奶牛泌乳高峰期的飼喂

蔣麗麗

(黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū)畜牧獸醫(yī)局，黑龍江哈爾濱150100)

奶牛泌乳高峰期的飼喂

蔣麗麗

(黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū)畜牧獸醫(yī)局，黑龍江哈爾濱150100)

奶牛從分娩到泌乳高峰期是非常關(guān)鍵的階段，通常產(chǎn)奶量每天增加1kg，意味著泌乳期產(chǎn)奶量增加200kg。然而，因?yàn)椴墒沉坎荒軡M足營養(yǎng)需要量，所以泌乳高峰期是一個營養(yǎng)負(fù)平衡時期，科學(xué)的飼喂對維持奶牛高泌乳性能作用是非常顯著的。

1　奶牛一般飼喂原則和方法

泌乳期的目標(biāo)是盡可能快地增加奶牛的采食量，以盡量緩解營養(yǎng)供應(yīng)的不足，但不建議飼糧變化太快，那樣會導(dǎo)致奶牛的消化功能紊亂和食欲不良。一旦產(chǎn)犢應(yīng)激過后，谷物的采食量通常每天可增加0.5～0.7kg，或者如果飼喂的是全混合日糧，粗精料比可以逐漸降低，最高可降到40：60。粗精料比在50：50時較為安全，更高的精料比例可能就無法保證飼糧中18% ～19%的最小酸性洗滌纖維水平，并且更可能發(fā)生消化功能紊亂。

奶牛泌乳高峰期成功的飼喂方案，能使高峰期產(chǎn)奶量達(dá)到最大，使奶牛能利用體儲作為能量來源減少酮病，并使奶牛在產(chǎn)后8～10周恢復(fù)到能量的正平衡。泌乳期需要最佳的營養(yǎng)管理。在這一階段，奶牛最容易對飼料添加劑、特殊的飼料處理和特殊的飼糧配合表現(xiàn)出積極的反應(yīng)。

奶牛通過動用體脂可以彌補(bǔ)大部分能量采食量的不足；然而，它們無法動用過多的蛋白質(zhì)，因此其所需的絕大部分蛋白質(zhì)需要由飼糧提供。當(dāng)能量采食量與能量需要量相等時，飼糧粗蛋白含量在16%～17%，就能滿足多數(shù)奶牛的蛋白質(zhì)需要。……