鞏固和提高牛雜交優勢的措施

鮑鵬宇

（黑龍江省訥河市畜牧水產技術推廣中心，黑龍江訥河 161300）

鞏固和提高牛雜交優勢的措施

鮑鵬宇

（黑龍江省訥河市畜牧水產技術推廣中心，黑龍江訥河 161300）

我國各地在推廣牛品種雜交事業上已進行了幾十年，通過不斷地努力，牛品種改良有了很大程度上的提高，但是仍然有一些自然和人為因素在影響著我國的牛品種雜交改良事業。本文就針對這些影響因素，提出鞏固和提高牛品種雜交改良效果的措施。

牛品種；雜交改良；效果；措施

牛肉在我國的食品消費里是重要的一種，我國自古以來就有著養牛的傳統，在以前，牛是人們耕種的幫手，不能隨意宰殺，現在，牛作為人們飲食的一種，占有著巨大的消費市場。養牛畜牧業需要提高牛的品質，就離不開牛品種的雜交。雜交改良后的食用牛生長快、產肉率高、品質高、養殖經濟效益高，因而各地政府及相關部門紛紛開始推廣雜交改良的品種牛。為了不斷提高食用牛的品種質量，就需要克服影響牛品種改良的一些因素，繼續鞏固和提高牛品種雜交改良的效果。

1 影響品種雜交改良效果的主要因素

1.1 環境因素

飼養環境對牛雜交改良效果有著很大影響，當前，養牛場基本都是人工建造的，很少有天然的草豐水足的自然牧場，并且這種類型的自然牧場租金貴，不是所有的養殖戶都能承包。另外，很多養殖戶在養殖方面無法形成規模，牛生長的環境空間和環境狀況堪憂。

1.2 人為因素