日光溫室越夏番茄栽培技術

宋金榮

遼寧省北票市五間房農業技術推廣站

為充分利用本地區夏季涼爽，晝夜溫差大的氣候特點和現有的日光溫室設施資源，我們進行了越夏進口硬果型番茄生產技術的示范與推廣，產品主要銷往南方沿海城市及東南亞國家。 經2 年的生產實踐證明，該項技術是一項投入少，收益高的山區農民致富新途徑。

一、 選用適銷品種

越夏番茄的生育期在5～10 月，上市采收期7～10月，這一時期正值高溫多雨季節，對番茄的生長極為不利，因此對品種的選擇要求嚴格。 我們選擇了蘇菲亞、瑞飛等。 其特點是無限生長類型，生長勢強，高抗病毒病、耐熱、干物質含量高、耐貯運、不裂果、品質好，有廣闊的消費市場（因南方夏季高溫高濕不能生產），每畝產量6000～7000 千克，春夏日光溫室栽培可達10000 千克以上，一般年份都能穩產穩收。

二、培育優質壯苗

越夏番茄的播種期在3 月中旬至4 月中旬，接日光溫室冬春茬黃瓜的4 月中、 下旬采用中小拱棚育苗，接芹菜、韭菜等茬的，可在日光溫室或大棚內育苗，苗齡30 天左右。

育苗場地選擇地勢平坦，易排易灌，通風好的地塊做育苗場地。

育苗前的準備。育苗前3 周配好營養土。選用山土或大田土6 份， 腐熟發酵的有機肥4 份混勻過篩，每立方米營養土加氮、磷、鉀各15%的復合肥1 千克，50%多菌靈50 克，雷多米爾100 克混拌均勻，上覆塑料薄膜，高溫堆放20 天后，裝入營養缽內，為防止幼苗根系從育苗孔扎入地下，苗床上鋪一層舊薄膜。 每畝種植田育苗2000 株。

三、播種及播種后的管理

播前將種子用55℃溫水浸種15 分鐘，再用清水浸泡4～6 小時撈出瀝干不需催芽。 營養缽內澆足底水，水滲后播種，一缽一粒，播種后覆營養土0.8～1 厘米，在拱架上先覆蓋防蟲網后覆薄膜。 播種后出苗前白天溫度25～28℃， 夜間16～20℃， 子葉展平后白天22～24℃，夜間14～16℃，第一片真葉展開后，白天25～28℃，夜間15～17℃，20 天后長至2 葉1 心時，噴施助壯素1 次， 定植前用72%普力克800 倍和10%吡蟲啉1500 倍液噴施1 次。當心葉由淺綠轉為深綠時，適量澆水。 定植時秧苗4～5 片真葉，苗高16～18 厘米，莖粗0.6～0.8 厘米，秧苗健壯，沒被蚜蟲等叮咬。

四、 定植前準備

棚室消毒及施肥。 上茬拉秧后及時清除病殘體，每畝用硫磺粉3 千克，加80%DDV 乳油0.5 千克，拌上鋸末，分堆點燃，密閉24 小時以上。 在徹底清除上茬病殘體及雜草后，每畝施發酵好的有機肥8～10 立方米，番茄專用肥100 千克，棉隆顆粒劑20 千克均勻撒施地面后深翻35～40 厘米，連翻2 次，并適量噴水，使土壤持水量達60%左右（土壤潮濕但不黏），然后覆上新地膜，密閉棚室。 3 周后放風揭膜，換氣，可有效地起到土壤殺蟲、殺菌、殺線蟲的作用。

安裝防蟲網和遮陽網。在棚室上下兩道通風口處加設防蟲網，阻隔蚜蟲、粉虱及棉鈴蟲進入室內。上風口安裝1 米寬、下風口安裝1.5 米寬、40 目的防蟲網。為確保番茄越夏安全， 安裝好遮陽率在50%～60%的遮陽網。

整地做畦。 地面摟平開溝，大行距90 厘米，小行距60 厘米， 溝深15 厘米， 每畝溝施生物菌肥50 千克，施完溝肥后用鎬刨一遍，使菌肥與土充分混勻。

五、定植后的管理

1.定植

定植前溝內澆足底水，將苗栽入溝內，土坨表面比地面高出5 厘米，株距50 厘米，畝栽苗1800 株，水滲后封嚴土坨。

2.中耕培土

番茄定植后，在管理上以促為主不蹲苗。 定植后4～5 天及時澆緩苗水并進行中耕松土， 劃土保墑，消滅雜草，促根系發育。 結合中耕進行培土，每隔3～5天澆1 水，每次澆水后地皮稍干進行中耕培土，經2～3 次培土后，使壟高達到25 厘米。

3.溫度管理

定植后正值高溫天氣， 晴天打開上下通風口，室溫達30℃時用遮陽網遮陽 （遮陽時間一般在11∶00～15∶00），并在壟溝鋪施10 厘米的稻草，以降低地面溫度。雨天關閉通風口，防止雨水進入室內。白天溫度保持在25～30℃，夜間16～20℃，濕度控制在50%～65%。

4.水肥管理

澆水是番茄越夏栽培成敗的關鍵措施之一。緩苗后至座果前，晴天3～5 天澆1 水，遇有陰雨天時7～10天澆1 水，禁止大水漫灌。澆水宜在傍晚或早晨進行。當第2 穗果座住并開始膨大時，5～7 天澆1 次水，結合澆水追施氮、磷、鉀含量為15∶15∶15 的復合肥30～35 千克/畝，以后每座住一穗果追肥1 次，每次追施鉀寶10 千克。每7～10 天葉面追肥1 次，可噴施0.3%磷酸二氫鉀、寶力豐等，以滿足座果及果實膨大的需要。

5.吊蔓與植株調整

當苗高30 厘米時，進行吊蔓。遇連續高溫天氣出現徒長時，噴施助壯素1～2 次，可有效控制徒長。采用單干整枝，當第6 穗果座住后，留2～3 片葉摘心，側枝全部打掉。

6.疏花保果

為在高溫下提高座果率， 在噴花前一天先澆水，然后用30～40 毫克/千克番茄靈水溶液噴花， 以保持柱頭濕潤，提高座果率。 為提高商品率第一穗留3～4個果，第二穗以上留4～5 個果，將多余的特別是第一朵和末梢的小花及局部密集的小花疏掉。避免出現大小果和畸形果。

六、病蟲害防治

日光溫室越夏番茄的主要病害有莖基腐病、病毒病、早疫病、晚疫病、潰瘍病、葉霉病和臍腐病。這些病主要在那些疏于管理的地塊發生。 高溫高濕、高溫干旱、田間積水、氮肥施入過量、連續陰雨、種植過密、土壤缺鈣等即容易導致這些病害的發生，因此在栽培上加強田間管理，通過采取通風，適度遮陽，適時適量澆水，行間鋪草，合理密植，平衡施肥等綜合配套技術，并根據不同病害易發生的時間，及早打藥預防，可有效控制各種病害的發生發展。

蟲害主要有蚜蟲、白粉虱和潛葉蠅，通過應用防蟲網、棚室熏蒸等措施，可有效地控制這些害蟲的危害，若室內仍有以上害蟲發生，可采用黃板誘殺或用25%阿克泰3000 倍液或1.8%阿維菌素3000 倍液噴殺，7～10 天1 次，連噴2～3 次。

七、采收

果實由橙黃色轉大紅色時采收。 采收時，在采收筐或塑料箱底層鋪1 厘米厚的海綿，每擺一層果實鋪一層海綿，避免多層疊放擠壓，收獲時用剪刀貼近萼片部位，剪斷果柄，留住萼片，然后用軟毛巾擦拭干凈，按客戶要求包裝。