南疆地區果糧間作存在的問題及建議

司建偉

新疆維吾爾自治區農業技術推廣總站，烏魯木齊 830049

南疆地區果糧間作存在的問題及建議

司建偉

新疆維吾爾自治區農業技術推廣總站，烏魯木齊 830049

果糧間作是南疆地區大力發展林果業所產生的一項農作物種植新模式。間作果樹品種有核桃、紅棗、杏、巴旦木等；間作密度有8 m×6 m、6 m×4 m、3 m×2 m等。果糧間作前期，樹齡較小，立體的種植模式充分利用空間、光、熱、水、土資源;隨著樹齡的增大，果糧間作模式下果、糧矛盾日益凸顯，糧食安全受到挑戰。本文提出了南疆地區果糧間作存在的問題及建議。

南疆；果糧間作；問題；建議

1 果糧間作基本情況

在南疆地區，果糧間作模式為農民增收、農業增效做出了巨大的積極的貢獻。近年來，新疆南疆三地州（喀什、和田、克州）林果業發展迅速，林果總面積已達504 000 hm2，約占三地州耕地總面積的80%。以果糧間作問題表現最為突出的和田地區和田縣為例，2013年，果糧間作率達82%以上，人均收入4 979.4元，其中果樹收入占農民收入的47.8%。但隨著果樹樹齡的增長，樹冠覆蓋面積不斷擴大，田間通風、透光性越來越差，果樹蒸騰加劇，水肥競爭矛盾使得糧食作物生長受到的影響日益加劇。樹齡較長的果糧間作模式下，糧食生產已經不能給農民帶來收入，甚至個別地方僅能保證基本口糧。

根據實地調查情況，果糧間作不同樹齡對糧食作物生產的影響主要有以下幾個方面：10年以上核桃樹、杏樹等，不適宜間作糧食作物；5～10年樹齡果樹間作糧食作物必須加強田間管理，確保各項技術措施及時到位，肥水足額供給，樹齡越低產量越高，但產量較白地下降非常明顯；5年以下果樹對糧食生產影響主要產生在水肥競爭關系方面，對于糧食作物生長所需的光熱風等自然條件影響不大，在保證水肥投入的情況下，其產量較白地有所降低。

2 存在的主要問題

2.1 果糧間作隨著樹齡的增大對糧食產量和品質影響越來越大，田間機械化操作難度加大

果糧間作隨著樹齡的增大，樹冠不斷擴大，田間蔭蔽日益加重，田間通風透光性日益降低，田間濕度加大，糧食作物生長所需的光、熱、水、土地等資源條件都得不到有效保障，小麥品質、單產受到嚴重的影響。生產出的小麥籽粒飽滿度和千粒重下降明顯，根據實地取樣檢測：樹齡6～10年的果糧間作模式下，小麥千粒重33 g左右，10年以上小麥千粒重30 g左右，較白地小麥千粒重38 g減少5～8 g，千粒重降低了13.15%～21.05%。此外，由于果糧間作株行距（核桃、杏等）多為8 m×6 m、6 m×4 m，間作的果樹將糧田分割成小地塊，農業現代化的大型農業機械難以展開，生產上只能用小型機械甚至畜力耕種。

2.2 灌水模式粗放，果、糧用水矛盾凸顯，影響糧食安全

南疆地區農民節約用水意識普遍不強，缺乏對水資源重要性的認識。先進、高效的節水農業新技術推廣應用積極性不高。粗放的農田灌水模式導致果糧之間用水矛盾進一步凸顯，果實膨大期需要供水的時候，糧食作物正處于成熟期幾乎不需要太多的水份供應；而果樹成熟期為保證果品質量幾乎不需要供水的時候正是復播糧食作物需水的高峰期，農民為保果品質量而放棄復播糧食作物。

2.3 樹齡較大的間作地，農民缺乏種糧積極性。

隨著果樹樹齡的逐漸增大，糧食產量日益降低，經濟效益逐漸下滑，農民工作強度、投入成本并沒有多少改變，且根據相關地方規定，農民只有種植糧食作物才能保證農業生產用水。因此，10年以上的間作地僅僅是為了保證果樹灌水不得已而種植小麥、玉米等糧食作物，農民缺乏種糧的積極主動性。

2.4 糧食凈播種面積逐年下降，影響糧食總產

隨著經濟的發展，廣大農民迫切希望改善自身生活條件，經濟價值高的果樹、棉花等成為了農民的堅定選擇，造成糧食凈播面積、總產量逐年下降。

3 下一步工作建議

3.1 加強農技、農機、園林部門的協同合作，提高先進實用新技術的到位率，降低果園蔭蔽提高糧食作物產量

加強農技、農機、園林部門的溝通合作，加大對果樹修剪、間作作物生長等全方位的綜合高產技術研究，加大適用新技術的試驗示范和推廣應用力度。采取修剪、疏園等措施降低田間果樹密度，改善田間通風透光條件，減少水肥競爭，為糧食生產提供較好的自然條件。加大適合果園耕作的小型農機具的引進、研發和推廣力度，提高主要農作物綜合機械化率。

3.2 采取措施進一步加強和提高水資源的有效利用率

一是加大推進節水灌溉新技術的宣傳、推廣應用和補貼力度，改大水漫灌的粗放灌水模式為膜下、林下滴灌的精細灌水新模式，引導廣大農民轉變節水觀念，改變傳統灌溉習慣，增強推廣應用節水新技術的自覺性。二是切實加大資金投入力度，不斷完善節水農業配套設施；引導和鼓勵農民發展以渠道防滲、田間配套、管道輸水為重點的節水灌溉工程，加快實施大中小型灌區續建配套與改造，完善各級渠系及其配套建筑物，逐步實現渠道防滲化、井灌區管道化。避免果糧需水不同步的矛盾問題，進一步提高水的有效利用率，增加可灌溉面積，確保糧食生產用水安全。

3.3 采取措施解決果糧間作糧食作物品種問題

一是加大新品種的引進、選育力度，為廣大農民提供適合于果糧間作的優質、高產、高效糧食作物新品種。二是針對當前當地栽培品種種植年限久、品質退化嚴重的現象，加強品種的提純復壯工作力度，充分發揮當地主栽品種的優勢，提高糧食作物產量。

3.4 采取措施逐年增加糧食凈播面積，提高糧食總產

結合實際情況，一方面對低產果園采取疏園，甚至是退園的方式，加大糧食作物的種植面積。另一方面次宜棉區逐步直至完全退出棉花生產改種糧食作物，從而進一步挖掘糧食生產潛力增加糧食作物種植面積，達到增加糧食總產，確保糧食安全的目的。

3.5 科學決策、合理規劃

結合當前果糧間作的生產實際情況，對于農民保持家庭收入、維持家庭開支意義重大而不能退出的高齡果園，采取科學規劃林間種養殖業的方式，采取修剪、疏園相結合，林間立體養殖相補充的方式加以鞏固。如：林間種植優質牧草，林下豢養雞、鴨、鵝等家禽；進行相應的結構調整。宜耕則耕、宜養則養、宜牧則牧（種植優質牧草），對于退出的高齡果園則改種糧食作物，確保糧食安全。

[1]祁通，耿慶龍，孫九勝.南疆棗-麥間作系統土壤養分空間分布特征.新疆農業科學，2014,51（11）：1990-1995.

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[4]吳剛，馮宗煒，秦宜哲.果糧間作生態系統功能特征研究.植物生態學報，1994,18（3）：243-252.

司建偉（1976年10月-），陜西乾縣人，本科學歷，高級農藝師，研究方向：糧油技術推廣。

2015-04-03