提高蠶桑綜合效益 促進蠶桑生產穩定

針對近年繭絲綢價格劇烈波動、蠶農收入明顯減少、生產積極性嚴重下降的實際，海鹽縣緊抓蠶桑的挖掘增收工作，開展蠶業資源的綜合利用，制定了合理的套種模式。4月份套種矮腳毛豆，6月以采摘青毛豆莢形式上市，運往上海等大城市出售；5月套種甜瓜，7~8月采摘上市出售；11月晚秋蠶結束后開始播種青菜，到翌年2~3月摘芯出售，并一直持續到4月份。靠河邊高地排水良好的桑園，以間作青椒、大蒜、洋蔥為主，靠近住房的桑園，開展雞、鵝等養殖。

通過桑園套種，一是大幅度提高了桑園單位面積的經濟效益。種植矮腳毛豆可采豆莢100 kg/667 m 2，按3元/kg左右，產值在300元左右/667 m 2；間種植瓜果，產值在200元/667 m 2左右；套種青菜可摘菜芯1000 kg/667 m 2，按平均收購價0.8元/kg，可收800元/ 667 m 2；全年桑園套種，可增收1300元/667 m 2左右。

二是促進桑園的管理。一般在套種蔬菜前都要除草、松土、施肥，套種后都要除蟲，這樣有利于消滅桑樹越冬害蟲。同時，為方便對蔬菜的管理，蠶農會加強對桑樹的整枝、修拳、剪梢和束枝工作，剪去無效枝和死拳，對減少桑樹病蟲菌十分有利。

三是提高桑園土壤的有機質。桑園套種蔬菜后分次追肥，有利于增加桑園肥力和提高土壤的通透性。在3~4月蔬菜收獲完畢后，將菜梗老葉全部埋入桑園作綠肥，有利于增加桑園有機肥，改善桑園土壤肥力結構，節省桑園施肥成本。

桑園套種蔬菜后，對穩定桑園面積，增加農民收入，實現土地產出率的提高具有積極的促進作用。

要搞好綜合利用，首先須進一步加強對蠶桑綜合開發的領導力度，從組織上、經費上給予大力支持，扶持其進一步做大、做強產業。其次要做好綜合開發產前、產中和產后服務，尤其是要加強龍頭企業支持力度，做好雙贏工作，為蠶桑綜合開發利用提供一個寬松的環境。三是要做好示范宣傳，抓住現有典型，進行多形式的宣傳活動，營造蠶桑綜合開發的氛圍，以利全面推廣。四是要在增加經濟效益上下功夫，大力開展增產增收活動，提升經濟效益，促進蠶桑開發共同發展。

3.2冬季封園

首先清理出果桑園中的殘枝落葉，進行燒毀。冬耕，深度10 cm左右。這樣可以起到減少雜草、蓄水保墑、提高土壤肥力的作用，同時還可以鏟除病蟲害的越冬宿主。最后用石流合劑6~9包/667 m 2全園噴霧，對樹桿、土壤全面噴灑，不留死角。

4　果葉采收

4.1采果

果桑始熟期和末期成熟果較少，可隔日采果1次，成熟期天天采果。采果時輕拿輕放，采適熟果一般上午采果，采下的鮮果及時上市或加工處理，不宜擠壓，堆放，不能過夜。隨著人們生活水平的提高，養生保健成為人們觀注的重點，各種以桑椹為原料的浸漬酒、蜜餞、飲料開發，解決了桑椹大量采收時銷售難問題。4.2桑葉收獲

以采果為主的果桑園，春葉不宜早采，應少采或不采；秋葉宜少采，以養樹為主。