梅花的分類

廣州·木公

梅花的分類

廣州·木公

梅花（Armeniaca mume）為薔薇科李屬梅亞屬落葉喬木，原產于中國，后來引種到韓國與日本，樹高可達5～6米。樹冠開展，樹干褐紫色或淡灰色，小枝細長，枝端尖，綠色，無毛。單葉互生，葉寬卵形或卵形，邊緣有細鋸齒，先端漸尖或尾尖，基部闊楔形，幼時或在沿葉脈處有短柔毛，近頂端有2腺體；具托葉，常早落。花單生或2朵簇生，先葉開放，白色或淡紅色，花柄短或幾無；萼簡鐘狀，常帶紫紅色，花白色或紅，少有綠色或黃色，花期3月，果期5～6月。梅花按其花、葉和枝可劃分：

1.厚葉梅（var.palleseens）是梅花的變種，又名野梅，特點是葉片較厚，近革質，卵形或卵狀橢圓形，果實卵球形。產于四川西部至云南西部，生于海拔1700～3100米山坡林中或溪邊。

厚葉梅

2.直腳梅（var.mume）枝條直立或斜展，按花型和花色分為以下7型：

（1）江梅型（f.simpliciflora）花碟形，單瓣，純白、水紅、肉色或桃紅等色。有29個品種，如單粉、單瓣紅、楊貴妃、小玉蝶、白梅等。

（2）宮粉型（f.alphandii）花碟形，半重瓣至重瓣，粉紅色。現知75個品種，如宮粉、粉嘴子、千葉紅、南京春，粉妝臺閣等。

（3）大紅型（f.rubriflora）似宮粉型而花色大紅，開花特繁，甜香甚濃。有品種15個，如紅梅、大紅、小紅、紅星、天星紅等。

（4）朱砂型（f.purpurea）花碟形，單瓣、半重瓣或重瓣，紫紅色。已有47個品種，如白須朱砂、江南朱砂、骨里紅等。

（5）玉碟型（f.albo-plena）花碟形，重瓣，白色；花萼絳紫色。有30個品種，如玉碟、粉碟、紫蒂白等。

（6）綠萼型（f.viridicalyx）花碟形，單瓣至半重瓣，白色，花萼綠色。已有13個品種，如綠萼、單瓣綠萼、李花綠萼等。

（7）灑金型（f.versicolor）花碟形，單瓣至重瓣，在一棵樹上同時開出近白色、粉紅色與白底紅條或白底紅斑點的各色花朵，較為獨特，如灑金紅、晚跳枝、二喬、五寶等。

直腳梅

3.照水梅（var.pendula）枝條下垂，形成獨特的傘狀樹姿，可分為6型：

（1）單粉照水型（f.simplex）花碟形，單瓣，粉紅或白色。如單粉照水、單瓣照水等。

（2）雙粉照水型（f.modesta）花碟形，半重瓣或重瓣，粉紅色。如綾眼和東洋紅照水。

（3）骨紅照水型（f.atropurpurea）花碟形，單瓣，深紫紅色，如骨紅照水。

（4）殘雪照水型（f.albiflora）花碟形，半重瓣，白色，如殘雪照水。

（5）白碧照水型（f.viridiflora）花碟形，單瓣或半重瓣，白色，花萼綠色，如雙碧照水、單碧照水。

（6）五寶照水型（f.marmorata）一棵樹上同時開近白、粉紅及白底紅條紋或白底紅斑點的花，如五寶照水。

照水梅

4.長梗梅（var.cernua）葉片披針形，先端漸尖；花梗長1厘米，結果時俯垂。產于云南西部至西北部。生于海拔1900～2600米的山坡路邊、溪邊或疏林下，越南北部和老撾北部也有分布。

長梗梅

5.美人梅（‘Meiren Mei’）由法國人以紅葉李與重瓣宮粉梅花品種雜交選育而成。著花極繁密，花期晚，花有香味，花態近碟型，花絲淡紫色，花具紫梗，常略下垂，花色粉紅，葉似紅葉李，暗紅色。

美人梅

6.龍游梅類（var.tortuosa）枝條自然扭曲如游龍；花碟形，半重瓣，白色，如龍游梅。

龍游梅類

7.杏梅類（var.bungo）枝和葉似山杏；花半重瓣，粉紅色花期較晚，抗寒性較強，可能是杏與梅的天然雜交種。如杏梅、洋梅、送春等品種。

杏梅類