淺談獸藥、飼料的監管

張元哲

（吉林省琿春市動物衛生監督所，吉林 琿春 133300）

淺談獸藥、飼料的監管

張元哲

（吉林省琿春市動物衛生監督所，吉林 琿春 133300）

隨著飼料規模化、集約化、科學化發展態勢。人們對獸藥、飼料的需求不斷增大，為確保健康養殖，確保人體健康，作為監管部門一定要深入開展獸藥飼料質量安全監管，使獸藥飼料經營企業、使用單位誠信自律意識、質量責任意識和守法經營意識進一步增強，獸藥飼料市場經營秩序和使用行為進一步規范讓獸藥飼料質量安全穩中有升。

1 認清獸藥飼料中存在的安全隱患

1.1 假劣獸藥屢禁不止形成的安全隱患

現代獸藥是把安全性放在第一位的。它不會讓用藥動物、動物產品的使用者承擔安全、治療和療效的風險。而一些獸藥生產經營戶為了自身利益，置國家法規而不顧、生產、銷售假劣獸藥，而一些獸藥使用者由于缺乏對假劣獸藥的辨認能力，貪圖便宜，造成用藥失敗和治療無效，因而加大劑量、超時間使用，使其藥物殘留動物體內，蓄積中毒死亡，病死動物產品人食用后造成人的不安全事故的屢屢發生。近年來，我們依法對獸藥經營戶進行專項整頓，逐戶逐項逐品種進行檢查，對違規產品進行沒收銷毀，對違法經營戶進行處罰，并加大打擊力度，但假劣獸藥銷售依然存在。由于不懂獸藥藥理，從而導致藥物在動物產品中殘留，給人體造成損害。

1.2 違規添加藥物形成的安全隱患

目前飼料中添加的藥物添加劑主要有4種：防腐劑、抗菌劑、生長劑、鎮靜劑，其中任何一種添加劑殘留于動物體內通過食物鏈均會對人體產生危害。……