的阻礙!
環境問題是每個陶瓷產業區共同反映的問題。近年來,佛山對陶瓷行業的環保方面工作嚴抓嚴打,促使廠商分離,造就佛山禪城陶瓷的總部經濟,外地設廠的模式。無論在佛山還是在外地,環保作業、綠色企業是時代大趨勢:善用土地資源,做好原材料在運輸、儲存和生產過程中的密封處理,加強排污設備的整治,還要注重廠區綠化。這直接對企業的運營結構造成了不利影響,而且給企業的生產成本、銷售渠道增加不少壓力。
據了解,中國陶瓷城的商家,他們的顧客中海外顧客占了相當大的比重(中東地區為主)。而海外部分國家(印度、墨西哥、菲律賓、歐美等國家和地區)對中國陶瓷企業實行嚴格的反傾銷政策與措施,這無疑是給中國陶瓷業出口增添一面大難關。佛山陶瓷企業不斷提高產品附加值,適當提高價格,擺脫低價傾銷的嫌疑,加強品牌化塑造建設,努力實現陶瓷企業由產品輸出向品牌輸出轉變,這才是積極面對反傾銷政策的良方。專利保護、產品質量標準是外國針對貿易建立的新壁壘,只有合理成本高質量的產品才能在國外市場站穩。除了貿易壁壘,在技術上,外國陶瓷企業產品有著獨特優點和優良品質。在兩面壁壘的圍堵下,佛山陶瓷的出口要永不言棄!
為了擴大內需與推進外輸,國家著重發展新興戰略產業。戰略新興產業在國內外都具有極強的競爭力,佛山禪城陶瓷產業作為一個傳統產業,發展競爭壓力大,亟需加快產業結構優化升級,提升產業競爭力和自主創新能力。近年,國務院先后批準發布涉及珠江三角洲、長江三角洲、天津濱海新區、海峽西岸經濟區、關中-天水經濟區、遼寧和江蘇沿海地區、黃河三角洲、廣西北部灣、安徽、珠海橫琴島等多個區域規劃或指導性意見,使這些區域成為國家先行先試地區與區域發展的熱點,將極大提升其未來發展的競爭優勢。國內各大經濟圈對高端要素的爭奪(圍繞資源、產業、基礎設施、技術、人才等的區域競爭),無疑是給珠三角全方面施壓。區域、城市和企業之間的發展競爭日趨激烈,佛山陶瓷行業將會迎來新一輪挑戰。
總之,佛山市禪城區陶瓷專業市場具有明顯的優勢和發展機會,但同時面臨著巨大的挑戰。政府和企業應齊心協力,搞好企業發展,壯大佛山陶瓷業,將佛山陶瓷這一名片推送到世界各地。
[1]中研網.數據顯示:2014年佛山陶瓷出口下降3.5%[Z].中研網,2015,1,28.
[2]胡文魁.“環境污染第三方治理”模式將推行[N].陶城報, 2015,01,16.
[3]蘆桂芳.2014年中國陶瓷磚出口量10.63億平方米[N].陶城報,2015,02,06.
[4]莫世忠、高琰.跨產區資源整合聯合全國設倉[N].陶城報, 2015,01,30.
[5]禪城區石灣鎮街道國民經濟和社會發展第十二個五年發展規劃綱要(2010-2015)(DB/OL).http∶//www.shiwan.gov.cn/gb/ plan_detail.asp?nid=9991&ncid=33,2012,10,25/2015,5,5.
[6]禪城區石灣鎮街道國民經濟和社會發展第十二個五年發展規劃綱要(2010-2015)(DB/OL).http∶//www.shiwan.gov.cn/gb/ plan_detail.asp nid=9991&ncid=33,2012,10,25/2015,5,5.
[7]中研網.淺淡:2014中國建筑衛生陶瓷行業發展[Z].中研網,2014,11,12.
[8]陶博會.佛山市禪城區陶瓷產業發展指導意見[Z].陶博會,2013,11,22.
[9]王先慶、林至穎.珠江三角流通業發展報告[M].社會科學文獻出版社,2012.
[10]姚曉宏、彭安軍.中國如何打贏產業戰爭[M].北京:中國時代經濟出版社,2008.