養生在小雪

思健

養生在小雪

思健

“小雪”節氣名頗有詩意，民間將“寒未深而雪未大”稱小雪。此景常會引起詩人的雅興，女兒家也青睞此名，稱小雪的女童成千上萬，但你很難找到有叫“大雪”的女孩。

不過按節氣和氣象學的說法，小雪那天是以“太陽到達黃經二百四十度時”為準，而不看天氣下雪或不下雪的。其實一年二十四個節氣的制定，都是以大陸黃河流域為主，所以這個節氣的小雪特色在香港并不會出現。然到了小雪時節，其他一些氣象氣候特征還是有的，如：在立冬后尚有可能閃電打雷，但在這個節令你是斷不會聽到雷聲的；進入這個節氣后，寒潮和強冷空氣的活動轉頻，有可能會有大規模的冷空氣南下；天空中陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，是個天地閉塞起始的時節。

按照“天人合一”的養生之道，寒為冬季主氣，人們首先要重視御寒的保健工夫。寒易傷人陽氣，所謂陰盛則寒，人體易出現脘腹冷痛、泄瀉、血脈不和、血管淤阻等現象。這時人們可以早睡晚起，除衣?保暖外，注意常曬太陽，特別是讓背部接觸到陽光，背屬陽，常照背能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。

冬天營養應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和蛋白質的食物，可適當選擇黑色食品。

香港在立冬前后還感覺不到寒氣逼人，但進入小寒后氣溫明顯下降。冬天的寒冷除了西北風的“風邪”易致病外，還直接影響人體的內分泌系統，使體內甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速人體內的熱源營養分解，也就造成了人體熱量散失過多。這個時節宜吃些溫補食品，如羊肉、牛肉、雞肉、蛋類、奶類等。

由于冬季腸胃消化吸收力較其他季節強得多，此時體虛者適時適量地選用一些藥補品，以助體內蓄存收藏。常用的中藥材有人參、鹿茸、黃芪、黨參、阿膠、枸杞等。孩童、青壯年體內不虛，不符合“虛則補之”的中醫原則，無須藥補；老弱病患者，在藥補前咨詢中醫師，按照陰、陽、表、里、寒、熱、虛、實的不同體質，辨證施補。

無論是冬令食補或藥補，用多了有可能會產生“內火”，也就是民間常說的“上火”，這種癥狀的表現是口干舌燥、口腔潰瘍、音啞、便秘、皮膚開裂等。此時應忌攝入辛辣的食物，可以多喝點白菜豆腐湯、白蘿卜湯等，亦可適當吃些苦味食物解熱去火、清熱潤燥，如芹菜、萵筍、生菜等。可生津止渴、潤喉去燥的水果是梨和甘蔗。

冬季在臨睡前用溫熱水燙腳是一個很好的養生方法，水溫保持熱燙，但需以能忍受為原則，濯足15分鐘后最好再按摩腳心10分鐘。