溫室嫁接茄子高產(chǎn)栽培技術(shù)

邢孝禮

凌源市北街街道辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站

溫室嫁接茄子高產(chǎn)栽培技術(shù)

邢孝禮

凌源市北街街道辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站

茄子是凌源地區(qū)設(shè)施蔬菜的主栽品種之一。茄子為直根系，根系多分布在耕層30厘米內(nèi)，不耐旱，不抗?jié)常仓暌蠊庹粘渥悖Y(jié)果的適宜溫度為25～30℃，尤其適合凌源地區(qū)日光溫室反季栽培，產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益好。近幾年來，凌源地區(qū)日光溫室茄子栽培發(fā)展迅速。但由于日光溫室連年種植茄子，使土壤傳播病蟲害非常嚴(yán)重，尤其是枯萎病、黃萎病發(fā)病率達(dá)到45%以上。嚴(yán)重影響了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

通過茄子嫁接的方法解決了日光溫室茄子重茬和土傳病蟲害問題，它不僅能夠提高茄子的抗病性，而且能提高茄子的耐低溫能力，增加植株長(zhǎng)勢(shì)，大大提高了茄子的產(chǎn)量。具體嫁接栽培技術(shù)如下：

一、篩選接穗和砧木

1.如何選擇接穗

選擇產(chǎn)量高、優(yōu)質(zhì)抗病、適合溫室栽培的品種，凌源地區(qū)近幾年常用的接穗有布利塔、牟尼卡、西安綠茄。

2.篩選砧木

砧木選用托魯巴姆。托魯巴姆根系發(fā)達(dá)，極抗重茬和土傳病害，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好。

二、播種時(shí)間

日光溫室冬春茬嫁接茄子砧木播種期為6月中～6月下旬。

三、茄子育苗技術(shù)

1.營養(yǎng)土配制

選土質(zhì)疏松的大田土7份，優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥3份，每方營養(yǎng)土加入5千克氮磷鉀復(fù)合肥，混拌均勻，過篩后覆膜密閉一周增溫消毒。將育苗畦鋪上9～12厘米厚的經(jīng)消毒的營養(yǎng)土。

2.浸種催芽

將托魯巴姆放在28℃左右的水中浸種，在浸種過程中不斷搓洗，浸泡40～50小時(shí)后，用600倍百菌清和650倍多菌靈混合液浸泡20分鐘，沖洗后裝入布袋，放在28℃左右溫度下催芽，每天用清水投洗3次，大約一個(gè)星期左右，待80%種子出芽后即可播種。

茄種用50℃熱水浸泡消毒，20分鐘后用28℃左右的溫水浸泡22～25小時(shí)，搓洗干凈裝入布袋，在28℃左右下催芽，每天投洗3次，大約一個(gè)星期后大量出芽。

3.播種技術(shù)

（2）土石籠袋施工效果美觀，整體性好，能夠適應(yīng)不同工程的需要，具有結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，極強(qiáng)的抗沖刷能力。其透水不透土特性可在水分正常交流的前提下，有效地防止土壤流失。另外，土石籠袋對(duì)植物非常友善，植物根系可通過袋體自由生長(zhǎng)，滿足景觀需求。

將苗床澆透水，用高錳酸鉀1600倍液噴灑苗床，然后播種托魯巴姆砧木種，覆蓋1～1.3厘米厚的營養(yǎng)土，上支小拱棚。等砧木苗出齊后，再將茄子種進(jìn)行播種。

四、茄子嫁接技術(shù)

1.砧木處理

當(dāng)砧木長(zhǎng)到6～7片葉，莖0.5厘米粗時(shí)，在3～4片葉處，用嫁接刀平切，然后在砧木斷面中間垂直向下切入1厘米深。

2.接穗處理

接穗長(zhǎng)到5～6片葉，莖粗0.5厘米時(shí)去掉下端，在2～3片真葉處削成楔形，楔形大小與砧木切口相當(dāng)，然后將接穗插入砧木對(duì)齊，用嫁接夾固定好，栽到營養(yǎng)缽內(nèi)，擺放在苗床上。

五、嫁接后管理技術(shù)

1.溫度管理

嫁接后白天溫度控制在25～30℃，夜間控制在20～22℃。7～8天后當(dāng)嫁接苗開始明顯生長(zhǎng)時(shí)，進(jìn)行大溫差管理，白天25～30℃，夜間12～15℃。

嫁接后，頭4天遮蔭，第5天開始逐漸見光，中午遮蔭，10天后撤去小拱棚，轉(zhuǎn)入正常管理。

3.濕度

嫁接好的苗坨擺在苗畦里澆透水，支上拱棚扣薄膜。嫁接后5天內(nèi)不用通風(fēng)，濕度保持在90%左右，6天以后，每天通風(fēng)2次，以后逐漸揭開薄膜，增加通風(fēng)量。每天中午噴一次水，防止茄苗失水萎蔫。10天后撤去小拱棚，轉(zhuǎn)入正常管理。

六、日光溫室栽培嫁接茄子管理技術(shù)

1.溫度管理

定植后要密閉保溫，促進(jìn)緩苗，白天溫度控制在28～30℃，夜間15℃以上。當(dāng)茄苗長(zhǎng)出心葉并且明顯生長(zhǎng)時(shí)，降低溫度，直到結(jié)果前溫度保持在白天23～28℃，夜間13℃以上。開花結(jié)果期，白天溫度25～30℃，夜溫保持在15℃以上。

2.施肥灌水

定植時(shí)澆透水，保持土壤濕潤(rùn)，空氣濕度控制在60%，澆水應(yīng)選擇晴天上午進(jìn)行。

茄子比較喜肥，供肥不足時(shí)容易引起植株早衰。一般當(dāng)門茄進(jìn)入瞪眼期開始追肥，追施氮磷鉀復(fù)合肥，13～15千克/畝。進(jìn)入結(jié)果盛期每8～12天追一次肥，施磷、鉀肥40千克/畝。

3.植株生長(zhǎng)期管理技術(shù)

嫁接茄子生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，管理要跟上。砧木部分的側(cè)枝和門茄以下的側(cè)枝要及時(shí)摘除，以防消耗營養(yǎng)影響生長(zhǎng)。當(dāng)植株長(zhǎng)到35厘米高時(shí)開始吊枝，每株只留兩個(gè)主干，主干上每結(jié)一個(gè)茄子，茄子下面都長(zhǎng)出一個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝留一個(gè)茄子，茄子上留1～2片葉摘心封頂，封頂工作應(yīng)在開花前完成，其余側(cè)枝全部去掉，以此類推。及時(shí)清理底部老葉、病葉。

七、病蟲害防治技術(shù)

1.疫病

主要為害葉片，病斑圓形或近圓形，邊緣褐色，中部灰白色呈同心輪紋，濕度大時(shí)病部長(zhǎng)出微細(xì)的灰黑色霉?fàn)钗铮笃诓“咧胁看嗔选？捎?0%代森錳鋅可濕性劑400倍液或58%甲霜靈500倍液噴霧防治。

2.白粉虱

可用20%滅掃利乳油1500～2000倍液噴霧防治，一般每7～10天噴一次，連續(xù)噴3～4次。

3.病毒病

茄子定植后到開花前易發(fā)生病毒病，發(fā)病時(shí)出現(xiàn)葉子變小、皺縮、生長(zhǎng)緩慢等癥狀。可用1.5%的植病靈800倍液或用20%病毒A500倍液噴霧防治。

4.灰霉病

主要原因濕度過大所致，開花時(shí)易發(fā)生，初期葉片或幼果呈水浸狀斑，嚴(yán)重時(shí)軟腐，濕度大時(shí)長(zhǎng)出灰色霉層。可用農(nóng)利靈600倍液或施加樂800倍液每7～10天噴一次，連噴2～3次。