設施西葫蘆高產栽培技術

王燕

和田市農業技術推廣站，新疆和田848000

設施西葫蘆高產栽培技術

王燕

和田市農業技術推廣站，新疆和田848000

和田市屬于典型的內陸干旱荒漠氣候，日照時數長，年均日照時數在4200 h左右，晝夜溫差大，干旱少雨，年均降雨量為38 mm左右，是西葫蘆生長的最適區，栽培西葫蘆的歷史悠久，但由于栽培技術、茬口安排、病蟲害防治等方面的影響，使種植西葫蘆的經濟效益達不到應有的水平，甚至影響廣大菜農種西葫蘆的積極性。為了充分發揮本地的自然氣候條件優勢，提高菜農的經濟效益，本文介紹了和田地區西葫蘆設施栽培技術。

西葫蘆；催芽；苗期；磷酸二銨；白粉病；灰霉病

1 品種選擇

選擇早熟、耐低溫的短蔓型品種，早青一代、一窩猴、阿爾及利亞等品種。

2 培育壯苗

2.1 床土配制

配制營養土最好用近幾年未種過葫蘆科蔬菜的田園土與腐熟廄肥按6：4（土、肥）的比例混合均勻后過篩。

2.2 浸種催芽

用1%福爾馬林水溶液浸泡干種子1 h，然后用清水反復沖洗，再在30℃水中浸種3～4 h，撈出控水后將種子用濕布包好，置于25℃下催芽，芽長0.2～0.4 cm就可播種。也可以用變溫催芽法：將種子用55℃溫水浸15 min后泡種4～6 h，然后放在0℃低溫處處理12～18 h，再移到室內溫暖處處理12～18 h，交替變溫直至出芽為止，這樣做可以增強幼苗的抗逆性，苗壯，耐低溫。

2.3 播種

由于西葫蘆根系的再生力差，應采取措施進行保護。用營養缽育苗，應先打底水，水滲下后每缽平放種芽1粒，覆過篩細土2 cm厚，再蓋1層薄膜，以提溫保墑，加快出苗速度。當大部分苗出土后撤膜。

2.4 苗期管理

2.4.1 溫度管理

播種至出苗期間白天氣溫不低于25℃，夜間不低于15℃；出苗后控制白天溫度20～25℃，夜間10～15℃，促使子葉盡快展開并使下胚軸不徒長；出苗后10 d左右，夜間溫度可陸續降至6～8℃，這樣有利于雌花分化。

2.4.2 水肥管理

育苗床土應肥沃疏松。如果苗期缺肥，須進行葉面施肥，一般用0.5%尿素和0.2%磷酸二氫鉀溶液。冬茬育苗時，溫室溫度高，床土蒸發量大，應及時澆水；春茬溫室溫度低，日照時間短，應適當控制澆水。冬茬栽培的在2～3片真葉時噴一次200 mg／L乙烯利，促進雌花分化。為抗病和增強西葫蘆的長勢，也可用黑籽南瓜作砧木進行嫁接育苗。

3 整地施肥

施足基肥。施農家肥5～7 t/666.7m2后，再施磷酸二銨30～40 kg/666.7m2，硫酸鉀30 kg/ 666.7m2，深翻后耙平地面。

4 定植

定植的壯苗標準為：共有4片真葉，基部粗0.8 cm，株高8 cm以下，葉色深，刺毛硬，根系發達。

先做寬1.5 m，高10～15 cm的畦，取南北向，每畦兩行，按株距0.5 m擺苗，然后澆定植水，水滲下后覆土。采用地膜覆蓋，用膜下軟管滴灌或膜下暗溝灌水。

5 定植后的管理

5.1初花期

從定植到初花為18～25 d。定植后3～5 d內暫不通風，草苫晝揭夜蓋，促進緩苗。緩苗后開始通風，白天溫度保持25℃，夜間為12℃。5～6葉期噴0.3%的磷酸二氫鉀。根瓜坐住之前不澆水。

本期遇天氣不好，地溫低時，應在畦上加蓋小拱棚。若晴天光照充足，溫度高，則應加強通風。

5.2 結瓜期

5.2.1 結瓜初期

初花后3～5 d，進入結瓜初期。這時瓜秧生長速度加快，應通過管理控秧促瓜。室內溫度白天一般保持在25℃，不能超過30℃，室溫降至20℃時關閉通風口，15℃時蓋草簾；夜間溫度保持在12℃。雌花開放后，上午8～9時實行人工授粉或用30 ppm的2，4-D或50ppm的防落素沾花。同時，去掉異形果和基部枝杈。當大部分根瓜坐住，瓜重在200 g左右時，澆催瓜水并隨水追肥，每次用尿素10～15 kg/666.7m2。

5.2.2 結瓜盛期

當每株收瓜1～2個之后，進入結瓜盛期。此時的管理措施是：白天溫度達25℃時及時放風，夜間溫度保持在10～12℃。晴天每4 d灌一次水，8 d隨澆水追肥一次。每次每畝追施尿素20 kg/666.7m2，磷酸二氫鉀2 kg/666.7m2。矮生種雖然節間短，但為了通風透光，最好實行吊蔓。發生側枝須及時摘除。

6 采收

定植后約1個月，根瓜重量達250 g左右時應及時采收，以免墜秧。通常畝產5000 kg左右。

7 病蟲害防治

溫室栽培西葫蘆容易發生的病害為白粉病和灰霉病。蟲害為蚜蟲及白粉虱。

白粉病：用25%的粉銹寧可濕性粉劑2000倍液、50%硫磺懸浮劑250～300倍液防治，也可以用百菌清煙劑防治。

灰霉病：用0.1%的50%速克靈或50%多菌靈蘸花，用50%速克靈可濕性粉劑1500～2000倍液噴幼果1～2次。

白粉虱：用10%撲虱靈乳油1000倍液。1.8%阿維菌素乳油5000倍液，10%吡蟲啉可濕性粉劑4000倍液防治。

蚜蟲：用15 cm×40 cm的黃板，每放30～40塊/666.7m2，掛于行間誘殺蚜蟲，或用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液噴霧。

[1]劉云霄.西葫蘆溫室栽培技術[J].新疆農業科技，2010（3）：19-20.

[2]蔣燕，查素娥，劉保國.瓜類蔬菜栽培10項關鍵技術[M].北京：金盾出版社，2013(1)：148-149.

[3]隋好林,王淑芬.設施蔬菜栽培水肥一體化技術[M].北京：金盾出版社，2015(4)：160-161.

[4]劉田鋒等編著.科學種植致富100例[M].北京：金盾出版社，2001：50-51.

王燕（1980年12月—），新疆和田人，中專學歷，助理農藝師，主要從事設施農業技術推廣。

2015-09-15