論新疆茶葉貿易的歷史作用——新疆茶葉貿易史研究之一

摘要：新疆茶葉貿易在密切民族感情、互通各種物資、促進經濟發展、鞏固西北國防、發展交通運輸等諸方面產生了重要影響，發揮了積極作用。

文獻標識碼：A

文章編號：1006-5768（2015）03-0131-04

〔收稿日期〕2015-04-10

新疆茶葉貿易源遠流長，特別是清代民國時期，茶葉貿易對密切民族感情、互通各種物資、促進經濟發展、鞏固西北國防、發展交通運輸等諸方面產生了重要影響，發揮了不可忽視的積極作用。具體而言，主要體現在以下四個方面：

1　密切了民族感情

居住在新疆的各民族人民很早就愛上了飲茶。著名茶葉專家，民國時期曾任中國茶葉公司研究課長的莊晚芳先生在20世紀40年代初，赴新疆調查后認為：“新省人民飲茶始于何時，無史可稽，惟為時必甚早，元朝成吉思汗入主中原，介紹茶葉至蒙古西域一帶，為極可能之事。且宋代在甘肅即有河西茶馬之設，管理與番蒙人民茶馬互市事宜，清初專設茶馬御史，轄洮、河、莊浪、西寧、甘州等五茶馬司，處理茶務，擴大茶馬互市。由此可見關外人民開始飲茶，當在宋元之間” [1]。當然，新疆飲茶時間應該比宋元時期更早，但至清代民國時期才大規模地飲茶，且養成了不同民族不同地域對不同茶的不同嗜好，“大概新疆北路氣候寒冷，民多游牧，喜歡粗茶。如老青磚、米磚、帽盒、花卷等。南路天氣較暖，喜歡細茶。如紅綠茶、普洱茶等。以民族言之，哈族喜歡米磚，蒙族喜歡青磚，維族喜歡湖茶、沱茶及紅綠細茶，漢人以華北為多，喜歡花茶及香片等” [1]。

新疆各族人民愛上了茶，且為必需之物，以此消脂提神，強身健體。……