□撰文/王遠(yuǎn)長
龍泉,為野生石蛙打造最佳棲息地
□撰文/王遠(yuǎn)長

2014年龍泉市人民政府被中國野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)授予“中國棘胸蛙(石蛙)之鄉(xiāng)”稱號(hào),使龍泉市成為浙江省第七個(gè)“中國野生動(dòng)物之鄉(xiāng)”,同時(shí)成為全國唯一一個(gè)兩棲類野生動(dòng)物之鄉(xiāng)。這既是對(duì)龍泉市多年來為野生石蛙保護(hù)所作出的努力和取得的成績的充分肯定,也為全國開展野生石蛙保護(hù)工作樹立了一個(gè)典范。這張“國字號(hào)”的金名片不但為龍泉市贏得了榮譽(yù),同時(shí)也增強(qiáng)了地方政府對(duì)野生石蛙的保護(hù)意識(shí)和保護(hù)力度,為野生石蛙提供適宜棲息地,為生態(tài)文明建設(shè),“兩美”浙江、“兩美”龍泉建設(shè)提供生態(tài)保障。
棘胸蛙,俗名石蛙,是我國特有的大型蛙類,主要分布在浙江、福建、江蘇、江西、安徽、湖北、湖南等地,尤以浙江為重要分布區(qū)。石蛙對(duì)生存環(huán)境要求較高,棲息地生態(tài)一旦遭受污染或破壞,存活量銳減,直至絕跡。石蛙肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,味道甘美,自古以來無論民間還是宮廷都將其視為珍稀佳肴,其豐富的營養(yǎng),清涼解毒的功效,更被作為幼兒的上等滋補(bǔ)品備受消費(fèi)者青睞,成為我國需求量最大的食用蛙。由于人為對(duì)森林資源的過度開發(fā)以及所造成的氣候變化,石蛙的棲息地逐漸喪失,種群分布范圍和數(shù)量急劇縮小。目前全國石蛙野生資源已呈枯竭狀態(tài),被世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)評(píng)估為易危種。
據(jù)浙江自然博物館、浙江生物多樣性研究中心、浙江森林監(jiān)測中心等單位對(duì)江西、福建、安徽以及浙北、浙東、浙南和浙西等地調(diào)查顯示:浙江目前擁有適合石蛙生活的棲息地9162萬畝,資源量為40萬—60萬只,龍泉市擁有適合棲息地322.5萬畝,資源量為6萬余只。
盡管龍泉石蛙棲息地和資源量都名列全省乃至全國前茅,但全市6萬只的存量已經(jīng)發(fā)出一個(gè)岌岌可危的生存信息,野生石蛙面臨的狀況不容樂觀,依然處于趨向滅絕的嚴(yán)峻態(tài)勢。在城市的農(nóng)貿(mào)市場,經(jīng)常有野生石蛙的買賣交易,在賓館酒店,還能點(diǎn)到野生石蛙這道名菜,在偏僻的鄉(xiāng)鎮(zhèn),還能看到有村民用網(wǎng)兜提著石蛙在叫賣。整個(gè)夏季,每天被捕捉的野生石蛙數(shù)量達(dá)到數(shù)百只。石蛙的生存危機(jī)激發(fā)了龍泉市林業(yè)干部職工高度的責(zé)任感,保護(hù)野生石蛙、保護(hù)生態(tài)平衡、保護(hù)生物多樣性成為林業(yè)人責(zé)無旁貸的使命,他們跋山涉水、走村入戶,為保護(hù)石蛙集思廣益,研究最為妥善的保護(hù)措施,切實(shí)保證石蛙資源量不再減少,并逐步擴(kuò)大種群及密度。
龍泉地處浙江西南部,境內(nèi)山巒疊嶂,溪流眾多,林地面積達(dá)到398萬畝。以甌江上游龍泉溪為界,山系一分為二。江南為洞宮山山脈,鳳陽山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)坐落其間,主峰黃茅尖海拔1929米,為“江浙第一高峰”。保護(hù)區(qū)內(nèi)有著大片原始森林,被譽(yù)為“野生動(dòng)物的樂園、珍稀植物的天堂”、“華東古老植物的搖籃”;江北為仙霞嶺山脈,以披云山為主峰,海拔1680米,是浙閩贛邊區(qū)著名的山峰。山中奇峰迭起,怪石嶙峋,萬木蔥蘢,植被豐富。披云山之水注入甌江,同時(shí)又是錢塘江以及福建省閩江的支流源頭,作為“三江之源”,披云山擁有大量的水源涵養(yǎng)林。龍泉市海拔1500米以上的高峰110座,溝壑交錯(cuò),屬亞熱帶季風(fēng)氣候,年降雨量1646.9毫米,平均氣溫17.6攝氏度,雨量充沛,溫暖濕潤。
石蛙最適宜的棲息地在海拔150—1500米的丘陵山地,其活動(dòng)強(qiáng)弱與外界的環(huán)境條件有密切的關(guān)系,對(duì)水質(zhì)要求高,對(duì)溫度特別是水溫和水流變化所引起的反應(yīng)尤為明顯,在水溫15—25攝氏度時(shí)活動(dòng)正常,水溫過低時(shí)活動(dòng)較少,或停止生長進(jìn)入冬眠,水溫過高則會(huì)出現(xiàn)異常,甚至死亡。石蛙一般白天生活于山澗或陰濕巖石縫中,黃昏以后才出洞活動(dòng),以捕捉小型魚、蝦及各種昆蟲為食。
龍泉境內(nèi)除了高峰和集鎮(zhèn),適宜石蛙棲息的面積較大,其中金塘、黃竹源、雙坑口和下梅灣等地的典型棲息地內(nèi),種群密度超過1000只/平方公里,是目前已知的石蛙最高種群密度區(qū)。
獨(dú)特的資源優(yōu)勢和良好的生態(tài)環(huán)境,為保護(hù)野生石蛙提供了極為有利的條件,也為落實(shí)保護(hù)措施打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
隨著國家森林城市的成功創(chuàng)建,龍泉市的生態(tài)環(huán)境更加優(yōu)良,現(xiàn)已建成生態(tài)公益林162萬畝,森林覆蓋率84.2%,林木蓄積量1745萬立方米,位列浙江之首。根據(jù)浙江森林監(jiān)測中心在龍泉進(jìn)行的資源調(diào)查顯示,野生石蛙資源量不但保住了原有最高水準(zhǔn),而且呈上升趨勢,達(dá)到9萬只。
影響石蛙生長的因素除了環(huán)境與天敵,最具威脅的是人類的捕捉和有毒藥物的污染。早在20世紀(jì)90年代,龍泉市林業(yè)局在巖樟、屏南、龍南、住龍、寶溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的深山大溝里專門區(qū)劃石蛙保護(hù)小區(qū),嚴(yán)禁對(duì)石蛙棲息地的人為開發(fā),給石蛙繁衍生息留下了多片凈土。同時(shí)各級(jí)林業(yè)部門加大宣傳與保護(hù)力度,制作圖版在城市街道進(jìn)行展覽、宣講,向市民宣傳保護(hù)野生動(dòng)物的重要意義,并在主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)輪流巡展。每年組織專項(xiàng)行動(dòng),嚴(yán)厲打擊非法捕捉和買賣行為。林業(yè)部門在開展保護(hù)野生動(dòng)物專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)中,非法捕捉、經(jīng)營、加工野生石蛙是必查的內(nèi)容。無論在城市的集貿(mào)市場、餐廳酒店,還是鄉(xiāng)村的集市攤點(diǎn)、街頭巷尾,一經(jīng)查獲,立即沒收,并對(duì)其予以林業(yè)行政處罰,情節(jié)嚴(yán)重的,依法追究刑事責(zé)任。為了減少農(nóng)藥對(duì)水質(zhì)的污染,造成石蛙棲息地縮小,特別是為了防止石蛙捕食中毒昆蟲后毒發(fā)死亡,市林業(yè)部門一邊倡導(dǎo)森林撫育采用割灌機(jī),一邊嚴(yán)禁在竹林內(nèi)使用除草劑,盡最大努力減小石蛙棲息地被污染和捕食中毒的幾率。
2013年9月15日,龍泉市人民政府辦公室下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)野生棘胸蛙(石蛙)保護(hù)管理的通知》,2014年3月15日,市政府又為保護(hù)野生石蛙發(fā)布專題通告,要求各相關(guān)部門進(jìn)一步加大對(duì)破壞野生石蛙行為的打擊力度,加強(qiáng)對(duì)野生石蛙的保護(hù)力度。
龍泉市多年來對(duì)野生石蛙的強(qiáng)力保護(hù)已初見成效,其中最根本、最有效的措施是積極發(fā)展石蛙人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),以科技手段帶動(dòng)林農(nóng)增收,以開發(fā)利用加強(qiáng)野生資源保護(hù),實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益齊頭并進(jìn)。
作為山珍美味,石蛙具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,捕捉野生石蛙進(jìn)行買賣交易,成為林區(qū)農(nóng)民增收致富的途徑之一,而這條途徑,直接導(dǎo)致了野生石蛙的資源銳減。為了解決保護(hù)與食用之間的矛盾,近年來,龍泉市政府及林業(yè)部門利用得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和豐富的森林資源,大力扶持石蛙人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),在財(cái)政較為困難的情況下,每年安排200萬元資金用于野生石蛙保護(hù)和人工石蛙養(yǎng)殖,聘請(qǐng)高等院校科技人才對(duì)林農(nóng)進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),成立浙江省第一個(gè)石蛙產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)——龍泉市石蛙特種養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會(huì)。人工養(yǎng)殖石蛙需要潔凈的水源,還需要接近野生狀態(tài)的環(huán)境。這樣的石蛙在外觀上優(yōu)于野生石蛙,營養(yǎng)與口味卻與野生石蛙無異,頗受消費(fèi)者青睞。加上保護(hù)意識(shí)的提高和打擊力度的增強(qiáng),經(jīng)營者和消費(fèi)者主動(dòng)遠(yuǎn)離野生石蛙,使野生石蛙資源得到了有效保護(hù)。目前,全市已擁有石蛙養(yǎng)殖基地40多個(gè),石蛙飼料黃粉蟲養(yǎng)殖專業(yè)合作社6家,致力于將石蛙產(chǎn)業(yè)打造成龍泉特色朝陽產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。美味石蛙滿足了城鄉(xiāng)消費(fèi)者的需求,大量林農(nóng)成為石蛙養(yǎng)殖業(yè)的參與者和受益者。浙江九重天蛙業(yè)有限公司是龍泉市石蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的代表。2011年4月,該公司建成中國最大的石蛙養(yǎng)殖繁育中心,總投資達(dá)3000萬元,與浙江大學(xué)合作,共同研究和開發(fā)石蛙良種培育、養(yǎng)殖技術(shù),為龍泉市的石蛙養(yǎng)殖提供了強(qiáng)大的技術(shù)支持。
雄厚的技術(shù)實(shí)力和豐富的管理經(jīng)驗(yàn),優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境與嚴(yán)格的保護(hù)措施,促使龍泉石蛙養(yǎng)殖技術(shù)不斷成熟,年產(chǎn)量達(dá)70萬只,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、廣州、杭州、溫州等省內(nèi)外大中城市。石蛙加工業(yè)正積極籌劃,石蛙保護(hù)與利用納入良性發(fā)展軌道,是龍泉市林區(qū)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)“綠水青山就是金山銀山”的有效途徑。在龍泉,夜幕下的深山溝壑中蛙聲陣陣,養(yǎng)殖基地的場院里蛙鳴似鼓。從野生保護(hù)到人工養(yǎng)殖,龍泉實(shí)現(xiàn)了石蛙的兩個(gè)天地一片繁榮,創(chuàng)造了名副其實(shí)的“中國石蛙之鄉(xiāng)”。