嶺南水鄉風貌和文化保護途徑探索
——以順德逢簡水鄉為例

林藝娜

（中共佛山市委黨校，廣東 佛山 528300）

嶺南水鄉風貌和文化保護途徑探索
——以順德逢簡水鄉為例

林藝娜

（中共佛山市委黨校，廣東 佛山 528300）

在經濟高速發展和快速城鎮化的進程中，嶺南傳統水鄉形態受到極大沖擊，水鄉風貌和人文特色逐漸消失。因而，探討如何保護與延續歷史悠久的嶺南傳統水鄉風貌，盡可能保留物質景觀與文化景觀相結合而形成的嶺南水鄉文化，具有重要意義。以順德杏壇鎮逢簡村為例，通過分析當地對水鄉風貌與文化的保護措施，探討保護嶺南水鄉風貌與文化的途徑。

嶺南水鄉；風貌與文化；保護

嶺南原指中國南方五嶺之南的地區，現特指廣東、廣西、海南、香港、澳門地區，其中位于珠江三角洲沖擊平原的番禺、南海、順德、中山等地，因其河涌交錯、水網密布，被稱為嶺南水鄉。由于特殊的地理條件，孕育了嶺南水鄉別具一格的人文特色和自然形態。詩人郭沫若曾留下詩句歌頌它的自然景觀：千頃魚塘千頃蔗，萬家桑土萬家弦，“家家門巷有清泉”“水巷小橋多”“百畝榕蔭百丈堤”則是其人文景觀的真實寫照。

順德作為嶺南水鄉的典型代表，境內河涌交錯、水網密布，大量分布的桑基魚塘、宗祠、古橋、古榕、古廟、河涌幾大符號共同構成水鄉景觀。嶺南三大家之一的屈大均對其進行描述：“順德有水鄉曰陳村。周迴四十余里。涌水通潮。縱橫曲折。無有一園林不到。夾岸多水松。大者合抱。枝干低垂。時有綠煙郁勃而出。橋梁長短不一。處處相通。舟入者咫尺迷路。以為是也。而已隔花林數重矣。居人多以種龍眼為業。彌望無際……”［1］然而，在經濟高速發展和快速城鎮化的進程中，嶺南水鄉受到各類活動影響，傳統形態受到極大沖擊，水鄉風貌與人文特色逐漸消失，因而，探討如何保護與延續歷史悠久的嶺南傳統水鄉風貌，盡可能保留物質景觀與文化景觀相結合而形成的嶺南水鄉文化，具有重要意義。本文以順德杏壇鎮的逢簡水鄉為例，旨在探討嶺南特有水鄉風貌的保護與文化傳承的有效途徑。

一、順德杏壇鎮逢簡水鄉概況

逢簡村地處順德杏壇鎮北端，位于西江下游的錦鯉江畔，面積5.24平方公里。村內河涌交錯，繞村居水道達十余公里，境內水道長達二十八公里。村里以水道為界，河涌呈“井”字形，自南往北流經古村，匯入西江支流。逢簡是順德最早有人聚居地之一，自西漢起就有人類在此繁衍生息，至唐朝形成村落。至今逢簡嶺南古村格局猶存，村內古樹遍布，古道縱橫。逢簡是佛山市乃至珠江三角洲地區保護比較完整的具有嶺南水鄉特色的古村落，2013年獲得“中國最美村鎮”稱號，是華南地區唯一獲此殊榮的村鎮。

（一）逢簡水鄉類型劃分

嶺南水鄉作為一種獨特的聚落形態，其格局可劃分為線型水鄉、塊型水鄉和網型水鄉三種類型。線型水鄉是嶺南水鄉最基本的水鄉類型，其建筑依河或夾河修建；塊型水鄉則是珠江三角洲地區最常見的類型，聚居建筑位于河涌一側，周圍為各類基塘，村落一般采用梳式布局；網型水鄉即聚落建筑被水網港汊劃分為若干部分，逢簡村就是這一格局嶺南水鄉的典型代表。［2］

（二）逢簡特色水鄉風貌及文化

逢簡水鄉文化按表現形式可大致劃分為建筑實體、風土人情兩大類7要素。其中最具代表性的當屬橋梁及祠堂，表1中歸納了逢簡村的主要水鄉文化要素，及其具體表現形式。

表1 逢簡村水鄉風貌和文化匯總

二、逢簡水鄉風貌與文化保護措施

多年來，當地對逢簡村采取了合理的保護措施，使其在城鎮化進程中幸存下來，傳統的人文風貌得以傳承。

（0037一）整治河涌水質，改造水環境

水道是水鄉的靈魂，但在工業化和城鎮化的進程中，逢簡村內140多家企業、1500多戶居民長期排放污水，導致逢簡村的河涌水質日益變差，水鄉環境遭到破壞。

2009年，順德區投資600多萬元在逢簡村實施河涌整治，進行河涌疏浚。2011年再投入1300多萬元建設4個小型的污水處理站，對企業生產和居民生活產生的污水實現集中治理后排放，使水質得到改善，河涌恢復了自凈能力。

（二）保護臨水景觀，凸顯嶺南水鄉風貌

重點保護河涌兩側能體現嶺南水鄉傳統特色的臨水景觀，如橋、埠頭、麻石凳等水鄉獨特構件，保留河岸邊種植的榕樹等，形成優美的視線走廊。對不同的建筑進行分類，采取相應的保護措施。第一，建筑主體受到較大程度損壞的建筑，采用修繕方式，基本保留原有建筑風格，如村民籌集資金60萬元對劉氏大宗祠進行修繕，修繕后除保留原有的祭祀祖先的功能外，日常則作為老人活動中心。有的在修繕后還延續以往的功能，如覺妙靜院等。第二，對一些反映逢簡水路文明的建筑予以保留，維持現狀。逢簡是歷史上“桑基魚塘”的重要基地，清代繅絲業高度發達，鼎盛時期村內有30多家絲織廠，一船船的蠶絲通過村中水道運往廣州等地。由于水路交通發達，逢簡成為各地客商的中轉地，被譽為水路文明時代的“小廣州”。如今河道旁仍保留有當年的繅絲廠房，見證當年的繁華。第三，對違章搭建、與水鄉風貌有沖突的建筑，采取拆除措施。

（三）發揚傳統民俗活動，傳承水鄉文化

逢簡不僅保有比較完整的嶺南水鄉自然風貌，同時還保留具有獨特水鄉韻味的文化景觀。

1.水鄉民間藝術

水鄉民間藝術，如咸水歌，它既是疍民閑時娛樂的船歌，又是疍家迎娶習俗、慶賀中秋的一種漢族民間藝術形式。又如龍舟說唱，它是以順德腔為正宗的一種表演形式，說唱藝人一手持龍舟木杖，同時扣著小鑼小鼓，邊吟唱邊敲打。

2.節日慶典

水鄉“開門見水，舉步登舟”的生活，逐漸演化成賽龍舟的習俗。每逢民間大型慶典活動或重大節假日，當地都會舉行“扒龍舟”活動。尤其是端午，每年的農歷五月初一，當地民眾要請尊長提筆在龍舟的龍眼上點眼睛，此為“開光”，龍舟才可下水。近幾年，逢簡村舉辦多屆水鄉文化節，展現水鄉婚俗、水上飄色展演、咸水歌等民俗活動，加深民眾對傳統水鄉民俗的了解。

（四）謹慎開發，保留水鄉文化的原真性

近年來，當地政府力圖在對保護逢簡水鄉風貌的基礎上進行旅游開發。對比過往一些地區在開發過程中出現古村“空心化”“外殼尚存，內涵盡失”的現象，當地政府對水鄉的開發一直抱著謹慎的態度。他們認為，逢簡開發要高起點、高標準進行規劃，務求最完整地保留和還原嶺南水鄉風情。至今，逢簡水鄉并沒有因為過度的旅游開發導致過度商業化，其作為原居民生活性社區的本質沒有改變。逢簡所在地政府在謹慎開發的理念下，主要從兩方面著手，力圖保留水鄉文化的原真性。

1.提升村民對嶺南水鄉古村價值的認識

保護水鄉古村的根本力量來自居民本身，當地政府在初步做好水鄉保護、基礎設施配套與文化內涵挖掘等工作的基礎上，還重視提升當地村民的生活質量，策動居民自主營造特色的公共空間和景觀，營造和諧的水鄉古村生態環境。

2.打造文化創意特色

嶺南水鄉多有“小橋、流水、人家”的風貌，逢簡在景觀上的可替代性較大，缺乏獨有的亮點和特色。為走一條獨特的發展路徑，2012年確立打造逢簡文化創意村的目標。通過舉辦大眾參與的“逢簡墟”創意市集、設計以逢簡生活為主題的文藝明信片等活動，為寧靜古樸的逢簡水鄉注入文化創意元素。當地旨在將逢簡打造成嶺南文化的展示區，目前一些小規模的文化創意工作室已在村內星羅棋布，在不影響生態環境的情況下，一系列諸如動漫、影視制作等創意產業也將進駐逢簡。

三、嶺南水鄉風貌和文化保護途徑

（一）多元化保護水鄉傳統建筑

從逢簡水鄉對傳統建筑保護的實施結果來看，在對傳統建筑的保護上，適宜采用多元化保護，主要體現在三個方面。第一，對村落民居進行局部修繕。嶺南水鄉的古村落中有大量的古民居建筑，對民居最有效的保護方法是提高民居的使用率。針對古民居自身功能老化、居住功能單一等特點，在保留建筑基本格局、主體風格不變的前提下，提升民居的內部功能，使之適合時代特性。［3］第二，維修改善嶺南水鄉精華建筑，盡量保留原貌。如逢簡村的宋代古橋明遠橋，由于歷史悠久而殘破不堪。當地在修復古橋時秉承“修舊如舊”的理念，修繕工程需要200多塊與修建明遠橋時相同的石材。為尋找石材，工程人員花費幾個月在逢簡村挨家挨戶尋找，最終將那些已經被用來砌臺階、鋪路的石材搜集回來。第三，對部分傳統建筑實現有機更新。如對水鄉內的公共空間、集市、臨河的傳統民居進行改造，適應水鄉開發的需求，建立具有傳統水鄉風格的休閑、購物區。

（二）整治提升水鄉河網

河網水系是嶺南水鄉文化的載體。嶺南水鄉的河網水系不僅具有排放、泄洪的功能，還具有休閑功能。水質保護是形成良好水鄉風貌的前提，但河網水系的保護不應僅停留在河道疏浚、水質治理、河岸生態化的層面上，還應與水鄉文化的傳承聯系起來，避免打造“千河一面”的河網景觀，其目標應該是使水網獨具“靈魂與水韻”，成為嶺南水鄉的地標。

（三）打造桑蠶文化景觀

蠶桑文化包含歷史、文化、產業、景觀幾個層面，應將可見的桑基魚塘景觀與歷史建筑遺址相結合，策劃文化展示活動。比如選擇有代表性且具有一定規模的桑基魚塘區域，恢復傳統基塘格局，提高桑基魚塘的可觀賞性，形成桑基魚塘景觀風貌區。同時，挖掘繅絲工業遺址，向人們展示絲織品的生產過程，以及相伴而生的文化。

（四）建立居民參與的保護機制

當地居民是嶺南水鄉保護與發展活動的執行者，同時也是最終受益人，應通過建立宣傳機制、利益機制等，充分調動居民的主動性，使其由衷熱愛并深刻體會到嶺南水鄉保護與發展的價值所在，并參與其中。

（五）傳承發展嶺南水鄉民俗文化

隨著社會的發展，嶺南水鄉的民俗活動也發生變遷，民俗活動的空間有弱化趨勢。政府應強化其組織功能，積極引導、提供資金、組織協調有關各方面，為傳承發展嶺南水鄉民俗文化創造必要條件。第一，組織專家學者深入挖掘嶺南水鄉民俗活動的表現形式及其背后深層次的文化內涵。第二，舉辦形式多樣的培訓和競賽活動，培植嶺南水鄉民俗文化發展的沃土。第三，舉辦民俗文化活動，提供水鄉文化展示平臺。

［1］屈大均.廣東新語·地語［M］.北京：中華書局，1985.53.

［2］潘建非，邱麗.嶺南水鄉景觀空間形態的分析與營造［J］.中國園林，2011，（5）.

［3］文佳，張文英，肖大威.珠三角水鄉景觀保護研究［J］.中國園林，2010，（2）.

【責任編輯：王 崇】

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1673-7725（2015）08-0022-04

2015-06-01

林藝娜（1977-），女，廣東梅縣人，碩士研究生，主要從事廣府文化產業研究。