動物檢疫工作對現代畜牧業發展的意義

陶順梅

（青海省門源縣泉溝臺獸醫站，青海 門源 810300）

動物檢疫工作對現代畜牧業發展的意義

陶順梅

（青海省門源縣泉溝臺獸醫站，青海 門源 810300）

動物檢疫；現代畜牧業；發展；意義；作用

動物檢疫是指官方獸醫接到申報后，到場到戶按照法定的標準、程序和方法對動物及產品進行檢查、定性處理的一項帶有強制性的行政技術措施。動物檢疫工作直接關系到動物、動物產品的生產安全，關系到畜牧生產和人民群眾的身體健康，所以加強動物檢疫工作，對預防、控制和撲滅動物疫病，促進現代畜牧業發展，保護人體健康，維護公共衛生安全具有重要的意義。

現代畜牧業發展中一個明顯特征就是生產標準化，搞好動物檢疫工作是推行標準化生產的一條有效途徑，動物檢疫工作對于加快新品種引進、新技術推廣、新標準的引用，生產優質、高效、安全的畜產品至關重要。同時動物檢疫工作是嚴格限制病、死畜禽肉和腐敗變質肉進入市場，保證人們動物源性食品衛生安全，防止畜禽疫病傳播的重要工作。

1　動物檢疫工作是控制動物疫病的重要手段

現代畜牧業就是用現代的工業化的理念來謀劃，用先進的畜牧獸醫技術來支撐，用現代的物質條件來裝備，用現代的產業體系來提升，用現代的標準來保障的新型產業。它以布局區域化、品種優良化、養殖規模化、生產標準化、經營產業化，商品市場化、服務社會化為顯著特征。而這種生產格局對動物疫病的滋生、傳播、流行和蔓延創造了有利條件，增加了大面積、大范圍的爆發動物疫病的可能性，嚴重影響畜牧業的又好又快發展。……