淺談耬斗菜栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

王明山 張艷利

1.河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院; 2.河南省滑縣職業(yè)教育中心

耬斗菜原產(chǎn)歐洲及西伯利亞地區(qū)，18 世紀(jì)中期傳入我國。 別名又叫西洋耬斗菜，主要分布在我國青海東部、甘肅、寧夏、陜西、山西、山東、河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等地，現(xiàn)全世界都有栽培。 耬斗菜作為美化、觀賞、凈化空氣的花卉，在我國已有大面積的栽培。該種花姿嬌小玲瓏，花色明快，適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)環(huán)境條件不嚴(yán)，栽培管理粗放，適宜成片植于草坪上、密林下；也宜洼地、溪邊等潮濕處作地被覆蓋。 自然式栽植、花境，巖石園。 優(yōu)良庭園花卉，葉奇花美，適于布置花壇等，花枝可供切花。 整株可去瘀，止血，鎮(zhèn)痛。

一、耬斗菜的生長發(fā)育習(xí)性

耬斗菜屬于毛茛科，耬斗菜屬的多年生宿根草本花卉。 株高40～80 厘米，莖直立，分枝多，整個(gè)植株具有細(xì)柔毛，2～3 回三出復(fù)葉，葉具有長柄，花頂生或腋生，花型獨(dú)特，細(xì)柔花下垂，花梗細(xì)弱，一莖多花。 花色有藍(lán)、紫、紅、粉、白、淡黃等。 花期每年的5～6 月份，7～8 月結(jié)果。種子黑色，狹倒卵形，長約2 毫米，具微凸起的縱棱。耬斗菜喜氣候涼爽，耐寒性強(qiáng)，可耐-5℃的低溫，在華北及華東地區(qū)不需防寒措施就可露地越冬種植。不耐夏季的高溫酷暑，在半陰處生長良好，在富含腐殖質(zhì)豐富、保水和排水良好的沙壤土生長健壯。

二、耬斗菜的品種類型

目前， 園藝栽培的耬斗菜品種大多為雜交品種，約有70 多個(gè)種，我國約有8 種。 現(xiàn)介紹以下三種：

（1）加拿大耬斗菜：原產(chǎn)于北美洲，整株高30～40 厘米，花朵多，花瓣下垂，花色橙色或黃色，矩直，較短。 花徑一般3～4 厘米。 自然花期4～8 月份。

（2）華北耬斗菜：分布在我國華北、東北等地。 整株高40～50 厘米，花朵少，花瓣下垂，花瓣藍(lán)色或紫色，矩較短稍彎曲，又柔毛，花朵小，花期5～8 月份。

（3）黃花耬斗菜：原產(chǎn)于北美洲，植株高大，整株高90～120 厘米，莖分枝多，花朵碩大，一般5～7 厘米,花瓣程黃色或深黃色，矩直短。 花期7～9 月份。

三、耬斗菜的繁殖方法

耬斗菜的繁殖有分株繁殖、播種繁殖兩種。

1.分株繁殖

分株繁殖時(shí)間在3 月下旬至4 月初或8 月中旬至9 月上旬最為適宜。 此時(shí)溫度適宜耬斗菜的生長。 分株方法為：將整棵植株連根從地下掘起，每個(gè)根頸部帶3～5 個(gè)芽為一株剪，每個(gè)剪口處可用硫磺粉或草木灰消毒剪下另行栽植。老根或病根應(yīng)以并剪掉，以防染病。可盆栽或地栽，栽后澆一次透水，放在陰涼處1～2 周，新株逐漸恢復(fù)生長，次年即可開花。

2.播種繁殖

播種繁殖是耬斗菜的主要方法，宜在每年春、秋兩季進(jìn)行。為了調(diào)整耬斗菜的播期，采收后可立即播種，播種基質(zhì)可按草炭：園土：珍珠巖=5：3：2 的比例配制，用鐵鍬翻3～4 遍，一定要混合均勻，采用撒播的方式播種，覆土厚度以不見種子為宜。 播種后始終要保持土壤濕潤，經(jīng)常灑水或噴水保濕，在15～25℃條件下，1 個(gè)月左右可出苗。當(dāng)溫度超過30℃時(shí)，種子不能發(fā)芽。一般栽培種，其種子發(fā)芽溫度適應(yīng)性較強(qiáng)，20 天后出苗。 苗長到4～5厘米左右時(shí)進(jìn)行分栽移植。 分栽后兩周左右，苗高約10厘米時(shí)進(jìn)行定植。 定植后加強(qiáng)肥水管理，當(dāng)年可以長成壯苗，待植株長到高40 厘米應(yīng)立即摘心，以控制株高。冬季可在基部培土，便可安全越冬。第二年生長迅速，初夏大部分就可開花。

四、栽培管理

1.肥水管理

幼苗移栽一次后，到10 月份左右進(jìn)行定植，株行距按30 厘米×40 厘米栽植。 栽植前整地施足基肥，以有機(jī)肥為主，配合施用化肥。花前應(yīng)是一次追肥，以磷鉀肥為主，每年追肥1～2 次。 3 月上中旬要澆一次返青水，澆水時(shí)澆灌1%的敵百蟲液進(jìn)行土壤消毒。耬斗菜忌澇，保持土壤濕潤，但不能積水，雨后及時(shí)排水。在排水良好的沙壤土中生長良好。 入冬以后要施足基肥，北方地區(qū)還應(yīng)澆足防凍水，在植株基部培土，以提高其越冬的防凍能力。

2.溫光處理

耬斗菜最好種植半陰的環(huán)境條件下，如栽培在道路兩旁的叢林下，建筑物的背陰面，避開全天光照。否則葉色失綠，呈半休眠狀態(tài)。 春天在室外全光下生長開花良好，夏季最好遮陰，當(dāng)夏季溫度超過35℃，排水不暢或積水時(shí)，葉片發(fā)黃，根部變黑，整株腐爛死亡。 在冬季最低氣溫不低于-5℃的地區(qū)，可安全越冬，保持四季常青。每隔3～4 年更換一次新的植株，因三年以上的老植株根部老化，開花少且小，色澤差。耬斗菜的果實(shí)成熟后應(yīng)及時(shí)采收，防止果實(shí)開裂掉落種子。

3.病蟲害防治

管理過程中要注意預(yù)防耬斗菜的花葉病、白粉病的發(fā)生。

花葉病發(fā)病初期，葉呈花葉狀，葉面皺縮、畸形。 病原體由黃瓜花葉病毒引起，通過桃蚜、棉蚜、甘藍(lán)蚜傳播。 要加強(qiáng)栽培管理，重視科學(xué)施肥；重施有機(jī)肥，增施磷鉀肥，忌偏施氮肥，以改善植株的營養(yǎng)條件，提高其抗病性；播種前要進(jìn)行土壤消毒，及時(shí)鏟除田間雜草，清除傳染源，及時(shí)消滅蚜蟲。。

白粉病在葉片上發(fā)病，開始形成白粉小斑點(diǎn)，后斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大到整個(gè)葉面被白粉狀物覆蓋。發(fā)病初期選用15%粉銹寧可濕性劑1500 倍液，或50%多硫懸浮液300倍液，或50%甲基托布津可濕性粉劑800 倍液和75%百菌清可濕性粉劑600 倍液等， 每隔10～15 天噴灑一次。噴3～4 次就可控制白粉病的傳播。

總之，耬斗菜葉片優(yōu)美，花姿獨(dú)特別致，花色豐富、花期又長，惹人喜愛，適應(yīng)性強(qiáng)，是很好的花壇、花鏡及地被花卉。

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