日照綠茶優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)意見

安佰果，訾華艷，卜現(xiàn)美

（山東省日照市嵐山區(qū)農(nóng)業(yè)局，日照 276800）

為進(jìn)一步穩(wěn)定并提升日照綠茶內(nèi)質(zhì)，弘揚(yáng)日照綠茶品牌，普及日照綠茶優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，在實(shí)踐提煉與理論分析的基礎(chǔ)上，就日照綠茶優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)提出如下技術(shù)意見。

1 立地條件

基地選擇遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)及交通主干道，四周無工礦企業(yè)及“三廢”污染源，周邊生態(tài)環(huán)境狀況良好，大氣清新，土壤肥沃，土質(zhì)優(yōu)良，水源豐富。水質(zhì)優(yōu)良，水利設(shè)施配套齊全，具備生產(chǎn)無公害、綠色食品優(yōu)質(zhì)綠茶生態(tài)環(huán)境條件的地塊。

2 土肥水管理

2.1 采用行間覆草措施，提高茶園的保土蓄水能力。

3月上中旬將園內(nèi)雜草全部清除，松土保墑，提高地溫。于春茶結(jié)束后（6月上旬）在茶園行間鋪厚度為10～15cm的麥秸等，可以調(diào)節(jié)土壤墑情，抑制雜草生長(zhǎng)，改良土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤有機(jī)質(zhì)。

2.2 根據(jù)土壤的理化性質(zhì)、茶樹長(zhǎng)勢(shì)、預(yù)計(jì)產(chǎn)量、制茶類型和氣候條件，確定合理的肥料種類、數(shù)量和施肥時(shí)間，實(shí)施茶園平衡施肥，防止茶園缺肥和過量施肥。

對(duì)土壤深厚、松軟、肥沃，樹冠覆蓋度大，病蟲草害少的茶園可實(shí)行減耕或免耕。茶樹為“忌氯作物”，所以忌用含有氯化鉀成分的肥料。

2.3 按照有機(jī)肥與無機(jī)肥結(jié)合，基肥與追肥相結(jié)合的原則施肥。

每年于3月中下旬追施一次速效肥。秋季“白露”前后在茶樹行間，每畝溝施或鋪施施腐第三次定剪在第三年名優(yōu)茶采摘結(jié)束后進(jìn)行。熟有機(jī)肥 5000kg。有機(jī)肥以圈肥、羊糞、牛糞等為主，并經(jīng)充分腐熟發(fā)酵。

2.4 土壤相對(duì)含水量低于70%時(shí)，茶園宜澆水灌溉。……