淺談如何養好夏秋蠶

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淺談如何養好夏秋蠶

何彬

(安徽省霍山縣農技推廣中心237200)

霍山縣位于安徽省西部的大別山區，境內多山區和丘陵，植被良好，山青水秀，空氣清新，自然氣候比較適宜蠶兒的生長。相對于春季來說，夏秋蠶是夏蠶、早秋蠶、中秋蠶和晚秋蠶的總稱。夏秋期氣溫高，桑葉生長快，蠶兒生長發育也較快，應分批飼養，充分合理利用好桑葉，增加蠶室蠶具的利用率，養好夏秋蠶是增加蠶農全年總體收入的重要保證。而夏秋期桑葉蟲口多，各種病原物也較多，且往往出現高溫多濕、高溫悶熱、低溫多濕等對蠶兒生長不利的極端天氣，如處理不當，易誘發蠶病，影響蠶繭產量，減少蠶農收入。

1夏秋期養蠶的特點

1.1　夏秋期桑葉特點

6月初以后，桑葉經過夏伐后重新長出嫩芽葉，氣溫逐漸升高，桑葉生長較快，7～8月份桑葉生長達到最旺盛。到9月中旬以后，由于氣溫高，桑園內形成蒸熱，桑樹枝條底部的桑葉逐漸老化、黃化而脫落，如遇干旱天氣，桑園缺水，桑葉黃化脫落的情況尤為嚴重。因此，養蠶時要根據夏秋期桑葉生長特點，充分合理利用好桑葉，適時采摘適熟葉，使蠶兒良桑飽食，又不浪費桑葉。

1.2　夏秋期氣候特點

霍山縣夏秋期養蠶一般從7月初陸續養到10月下旬。在這段時間內，氣候變化比較大，溫、濕度的變化，常常超出蠶兒的生理需要，影響蠶兒的生長。梅雨季節，下雨前悶熱，往往出現持續性高溫，下雨時低溫多濕，而天晴后溫度又比較高。總之，這段時間容易出現高溫悶熱、低溫多濕等極端天氣，很難遇到在整個養蠶期間都適宜蠶兒需要的平穩天氣。只有晚秋蠶時的氣候接近春季，秋高氣爽，溫度也比較容易控制，對蠶兒的生長比較適宜。

1.3　夏秋期病蟲害特點

夏秋蠶期連續養蠶，由于間隔時間短，蠶室內外存在的病原多，且在高溫多濕的環境中病原繁殖快，致病力強。夏秋期許多食桑害蟲多代重疊生存，如桑毛蟲、桑尺蠖、野蠶等，這些害蟲不僅食桑，減少產量，且這些害蟲的尸體、蟲糞中含有大量病原體，蠶食下被污染的桑葉易感染發病。

1.4　夏秋期養蠶人員特點

養蠶季節性強，時間短，飼養后期勞動強度大，因此必須注意搞好與其他副業的協調，有計劃地做好勞動力的調配工作。特別是養蠶規模大的農戶，必須合理規劃，分批飼養，充分合理地利用資源與人力，提高勞動效率，最大限度地增加養蠶收入。

2夏秋期養蠶主要技術要點

2.1　消毒防病

夏秋期應根據氣候、桑葉、勞力等條件統籌安排，適時飼養，最好做到期期分清，切不可前批接后批，大小蠶混放飼養，這樣才便于徹底消毒。

每批蠶飼養前要搞好蠶室、蠶具及環境的消毒防病工作。第一要選擇合格的消毒藥物，準確地測算出所需要的藥物量和藥物有效成分的含量，并配制出消毒所需的目的濃度的藥液等；第二根據不同的消毒對象選擇合適的消毒藥物和消毒方式，并根據不同的消毒藥物給予充分的作用時間。如用1%有效氯漂白粉液噴灑蠶室蠶具和環境消毒時要保持濕潤半小時以上；用2%的福爾馬林溶液熏蒸蠶室蠶具消毒時，蠶室密閉至少24h，并且室內溫度保持在24℃以上。

養蠶過程中也要定期進行蠶具和蠶體蠶座消毒，如除沙后蠶室的地面要用藥液消毒，除沙后換下的蠶網、蠶匾等蠶具要用藥液消毒，所有給桑用具要定期進行消毒等。養蠶中蠶體蠶座要定期進行消毒，遇高溫悶熱天氣，容易誘發病毒病時，選擇對殺滅病毒效果好的藥物，如新鮮生石灰粉等。遇低溫多濕天氣，容易發生僵病時，選擇對殺滅真菌效果好的藥物，如蠶座凈等。定期進行蠶體蠶座消毒，一方面可以直接殺滅蠶座內的病菌，抑制病菌的繁殖和蔓延，另一方面可以在病菌和蠶體之間起到隔離的作用。

每批蠶飼養結束后要進行回山消毒。養蠶結束后的蠶室、蠶具，蔟室、蔟具及周圍環境要及時用消毒液進行消毒，這樣可以及時殺死病毒，防止擴散，對預防蠶病在各批蠶之間互相傳染有重要作用。

2.2　養蠶時精心操作

夏秋季氣溫高，發種和領種都應爭取在夜間氣溫較低時進行，要輕裝快運，要攤放在蔭涼場所，溫度不得高于27℃，干濕差一般在1.5～2℃。夏秋期收蟻后，蠶兒的生長發育較快，要用新鮮適熟的桑葉，讓蠶兒良桑飽食。蠶頭要適當放稀，超前擴座比春季顯得更重要，擴座宜在早、晚涼爽時進行，動作要輕、快，勿傷蠶體，擴座后注意勻座，保持蠶座平整，稀密均勻，有利于蠶兒的生長發育。

夏秋蠶品種一般眠性快，要搞好眠起處理，在蠶兒將眠前要加眠網除沙，一方面可以隔離病菌，淘汰部分弱小蠶及病蠶尸體，另一方面可以讓蠶兒在干燥、清潔的蠶座中就眠，利于蠶兒的生長。在大部分蠶兒已經就眠，最早就眠的蠶兒將要眠起時要加網提青分批，一方面可以讓遲眠的蠶兒能飽食就眠，促進蠶兒齊一，增強體質。另一方面可以淘汰部分病弱小蠶，防止病蠶同健蠶混養，預防發生蠶病。待蠶眠起95%左右時，要加網，用適熟偏嫩的桑葉適時餉食，防止早起的蠶兒在高溫中受餓。在飼養的整個過程中，操作時動作都要輕、快，不能動作粗暴，防止蠶兒受傷。

2.3　選養優良蠶品種

選養適合夏秋期氣候的優良品種，是獲得豐產的一個重要環節。夏秋期因氣候、葉質都不如春期好，所以要選養抗病力強、耐高溫、體質強健的蠶品種。對選用的夏秋蠶品種必須熟悉它的性狀，運用技術處理發揮其特長，克服缺點，以提高蠶繭的產量和質量。

2.4　調節氣象環境

夏秋不同蠶期的氣候差別較大，當遇到25℃以下低溫時，要做好加溫工作，當溫度超出30℃以上，要做好降溫工作。根據現行夏秋用蠶的品種性狀，小蠶溫度最好控制在27～29℃的范圍，大蠶溫度最好在23～24℃的范圍。實際上，早、中秋蠶期氣溫經常超過30℃，為了達到降溫保濕的要求，必須采取降溫措施，可在室外搭涼棚，涼棚最好高出屋檐1m左右，使室內外空氣暢通，有利于換氣降溫。在操作室頂上，可鋪蓋稻草或麥桿隔熱降溫，利用井水降溫等。大蠶期日中遇高溫時，應以通風為主，因此，大蠶室宜選用高大涼爽、便于通風換氣的房屋，蠶室周圍栽植樹木，搭涼棚，以減少太陽輻射。

高溫多濕時要加強通風換氣，可利用風扇使空氣流通，加速蠶體水分蒸發，降低體溫；濕度大時，蠶座上宜多撒焦糖等干燥材料，并增加除沙次數。晚秋大蠶期可能遇到低溫，蠶兒4齡起抵抗力弱，要防止20℃以下低溫，否則齡期經過延長、發育不齊、抗病力減弱、繭層量顯著減少。

2.5　提高桑葉質量

要養好蠶就要有優質的桑葉，因此必須要抓好桑園施肥、灌溉、治蟲這三個環節及搞好桑葉的采、運、貯等工作。施肥時氮、磷、鉀肥料要按一定比例合理施用，不能偏施氮肥或施肥不足。如遇干旱天氣，要及時灌溉，提供桑葉生長所需要的水分，這樣桑葉生長旺盛，葉質鮮嫩。夏秋期采葉必須留柄，保護腋芽，不可一把捋下，以免影響第二年春葉產量。采葉時間一般安排在早晨和傍晚，中午不采，采下的桑葉要少裝快運，合理貯藏。夏秋期氣溫高，桑葉貯藏比春期困難，因此，應盡可能選用室溫低、氣流小的場所來貯藏桑葉。在貯藏中盡量減少桑葉發熱，盡量縮短貯藏時間，防止桑葉變質。

“江西省標準茶園建設模式圖”評審會召開

2015年4月24日，江西省經濟作物局組織省蠶桑茶葉研究所、省茶業聯合會、省茶葉協會、省經濟作物技術推廣站、婺源縣、浮梁縣、修水縣、遂川縣的有關專家對“江西省標準茶園建設模式圖(一)”進行了評審。該模式圖是江西省經濟作物局組織國家茶葉產業技術體系南昌綜合試驗站相關技術人員編寫的系列模式圖之一。與會專家對“模式圖”進行了認真評審，認為該模式圖切合江西省茶產業發展的實際情況，內容直觀明了，實用性強，對全省標準茶園建設有較強的指導作用。

(李金)