南莊：一片李帶富一個村

文丨本刊記者 鄧萬里 文葉飛 特約記者 文 波 肖玉葉

陽春三月，走進沿河土家族自治縣沙子鎮南莊村，李花盛開，游人如織。村民崔雪燕忙得滿頭是汗，她在自家門口賣紅苕粉，不到中午就賣了幾百元。

“過去的南莊，只見大山不見樹，苞谷洋芋難果腹。”崔雪燕回憶，10年前的南莊，不是這里缺糧，就是那里斷炊。

越墾越荒，越荒越窮。絕境之地的南莊村冒了一次險，選擇了一條生態致富路：石縫中種植“空心李”。

“空心李”因果核與果肉分離而得名，2006年被列為“國家地理標志保護產品”，擁有“李子之王”之稱，從當初的1元一斤賣到了10元一斤。

如今的南莊，村民靠山吃山，美了環境，還能致富：夏秋李子成熟發展瓜果產業，冬春李花盛開發展鄉村旅游。

靠山吃山“空心李”變“搖錢樹”

3月8日下午三時，“第六屆賞李花文化旅游活動周”開幕。在連續兩個星期里，山上山下、樹上樹下，李花、油菜花競相綻放。文藝演出、書畫作品展覽等系列活動，吸引了大量游客觀賞。

農戶門前百花盛開，小溪穿村而過，街道干凈整潔。高堡上的長廊、觀景臺，以及石頭上的題字，無不渲染著南莊的旅游文化韻味。

與優美秀氣的村容相伴的是經濟發展透出的活力。

20余家農家樂天天爆滿，能一次接待200人的土家山莊、悠然山莊等農家樂最多單日接待達3000余人次。

這些景象，崔雪燕在過去連做夢都夢不到。“嫁到南莊來，家里人反對，說這里沒有大米飯吃。”

“以前為了多打糧食，村民開荒墾殖，水土流失嚴重，地里莊稼不長，石頭瘋長。”在52歲村民張家強的記憶中，他還年少時，村里人就已在房屋周圍栽種李子樹。李子成熟后果核與果肉分離，漸漸的大家就稱其為“空心李”。

“后來有親戚來搬一些李子樹苗去栽種，發現結出的果子沒有我們這里的口感好，所以大家覺得可能是土壤問題，只有我們這里的李子才有這種香脆的味道。”張家強說。

由于發展資金、果苗培育技術等因素跟不上，直到上世紀八十年代中期，整個沙子鎮空心李栽培面積也只有500余畝。

近年來，政府看準了空心李這棵能增加群眾收入的“搖錢樹”，把空心李作為特色產業發展，在資金、技術上加大投入，空心李有了規模化、精品化發展。

2005年，沿河縣開始投入資金為果農購買或嫁接李苗，這一舉措，猶如給果農們吃了“定心丸”，迅速掀起了種李熱潮。

放棄苞谷，改種李樹，如今的南莊村綠色盎然。（田茂瑜/攝）

當地農牧專家還將空心李栽培技術制成光碟發放給村民，通過技術傳授和示范栽培，村民們掌握了品種改良、種植等技術。

如今，南莊的空心李種植面積從原來的500多畝發展到3300余畝，年產空心李80余噸，產值達400多萬元。全村戶戶有李園，收入最高的可達10萬余元。

“當初就是憑一股子闖勁兒，加上政府又是提供樹苗，又是免費技術指導，還發放種植肥料，這對我們來說，是難得的機遇。”張家強的李園發展到了1000余棵，年收入達五六萬元。

同時，南莊還采用“公司+基地+農戶”的運作模式，積極向外招商引資，加大栽培管理技術投入。

鑫興李王農民專業合作社有空心李基地1030畝，帶動南莊村及周邊村寨800多農戶發展空心李3000多畝。“去年就有340多畝進入盛產期，產李21萬公斤，產值300多萬元。”沙子鎮黨委書記羅永恒說。

從生存與生態的“對抗”走向“共贏”，南莊村念好“山字經”，打好“特色牌”，探索出了產業發展與生態建設相互促進的新路子。

品牌彰顯“野果子”變“李子王”

2011年，中央現代農業項目匯報會上，空心李引起現場農業專家的興趣。幾個月后，省、市30多名專家到南莊調研，建議把空心李做成品牌。

2012年，銅仁市“萬元山、萬元田、到2015年人均收入達1萬元”的“三個萬元工程”出臺實施，南莊村的空心李產業發展全面鋪開。

當地農牧科技局的高級農藝師從栽種、施肥、到剪枝、病蟲害防治等方面，都全程服務，除了到果園現場演示講解，還對果農送技術服務上門。

為進一步提升空心李品牌，2013年，沿河縣與省果樹研究所簽訂了“技術合作協議”，由該所專門針對空心李種植進行研究指導，同時每年按時節派技術人員到該縣給果農授課，并對空心李進行專題研究。

“去年我們編制了萬余冊《空心李栽培手冊》，發放到了果農手中，還對果農進行集中培訓。”沿河縣農牧科技局局長冉茂超說。

而空心李賣得越來越好，還有一個因素，是在包裝和品質精選上。

“最近幾年，我們嘗試分檔次銷售，尤其是外銷的果子，要通過我們精心篩選后，再統一運出。”羅永恒介紹說，以往空心李上市大多是農戶自行到市場上賣，沒有經過任何包裝，尤其是把弱果、殘果與優果混雜在一起銷售，很大程度上制約了空心李的價格上揚空間。

通過專門定制的包裝盒將空心李按好、中、差分檔次進行銷售，最高可賣到20元一公斤，而且通過往外銷售，優果更能提升空心李的知名度，宣傳效果不言而喻。

“每個盒子都是按5公斤標準設計，顧客一看盒子就知道是我們這的空心李。專門定做的空心李盒子上面都標明了簡介、圖畫聯系電話等，就相當于有了屬于自己的一個特定身份。”張家強說。

另外，根據農牧科技局技術鑒定后，還對空心李基地的優質果樹進行編號掛牌，對于掛牌后的空心李價格有一定的規定，而且也將其作為重點培植管護對象來提升空心李品牌形象。

“沙子鎮每年向重慶、四川、湖南、湖北毗鄰地區銷售的空心李近100萬斤，且價格都在15元一公斤左右，直接解決了上千戶果農的銷售難題。”陳浩說。

2012年，空心李申報貴州省地方標準立項喜獲成功，市場地位再一次得到提升。此舉在實現空心李產業質量提升的同時，也有效防止了外地類似產品仿冒行為。

接二連三“窮疙瘩”變“富裕村”

近年來，隨著交通條件改善，春天來南莊賞花的人越來越多。“只要有人，就會有生意，小賣店一天賣礦泉水就能賣幾十箱。”南莊村村支書黎萬成說。

2009年，南莊村舉辦了第一屆賞花旅游活動周，吸引了更多游客前來。黎萬成看準節慶期間游人增多的商機，積極鼓勵村民開辦農家樂。

2012年，南莊村被評為國家3A級旅游景區。政府投資將水泥路修到了村里，并在小河兩旁修建了觀光亭。隨著春賞花、秋品果的旅游升溫，空心李園區的果農增收空間大大拓展。

“去年我家的空心李全是游客上門購買或親自到果林中采摘的。”村民田宇說，他家開起了農家樂，吃飯住宿應有盡有。“有些游客來到這里，就想住上幾天，說這種田園風光很愜意。”

旅游旺季，南莊的婦女在自家門前賣起了手工藝品，她們手工做的十字繡、鞋墊、服裝等等，成了游客的紀念品。

立足空心李這一品牌產業，南莊延伸發展鄉村旅游產業。二產連三產，南莊的田野四季如春。

“我們村的變化特別大，10年前，人均收入不到1000元，去年人均純收入5520元……”談到南莊的變化，黎萬成如數家珍。

2014年，南莊村村民年收入在8萬元以上的有20戶，3萬元以上的有40多戶，100多戶人家建起了“小洋樓”，有十多戶買了小轎車。

生活富裕了，環境變美了，村民們的精神文化生活也豐富起來，他們自發成立了文藝隊和老年花燈隊，為游客演出和參加縣里、鎮里的演出。

近年來，南莊村被國家司法部、民政部評為“全國民主法治示范村”，被省委、省政府評為“文明村鎮”，被省旅游局評定為“全國3A級鄉村旅游景區”。

今年3月，南莊村又在全國眾多村莊中脫穎而出，獲評“全國文明村”的稱號，變身成了“鄉村中的都市，都市中的花園”。（責任編輯/張立人）