黑枸杞產(chǎn)品市場前景看好
黑枸杞是一種珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品,其花青素(OPC)含量超過藍(lán)莓,是迄今為止發(fā)現(xiàn)花青素含量最高的天然野生果實(shí)。抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一。它含有天然的抗氧化劑,除了可以延年益壽外,還具有增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥、護(hù)肝明目、增強(qiáng)體質(zhì)、防治糖尿病等作用,藥用和保健價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞,被譽(yù)為“軟黃金”。
據(jù)有關(guān)資料測算,我國黑枸杞每年有幾十億的消費(fèi)市場。黑枸杞制品也從以前單純的干果包裝,逐漸向果酒、口服液、飲料、膠囊、含片等保健食品方向延伸。預(yù)計今后幾年中,國內(nèi)將會有數(shù)千萬黑枸杞產(chǎn)品的潛在用戶,國內(nèi)外市場空間巨大。而如今黑枸杞的種植數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需求。所以,不論是從市場前景還是本身價值上看,黑枸杞種植以及相關(guān)產(chǎn)品加工都有很大的升值空間。●
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